ရိုးရာ Kedgeree ကြော်

Kedgeree ပုံမှန်မဟုတ်သောဖြစ်သော၎င်း၏မူလအဖြစ်မေးခွန်းတစ်ခုကိုမပါဘဲဗြိတိန်စားနပ်ရိက္ခာသို့ယင်း၏လမ်းဖန်ဆင်းတော်မူပြီဖြစ်သောသူတို့အားဂန္ချက်ပြုတ်နည်းများ၏တဦးတည်းဒါမှမဟုတ်နာမည်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါပန်းကန်သျောလညျးရိုးရာဗြိတိန်အစားအစာစဉ်းစားသည်, တကယ်တော့, က, ဟင်းနှင့်ဆန်နှင့်အတူအိန္ဒိယအတွက်အရာကအစပြုကြက်ဥနှင့် ငါးသောက်သည် , ကမှတဆင့်အပြေးအိန္ဒိယသြဇာလွှမ်းမိုးမှုကိုတွေ့မြင်ရန်လွယ်ကူသည်။

Kedgeree khichari, အိန္ဒိယအတွက်ဆန်နှင့်ပဲဟင်းတစ်ပန်းကန်အဖြစ်က၎င်း၏ဘဝစတင်ခဲ့ပေမယ်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်လာခဲ့သည်ဖြည်းဖြည်းသည်အထိတဖြည်းဖြည်းသူတို့နှင့်အတူကယူလာသည့် Sub-တိုက်ကြီးမှာသူတို့ရဲ့အချိန်ကနေပြန်လာသူတို့နှင့်အတူဗြိတိသျှ Raj ၏အချိန်ကာလအတွင်းလက်ရှိပန်းကန်အသွင်ပြောင်း ဤအတကျွန်းတနိုင်ငံအစာအဟာရ။

Kedgeree တစ်မနက်စာဟင်းစဉ်းစားပေမယ့်တစ်ဦးအလင်းနေ့လယ်စာများအတွက်ခံစား, ထိုသို့ပင်အဖြစ်ကောင်းစွာညစာစားရမှလူသိများခဲ့ပြီးဖြစ်ပါတယ်။ အဘယ်ကြောင့်မပေးပါကအရသာဖြစ်ပါသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 4 ကြီးမားလတ်ဆတ်အခမဲ့-range ကိုကြက်ဥ
• 6 အောင်စ။ ဆန် (ဘာစမာတီကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ်) / 175 ဂရမ်
• ရေအေး၏ 1/2 ပိုင့်
• အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
• 2 0z ။ ထောပတ် / 55 ဂရမ်
• 2 ကြီးမားသောကြက်သွန်နီ (peeled နှင့်ထုခွဲ)
• 1 ပေါင် haddock / 450 ဂရမ်သောက်သည်
• 7 FL အောင်စ။ နို့ / 200 ml ကို
• 4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• ဟင်း အမှုန့်
• 6 Cardamom သီးတောင့်
• 2 ပင်လယ်အော်အရွက်
• 1/2 ၏ဖျော်ရည်တစ်ဦးသံပုရာ
• 1/2 အောင်စ။ / 15 ဂရမ်ပြားချပ်ချပ်အရွက် parsley (ထုကုန်တယ်)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

တာဝန်ထမ်းဆောင် 4

• , အနာစိမ်းရေငယ်လေးတစ်ပြီနောက်ဟင်းကိုယူခဲ့ကြက်ဥ add နှင့် 3 မိနစ်နူးညံ့သိမ်မွေ့မျှတည်ထားပါဆင်းလှည့်။ ယင်းအပူကနေကြက်ဥ Remove တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာ-သငျ့အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့် 10 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ 10 မိနစ်ပြီးနောက်, ရေထဲကနေကြက်ဥကိုဖယ်ရှားခွံများနှင့်တဦးတည်းအခြမ်းမှစောင့်ရှောက်လော့။
• အခြားကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းအတွက် 1/2 ရေအေး၏ပိုင့်ခြင်းနှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူဆန်ထားတော်မူ၏။ အနာစိမ်းမှယူခဲ့တစ်ဦးမျှတည်ထားပါဆင်းအပူကိုဖွင့်, တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့် 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အပူထဲကနေဒယ်အိုး Remove နှင့်တစ်ဦးထပ်မံ 10 မိနစ်မိုးစောင့်ရှောက်လော့။

• ဤအတောအတွင်းတစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်ကြက်သွန်နီ, ခန့်ကို 10 မိနစ်အပျော့များမှာသည်အထိညင်ညင်သာသာချက်ပြုတ်ခြင်း, ကြက်သွန် add တစ်ကြီးမားကျယ်ဝန်သောဒယ်အိုးသို့မဟုတ် casserole ပန်းကန်ထဲမှာထောပတ်အရည်ပျော်။
• ကြက်သွန်နီချက်ပြုတ်နေကြသည်နေစဉ်, သင်သည်အခြားကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းထဲမှာငါးနေရာနှင့်နို့နှင့်ဖုံးသငျ့သညျ။ နို့ငါးကိုဖုံးလွှမ်းမပါဘူးဆိုရင်, နည်းနည်းကြွက်ကြွက်ဆူသောရေထည့်ပါ။ အနာစိမ်းမှယူခဲ့ချအပူဖွင့်နှင့်ငါးကိုချက်ပြုတ်, 6 မိနစ်သို့မဟုတ်ငါး၏ထူတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဒီလိုပါပဲလှည့်သည်အထိထုတ်လေ၏။ နို့ကနေငါးကို ယူ. မဆိုအရေပြားနဲ့အရိုးတို့သဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
• ကြက်သွန်နီဖို့ဟင်းအမှုန့်, cardamom နှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ထည့်ပါ။ 2 မိနစ်အဘို့အကွတ်ထို့နောက်ဆန်ထည့်ပါ။ ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ သငျသညျယခုတလျှောက်လုံးချစ်စရာကောင်းတဲ့ရွှေအရောင်ရှိသင့်ပါတယ်။
• ကြီးမားသော Chunk သို့ငါးအလွှာ, အဆန်နှင့်ကြက်သွန်နီမှထည့်ပါ။ လေးပုံတပုံချက်ပြုတ်ကြက်ဥ, ဆန်ဖို့ add နှင့်အလှဆင်များအတွက်ရပ်ကွက် 4 သီးသန့်ဖယ်ထား, ညင်ညင်သာသာမွှေပေးပါ။ , သံပုရာဖျော်ရည်ကို Add အနည်းငယ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီနှင့်နောက်တဖန်မွှေပေးပါ။ ကုန်တယ် parsley နှင့်အတူဖြန်းများနှင့် အသုံးပြု. လျှင်ချက်ချင်းကြက်ဥနှင့်သံပုရာပြင်ဆင်ပြီးသုံးနှင့်ပြည့်စုံဝတ်ပြုကြလော့။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	1036
စုစုပေါင်းအဆီ	41 ဂရမ်
Saturation အဆီ	21 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	13 ဂရမ်
လက်စထရော	673 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	990 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	92 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	9 ဆ
ပရိုတိန်း	73 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )