အာဟာရကျေနပ်စရာ, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းဟင်းချိုစာရွက်၏ဤမုန့်မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူမုန့်ညက်စေသည်။ တစ်မသိမသာလတ်ဆတ်သော, creamy အရသာနှင့်အတူ၎င်း၏ velvety ချောမွေ့ texture, ဤစင်ကြယ်သောဟင်းချိုပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းချစ်သူများနဲ့အကြိုက်ဆုံးစေမည်။ အိမ်လုပ်၏တစ်ဦးကလက်တဆုပ်စာ ဘေကွန်စမုန်ဖြူ croutons ကအပိုချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာပါစေ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထောပတ်
- 1/2 ခွက်ကိုထုကုန်တယ်ကြက်သွန်
- 4 ခွက်ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ
- 3 ခွက်လတ်ဆတ်တဲ့ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကုန်တယ်
- 1/2 ခွက်ကိုမိုးသည်းထန်စွာမုန့်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်အဖြူငရုတ်ကောင်း
- optional: 1/16 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် nutmeg
- အပါအ: ဘေကွန်စမုန်ဖြူ croutons
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
အလတ်စားအပူကျော်သတ်မှတ်ထားကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းမှာ, စနုလှည့်ရုံသည်အထိထောပတ်အတွက်ကုန်တယ်ကြက်သွန်sauté။ ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း Add ပြီးဆူအောင်တည်ဖို့အရောအနှောဆောင်ခဲ့ရမည်။ အနိမ့်ဖို့အပူလျှော့ချဖို့, နှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုနူးညံ့သည်အထိ, 8 မှ 10 မိနစ်ဟင်းချိုမျှတည်ထားပါ။
တစ်ဦး Blender အသုံးပြုခြင်း သည် puree ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းဟင်းချို ကချောချောမွေ့မွေ့ဖြစ်ပြီးအထိပါပဲ။ ဂရုတစိုက်ပြန်မိုးသည်းထန်စွာမုန့်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့် nutmeg အတွက်ပြီနောက်ဟင်းနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားသို့ပူပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းအရောအနှောကိုလွှဲပြောင်း။
သော်လည်းဟင်းချိုအပူ - ကဆူကိုရှောင်ရှား - နဲ့ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။
ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းဟင်းချိုစာရွက်၏ဤမုန့် 4 မှ 6 စားသုံးခြင်းစေသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 128 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 9 ဆ |
| Saturation အဆီ | 5 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 26 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 346 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 8 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 5 ဂရမ် |