ထူးအိမ်သင်, ဌာပနာမုတို့နှင့်ကြီးသောအရသာနှင့်ပြည့်ဝ၏
ရှာလကာရည်, အထူးသဖြင့်ပန်းသီး cider ရှလကာရည်ကာရိုလိုင်းနားဘာဘီကျူး၏လျှို့ဝှက်ချက်ပစ္စည်းဖြစ်ပါတယ်။ tangy အရသာအကြီးအကင်စေသည်ကားအဘယ်သို့သောဤဒေသတွင်။ ဖြောင့် cider ရှလကာရည်တစ် marinade အဖြစ်ချက်ပြုတ်မီ, ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းတစ် baste အဖြစ်နှင့်မူလတန်းပါဝင်ပစ္စည်းများအဖြစ်အသုံးပြု တစ်ဦးပြီးငံပြာရည်၏ စားပွဲ၌ကင်ပေါ်ဝတ်ပြုကြ၏။ ကင်နှင့်အတူရှာလကာရည်ကိုအသုံးပြုပြီး၏လျှို့ဝှက်ချက်ကိုသင်၌အားကြီးသောခါးသောအရသာနှင့်အတူကျန်ခဲ့မည်မဟုတ်ပါဒါကြောင့်အသားသို့လမ်းဖွင့်အလုပ်မလုပ်ဖို့ကအချိန်ပေးဖို့ဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကရှာလကာရည်၏အရသာနှင့်အတူနှေးနှေးချက်ပြုတ်အသား၏ချိုမြိန်အရသာဟန်ချက်မျှအောင်ပြုလုပ်ပေးဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ရန်အားသာချက် ရှာလကာရည်ကင်ဝက်အူချောင်း သင်သည်မည်သည့်အချိန်ကသူတို့ကို add နိုငျသောကွောငျ့ဖွစျသညျနှင့်ရှာလကာရည်ကိုအလွယ်တကူအမဲသားသို့အလုပ်လုပ်ပါတယ်။ ဤသူသည်သင်တို့နံ့သာပေါင်းထည့်ခြင်းနှင့်၎င်းတို့ကိုကြောင့်အရသာများများပေးခြင်းအမဲသားသို့နစ်မြုပ်ရှိသည်ဖို့ခွင့်ပြုပါတယ်။
ဟုတ်ပါတယ်, ရုံရှာလကာရည်ထက်ကောင်းတစ်ဦးရှာလကာရည်ကင်ငံပြာရည်ဖို့ပိုရှိပါတယ်။ မြောက်ကာရိုလိုင်းနားဝက်အူချောင်းဤအမျိုးအစားပြဿနာကိုအပေါ်ပိုင်းခွဲထားသည်။ အရှေ့ပိုင်းအခြမ်းတွင်, ရှာလကာရည်, အထူးသဖြင့်သူတို့အားလည်ချောင်းနာခရမ်းချဉ်သီး, စင်ကြယ်သောထားရှိမည်ဖြစ်ပါသည်။ သို့သော်အနောက်ဘက်ပေါ် ကင်ဝက်အူချောင်း ချိုမြိန်နေတဲ့အရိပ်အယောင်တွေနဲ့အရသာထိန်းညှိကစားထားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သကြားတစ်အရိပ်အမြွက်, အတူထားရသည်။ အခုတော့ purists .. အဲဒီပါးလွှာဝက်အူချောင်းသူတို့ကအထူကိုစိန်ခေါ်နိုင်ဤမျှလောက်များစွာသောကွဲပြားခြားနားသောအပွောငျးအလဲအတွက်လာနိုငျအခြားသူတွေ Cayenne, အညိုရောင်သကြား, ရည်, အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာ, စသည်တို့၏အဖြည့်စွက်ဖို့ယူကြပြီ, ဤဖော်မြူလာမှစောင့်ရှောက်မည်နေစဉ်, အမျိုးမျိုးအတွက်ချိုမြိန်ဝက်အူချောင်း။
ငံပြာရည်၏ဤစတိုင်အတွက်အသုံးပြုပုံးရည်များသောအားဖြင့်ပန်းသီး cider ရှလကာရည်, ဒါပေမဲ့လွင်ပြင်အဖြူရှာလကာရည်အဖြစ်ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ်။ တကယ်တော့မဆိုရှာလကာရည်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများသည့်အရသာကိုက်ညီသောထောက်ပံ့အလုပ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်။ ပိုးစာသို့မဟုတ်အသီး-based ရှာလကာရည်ကြိုးစားပါ။ ဝက်အူချောင်းအတွက်ရှာလကာရည်၏အားသာချက်ကကင်ဆွဲဆိတ်ကွယ်ရာစုံလင်သောအောင်ကူညီပေးသည်တစ်ခုအပိုဆောင်းနူးညံ့သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိကြောင်းဖြစ်ပါတယ်။
ရှာလကာရည်၏နူးညံ့သိမ်မွေ့အက်ဆစ်တတ်နိုင်သမျှနူးညံ့သောကြောင့်အောင်အဖြစ် Carolina မှကင်၏အုတ်မြစ်ကြောင်းကို tangy အရသာထည့်သွင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကာလအတွင်းအမဲသားကို tenderizes ။
အခုတော့ အခြားမည်သည့်ကင်ငံပြာရည်နဲ့တူ , ရှာလကာရည်ဝက်အူချောင်းအကောင်းဆုံးကြိုတင်လုပ်ရသည်။ သင်ကအရသာအချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှရောထွေးနှင့်ပေါင်းစပ်ဖို့အချိန်ပေးချင်တယ်။ အဆိုပါရှာလကာရည်စာသားသင်ကမှ add နှင့်၎င်း၏မှော်လုပ်ကိုင်ဖို့ကတစ်ရက်သို့မဟုတ်နှစ်ခုပေးခြင်းဝေးသောပိုကောင်းငံပြာရည်စေသည်အများဆုံးဘာမှပျော်ပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျအနီငရုတ်ကောင်းအလွှာများကဲ့သို့ကြမ်းပါဝင်ပစ္စည်းများ add ပါလျှင်သင်အမှန်တကယ်ကရှာလကာရည်ထဲသို့အရသာဆွဲထုတ်ဖို့တစ်ရက်သို့မဟုတ်နှစ်ခုပေးဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်ရှလကာရည်-based ကင်ဝက်အူချောင်းရှည်ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝကိုသူတို့ကရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားသည့်ထောက်ပံ့ရှိသည်။ ဒါဟာလက်အပေါ်ကိုစောင့်ရှောက်ရန်ပမာဏတွင်ဤဝက်အူချောင်းအောင်ကောင်းလှ၏။