အရသာရှိတဲ့မုန်ညင်းအစိမ်းရောင်အေးစက်နေတဲ့မုန်ညင်းအစိမ်းရောင်နှင့်ဖွဲ့နေကြသည်။ ဒီထက်ဘေကွန်ကိုသုံးပါနှင့်သင်သောက်သည်ဝက်ပေါင်ခြောက်အရသာချင်ပါတယ်လျှင်, အခြို့ကျန် diced ဝက်ပေါင်ခြောက်ထည့်ပါ။ Diced ပူ andouille ဝက်အူချောင်းအဖြစ်ကောင်းစွာအစိမ်းရောင်အပေါ်ကြီးလှ၏။
တောင်ပိုင်းအစိမ်းရောင်အစဉ်အလာအသေးပူငရုတ်ကောင်းနှင့်ရှာလကာရည်၏ပေါင်းစပ်ဖြစ်သောပူငရုတ်ကောင်းဆော့စ်, နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။ သင်သည်သင်၏ဈေးကွက်ထဲမှာပူငရုတ်ကောင်းဆော့စ်ကိုမတှေ့နိုငျလြှငျ, ခြစ်ရာကနေစေရန်မည်ကဲ့သို့များအတွက်အကြံပြုချက်များကိုကြည့်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 10 မှ 12 ချပ်ဘေကွန် (diced)
- 1 ခွက်ကြက်သွန် (ကုန်တယ်)
- 16 အောင်စအေးခဲမုန်ညင်းအစိမ်းရောင်
- optional: diced ချက်ပြုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Cajun ရာသီ (သို့မဟုတ်ဝါရင့်ဆား, ဒါမှမဟုတ်ဆား, ဒါမှမဟုတ်မြည်းစမ်းရန်)
- optional: dash အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း
- ငရုတ်ကောင်းရိုက်ခတ် (မြည်းစမ်းရန်)
- 1 မှ 2 ဇွန်းထောပတ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
ရုံနီးပါးပြတ်သားသည်အထိ 1. ကွတ်ဘေကွန်; ကြက်သွန်နူးညံ့ဘေကွန်ပြတ်သားဖြစ်ပါတယ်သည်အထိကြက်သွန်နှင့်sautéထည့်ပါ။
တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းအတွက် 2. ထားကုန်တယ်မုန်ညင်းအစိမ်းရောင်; ရေနှင့်ဖုံးအုပျ။ တစ်ပွက်စေခြင်းငှါငါအလတ်-အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချနှင့် 20 ခန့်မှ 30 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ သုံးပြီးလျှင်, ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူဘေကွန်နှင့်ကြက်သွန်ထည့်ပါ။ မြည်းစမ်းဖို့ရာသီနှင့်ထောပတ်နှင့်အတူဆမ်း။
သိကောင်းစရာများ
- ငရုတ်ကောင်း Sauce: သေးငယ်တဲ့ (သန့်စင်) ပူပြင်းတဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူတစ်စင်ကြယ်သောပိုးစည်သွပ်ဗူးအိုးတလုံးယူသွားပါ။ အိုးတလုံး၏ထိပ်မှငရုတ်ကောင်းကျော်ရှာလကာရည်ကိုလောင်းနှင့်တပ်မက်လိုချင်သောအ kosher salt.If ၏အကြောင်းကို 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း add, သကြား 1 ဦးခန့်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။ အဖုံးဖုံးနှင့်ရေခဲသေတ္တာ။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
Bacon ယိုနှင့်အတူ Winona ရဲ့မုန်လာဉဝါဂရင်း
Kamara ရဲ့တောင်ပိုင်းဂရင်းနှင့် Pinto ပဲ
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 68 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 4 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 10 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 442 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 6 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |