ရိုးရာပြင်သစ်ရွှေဖရုံသီးဟင်းချိုကြော်

ဆောင်းဦးအတွက်ပြင်သစ်ကျေးလက်ဝန်းကျင်မောင်းများနှင့်နေရာတိုင်းသင်သည်ရွှေဖရုံသီးကြီးထွားလာမြင်လိမ့်မည်။ သူတို့ပြင်သစ်တွင်ကျေးဇူးတုံ့ပြန်ဆင်နွှဲကြဘူးအမျှအဲဒီသူတွေကိုအထိမ်းအမှတ်ပွဲများကျင်းပဘို့ရှင်းလင်းစွာမရှိကြပေ။ သူတို့ကောင်းစွာသိမ်းဆည်းထားအဖြစ်မဟုတ်ပါဖရုံသီးညာဘက်ဆောင်းဦးနှင့်ဆောင်းရာသီချက်ပြုတ်နည်းများမှတဆင့် feature, ပြင်သစ်မီးဖိုချောင်၏အဓိကဖြစ်ကြောင်းနှင့်။ သငျသညျ cookies တွေကိုမှတဆင့်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုတွေ့လိမ့်မည် ကော့တေး။

ဒါကရိုးရာပြင်သစ်ရွှေဖရုံသီးဟင်းချိုကြော်ကဒါလုပ်ဒါလွယ်ကူသည်, နှင့်ဟင်းချိုလည်းဒါကောင်းစွာထိန်းချုပ်လိုက်ပြီး, သင်မကြာမီကြောင့်တစ်နှစ်ပတ်လုံးမစားပါလိမ့်မည်တဦးတည်းထိုကဲ့သို့သောဂန္ဖြစ်ပါတယ်။ နှင့်အညီ, ဒါကြောင့်လည်းအလွန်ကျန်းမာအာဟာရဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်အကြောင်းကိုကြိုက်တယ်အဘယ်သို့မဟုတ်ပါဘူး။

အဆိုပါဟင်းချိုတစ် velvety texture နှင့်အလင်းနေ့လယ်စာဒါမှမဟုတ်သန့်စင်ပြီးပထမဦးဆုံးသင်တန်းအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောတစ်ဦးနူးညံ့သိမ်မွေ့သော, savory အရသာရှိပါတယ်။ အစစ်အမှန်အားရစရာအဲဒါကိုအရသာဖြစ်ပါတယ်သကဲ့သို့ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်လွယ်ကူပြီးကျန်းမာရဲ့ပါ!

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 ဇွန်းအပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
• ကုန်တယ် 3 အလတ်စား shallots,
• ထုကုန်တယ် 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့,
• 5 ခွက်ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ
• 1 အလတ်စားဖရုံသီး (ခန့် 3 ပေါင်), peeled, de-အမျိုးအနွယ်နှင့် Cube
• 3 ကြီးမားသောအာလူး (ခန့်ကို 2 ပေါင်), peeled နှင့် Cube
• ½ခွက်ကိုမိုးသည်းထန်စွာမုန့်
• ¼လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
• အရသာအတွက်ဆား,

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

ညင်ညင်သာသာကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းထဲမှာသံလွင်ဆီအပူ။ သူတို့အနည်းငယ်စဖွင့်သည်အထိကုန်တယ် shallots နှင့် sautee ထည့်ပါ။ (ထိုကြက်သွန်ဖြူဒါမှမဟုတ်ဟင်းချိုအလွန်ခါးသောဖွစျလိမျ့မညျကိုမီးရှို့ဖို့သတိထားပါဖြစ်) ပို minced ကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့်ညင်ညင်သာသာ sautee မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့။

ဒယ်အိုးရန်ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ, ရွှေဖရုံသီး, နှင့်အာလူး Add နှင့်တည်ငြိမ်မျှတည်ထားပါမှဆောင်ခဲ့ရမည်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက် 35-50 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးဓါးနှင့်အတူထိုးဖောက်လာသောအခါသူတို့နူးညံ့နေသည်အထိညင်ညင်သာသာမျှတည်ထားပါခွင့်ပြုရန်။

ဒါဟာရွှေဖရုံသီးကိုနူးညံ့ကြောင်းကိုအရေးကြီးပါတယ်, သို့မဟုတ်ရရှိလာတဲ့ဟင်းချို lumpy ဖြစ်လိမ့်မည်။

ဒါဟာလုံးဝချောမွေ့တဲ့အထိသင်တဦးတည်းရှိပါကတစ်ကောင်တာ Blender တစ်ဦးနှစ်မြှုပ်ခြင်း Blender တစ်ခုသို့မဟုတ် Thermomix အတွက်ဟင်းချို Puree ။

တစ်ဦးကြီးမားသောဒယ်အိုးဖို့ဟင်းချိုသို့ပြန်သွားသည်အပူပေါ်ပြန်နေရာနှင့်အနည်းငယ်လျှော့ချနှင့်ဟင်းချိုထူဆင်းမျှတည်ထားပါ။

လေးလံသောမုန့်အတွက်နှိုးဆော်နှင့်မှတစ်ဆင့်အပူ။

သင့်ရဲ့အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီဟင်းချို။ ဘက်ခြမ်းမှာပြင်သစ် sourdough တစ် crusty baguette နှင့်အတူပူဟင်းချိုပန်းကန်သို့မဟုတ်ဟင်းလျာများအတွက်ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ဤဟင်းချိုအောင်၏လွယ်ကူခြင်း, နှင့်၎င်း၏အာဟာရတန်ဖိုးသင်ဤချက်ပြုတ်ချင်အောင်ရန်လုံလောက်မပါလျှင်ကြောင့်လည်းဒါကောင်းစွာထိန်းချုပ်လိုက်ပြီး။

အဆိုပါရွှေဖရုံသီးဟင်းချိုအေးခဲရန်:

နှစ်ပိုင်းကိုဝေပြီးရင်လုံးဝအအေးသွားပါရန်ဟင်းချိုချန်ထားပါ။ တံဆိပ်ကပ်ရေခဲသေတ္တာအိတ်များနှင့်အေးခဲထဲသို့ဟင်းချိုချထားပါ။ အဆိုပါဟင်းချိုအထိနှစ်လများအတွက်ကောင်းစွာစောင့်ရှောက်မည်။ , defrost ညင်ညင်သာသာဟင်းချိုဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်နေတဲ့အနိမ့်အပူကျော်ကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုးရပျရပျသို့ဟင်းချို၏အစိုင်အခဲစိမ်းရေသွန်ရန်, ထို့နောက်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ရှေ့မှာအကောင်းတစ်ဦးအနာစိမ်းပေးပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	342
စုစုပေါင်းအဆီ	12 ဂရမ်
Saturation အဆီ	5 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	5 ဂရမ်
လက်စထရော	22 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	474 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	51 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	7 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	11 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )