အရည်ပျော်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ fluffy မုန်လာဥနှင့်အာလူး mash

mash နှင့်ကျွန်တော်အာလူးအကြောင်းပြောနေတာနေကြသည်သည်ယူဆချက်ဖျောပွပါ။ လျော့ပါးသွားမည်ဖြစ်သလို, ကဖြစ်လိမ့်မယ်, ဒါပေမဲ့ရံဖန်ရံခါကနည်းနည်းတက် fluff နှင့်အနည်းငယ်အပိုပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်သွင်းဖို့ပျော်စရာပါပဲ။ တဦးတည်းအကြိုက်ဆုံးအပြောင်းအလဲမုန်လာဥနှင့်အခြားအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအာလူးတစ်ရောစပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ကမုန္လာဥနီကဲ့သို့တူညီသောမြန်နှုန်းမှာချက်ပြုတ်ရေးအဖြစ် Rutabaga, ဒီပန်းကန်ထဲမှာကောင်းကောင်းအလုပ်လုပ်ပါတယ်။ သငျသညျ rutabaga မကြိုက်ဘူးလျှင်သို့သော်လည်းပဲပိုပြီးမုန္လာဥနီနှင့်အတူကအစားထိုးလိုက်ပါ။ အာလူးနဲ့အမြစ်များ၏ဤရောစပ်ခြင်း, ပန်းကန်ပေါ်မှာချစ်စရာကောင်းတဲ့အရောင်ဆောင်တတ်၏အပိုအရသာထပ်ဖြည့်များနှင့်သင်တန်း၏ကျန်းမာဖြည့်ဖြစ်ပါတယ်။

ဒီပြီးသားအရသာပန်းကန်တချို့ထောပတ်-ချက်ပြုတ်, ကြက်သွန်နီအရည်ပျော် caramelized Add, နှင့်သင်နီးပါးတဦးတည်းအတွက်ပြီးပြည့်စုံသောမုန့်ညက်ရှိသည်။ ဘယ်လိုလွယ်ကူသည်? အဓိကအထူးသဖြင့်တစ်ပြင်လုံးကိုအိမ်ရှင်နှင့်အတူအံ့ဩဘွယ်သောအသင်တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာဘက်များအတွက်ခံစားချက်အတွက်ဆိုရင်, ဒီစာရွက်အားလုံးအတွက် ရိုးရာတနင်္ဂနွေကင် ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ပေါင်ကြီးမားသောမုန်လာဥ
• 8 အောင်စ rutabaga
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1 1/2 ပေါင်အာလူး
• 4 အောင်စထောပတ်
• 2 ဇွန်းရေ (ချမ်းအေး)
• 2 အလတ်စားကြက်သွန်နီ (ကျဲပါးလိုက်သည်ကို)
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပိုးစာရှာလကာရည်
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အဖြစ်ကျဲပါးကိုသင်ဖြစ်နိုင်သည် (သင်ကဒီအတှကျကောငျးတဲ့အာလူး peeler ရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်) လုပ်နိုင်အဖြစ်ခွံမုန်လာဥနီနှင့် rutabaga ။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ Cut နှင့်ဆားနှင့်အတူရေအေးတစ်အိုးထဲသို့ထားပါ။
2. အခွံအဖြစ်ကျဲပါးတတ်နိုင်သမျှနောက်တဖန်အာလူး, ဒါပေမဲ့ဒီအချိန် (သင်ကတခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်အဖြစ်အသေးစားသူတို့ကိုဖြတ်လျှင်, သူတို့သည်ပြိုကွဲမည်) ကြီးမားသော Chunk သို့အာလူးခုတ်ဖြတ်။ မုန်လာဥနီနှင့် rutabaga ကဲ့သို့တူညီသောဒယ်အိုးမှထည့်ပါ။
3. မီးဖိုပေါ်ဒယ်အိုးချထားပါပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်အထိကွတ်, 15 မှ 20 မိနစ်ခန့်တင်ဒါဖြစ်ကြသည်။

1. 5 မိနစ်များအတွက်အဖုံးသို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည်သုတ်ပဝါနှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းနဲ့ဖုံးဖို့ပြန်လာပြီးတော့, ကောင်းစွာစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ ဤကဲ့သို့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေအနားယူမည်သည့်ပိုလျှံအစိုဓာတ်ကိုချွတ်ခန်းခြောက်ဖို့ခွင့်ပြုပါတယ်။
2. အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်နေကြသည်နေစဉ်, ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထောပတ်၏ထက်ဝက်အရည်ဖြစ်ကြ၏။ ကျဲပါးလိုက်သည်ကိုကြက်သွန်များကနောက်တော်သို့လိုက် လာ. ရေထည့်ပါ။ အလတ်စားအပူကျော်ကွတ်, ကြက်သွန်နီ, သူတို့ကိုမီးရှို့ဖို့မဟုတ်နှင့် ပတ်သက်. 15 မိနစ်စောင့်ရှောက်မှုတာ, ပျော့ပျောင်းနှင့်ရွှေအညိုရောင်အထိ, အချိန်ဖို့အချိန်ကနေနှိုးဆော်။ , ပိုးစာရှာလကာရည် Add နှိုးဆော်နှင့် 5 မိနစ်ထက်ပိုများအတွက်ချက်ပြုတ်။
3. အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ရန်ကျန်ရှိသောထောပတ် Add နှင့် mash နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်။ mash ကျော်မကျင့်, က chunky နှင့်ကြည့်တောပု mash ထားခဲ့ဖို့ကောင်းလှ၏။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်, ရာသီများအတွက်မြည်းစမ်းအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း add နှင့်အနည်းငယ်အပိုဆား။
4. အဆိုပါပျော့ပျောင်းကြက်သွန်နီနဲ့နွေး်ထမ်းဆောင်ပန်းကန်နှင့်ထိပ်တန်းသို့ mash ထားပါနှင့်ဘေးထွက်ပန်းကန်အဖြစ်ဝတ်ပြုကြလော့။
5. သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါကသင်သည်လည်း peeled နှင့်ကုန်တယ် parsnips အတူအာလူးအချို့နေရာတွင်အစားထိုးနိုင်ပါတယ်; စာရွက်ပဲအတူတူပင်ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။

အကြံပေးချက်များအမှုဆောင်ခြင်း:

မည်သည့်စားကြွင်းစားကျန်တစ်ဦးကိုကြီးမြတ်စေအဖြစ်ဒီ mash အများကြီးလုပ်ဖို့လည်းကြီးမြတ် idea က ပူဖောင်းနဲ့ညှစ်သံမြည် တစ်ခုသို့မဟုတ်အဘို့အ topping သိုးထိန်းရဲ့ Pie ။