ချောမွေ့ caramel လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ကိုအာရုံနှင့်သကြားလုံးလိမ္မော်ခွံကနေလိမ္မော်ရောင်အရသာ၏နှစ်ဆထိုးရ။ ဒီချောကလက်၌နှစ်ပြီးသောကိုချစ်ပေမယ့်သင်တိုတောင်းနေလျှင်အချိန်ပေါ်ကြောင်းခြေလှမ်းချန်လှပ်ဒါမှမဟုတ်ဒီထက်န့သင့်ရဲ့ caramel ပိုနှစ်သက်နိုင်ပါ။
ဒီစာရွက်ထဲမှာ candied လိမ္မော်ခွံ optional ကိုဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့ဒါဟာ caramel ဖို့ကောင်းတဲ့ texture နှင့်တစ်ဦးအပိုဆောင်း Citrus ထပ်တိုးထပ်ပြောသည်။ သင်ကအသုံးပြုချင်လျှင်, သင်သုံးပြီးသင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်ဖြစ်စေ candied ခွံအဘို့ဤစာရွက် , ဒါမှမဟုတ်ကောင်းကောင်းကောငျးအလှနျကုန်စုံစတိုးဆိုင်သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ထောက်ပံ့ရေးစတိုးဆိုင်ကနေဝယ်ကြလော့။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ခွက်သကြား granulated
- 1/8 Tsp ဆား
- 2 ခွက်ပြောင်းဖူးရည်င့်လင်း
- 2/3 ခွက်ကိုလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်အာရုံ (thawed)
- (အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့) 1 ချောင်းကိုပျော့ပျောင်းထောပတ်
- 1 ခွက်မုန့်
- 1/2 ခွက်ကိုကုန်တယ် candied လိမ္မော်ခွံ (ပေါင်းအလှဆင်ဘို့အပို)
- 8 အောင်စ (1.5 ခွက်) ချောကလက်သို့မဟုတ်ချောကလက်ချစ်ပ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. လူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်အတူကတန်းစီခြင်းနှင့် nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနှင့်အတူသတ္တုပါးပက်ဖြန်းခြင်းဖြင့်တစ်ဦး 8x8 ဒယ်အိုးပြင်ဆင်ပါ။
တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်တွင် 2. သကြား, ဆား, ပြောင်းဖူးရည်နှင့်လိမ္မော်ရောင်သီးဖျော်ရည်ကိုအာရုံပေါင်းစပ်။ အဆက်မပြတ်မွှေတစ်ပွက်ဖို့အရောအနှောကိုယူခဲ့။
3. ပြီးတာနဲ့ဆူပွက်နေတဲ့သကြားလုံးသာမိုမီတာထည့်သွင်းပြုလုပ် 230. ရေနွေးနဲ့ပြုတ်ကိုရပ်တန့်မပါဘူးနိုင်အောင်, တဖြည်းဖြည်းပျော့ပြောင်းထောပတ်နှင့်မုန့် Add နှင့်ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်ဆက်လက်ရောက်ရှိသည်တိုင်အောင်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်သည်သကြားလုံးပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။
ဒါကြောင့် 245 ဒီဂရီရောက်ရှိသည်အထိသကြားလုံးချက်ပြုတ် Continue ။
4. မှန်ကန်သောအပူချိန်ရောက်ရှိနေပြီဖြစ်ပါတယ်ပြီးတာနဲ့အပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ကုန်တယ်လိမ္မော်ခွံထဲမှာမွှေပေးပါ။ အဆိုပါသကြားလုံးကောင်းစွာ-စုစုပေါင်းသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲသို့ caramel သွန်းလောင်း။ အဆိုပါ caramel နာရီပေါင်းများစွာ, ဒါမှမဟုတ်နေ့ချင်းညချင်းများအတွက်အခန်းအပူချိန်မှာသတ်မှတ်ထားခွင့်ပြုရန်။
ပြီးတာနဲ့ set 5. , အသေးစားရင်ပြင်သို့ caramel ခုတ်ဖြတ်။ သင်ချောကလက်ခြေလှမ်းချန်လှပ်နေတယ်ဆိုရင်သူတို့ချက်ချင်းထမ်းဆောင်ခဲ့သည်, ဒါမှမဟုတ်သိုလှောင်သို့မဟုတ်လက်ဆောင်များအဖြစ်ပေးစေခြင်းငှါနွမ်းစက္ကူသို့မဟုတ် cellophane အတွက်တစ်ဦးချင်းထုပ်နိုင်ပါတယ်။
6. ကြီးမားတဲ့ခရိုဝေ့ဖ်-လုံခြုံပန်းကန်ထဲမှာချောကလက်နေရာ, ချောကလက်ထဲမှာ caramel နှစ်ရန်။ ချောကလက်အရည်ပျော်ဖို့ခရိုဝေ့ဖ်, ပူမှကာကွယ်ရန်နေ့စဉ်မိနစ်အကြာတွင်နှိုးဆော်။
7. ထို့နောက်နှစ် tools များသို့မဟုတ်နှစ်ခုချိတ်ကိုအသုံးပြုပြီးချောကလက်သို့တစ်ဦးချင်းစီကိုအပိုင်းပိုင်းနှစ်ပြီးလျှင်, ချောကလက်အနည်းငယ်အအေး Allow ။ ချောကလက်နေဆဲစိုစွတ်သောပေမယ့်တစ်ဦးအလှဆင်အဖြစ်ထိပ်ပေါ်မှာ candied လိမ္မော်ခွံတစ်အစိတ်အပိုင်းလေးတစ်ခုထားပါ။ တစ်ဦးသတ္တုပါး-စီတန်းမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်နှစ်ပြီးသောအပိုင်းပိုင်းထားပါ, သူတို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတင်ထားရန်ခွင့်ပြုသည်။
ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ခုလုံကွန်တိန်နာအတွင်း 8. Store ကိုချောကလက်-နှစ်ပြီးသော caramel ။
အားလုံး caramel ချက်ပြုတ်နည်း View မှဒီနေရာတွင်ကလစ်နှိပ်ပါ!
ထိပ်တန်း 10 ဦး၏ Citrus ချက်ပြုတ်နည်း View မှဒီနေရာတွင်ကလစ်နှိပ်ပါ!
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 112 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 6 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 12 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 7 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 16 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 0 င်ဆ |