လတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်ခရမ်းချဉ်သီး, နှင့်အနည်းငယ်စမုန်ဖြူအရသာကဒီလတ်ဆတ်တဲ့ရုံးပတီလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်စာရွက်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ခွက်ရုံးပတီ (ပွငျဆငျကွ, ဆေးကြောလတ်ဆတ်ကျဲပါးလိုက်သည်ကို)
- 1 ကြီးမားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီး (peeled နဲ့ 8 ပါးလွှာပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့လိုက်သည်ကို)
- 1/4 ခွက်ကို shallots (အဖြူနှင့်အစိမ်းကိုခွဲ)
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်ကို (လတ်ဆတ်)
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းစမုန်ဖြူ (နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရရွက်)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 dash ငရုတ်ကောင်း
- 1 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 2 ဇွန်းထောပတ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ညွှန်ပြအဖြစ်အားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြင်ဆင်ပါနှင့်ချက်ပြုတ်ဘို့အဆင်သင့်ရှိသည်။
- သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, သံပုရာဖျော်ရည်စမုန်ဖြူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်။
- တစ်ဦး wok သို့မဟုတ်ကြီးမားသော skillet အတွက်ရေနံနှင့်ထောပတ်အပူ။ တခါမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ရာသီအရောအနှောအားလုံးထည့်ပါ။ ဆမ်းနှင့် 5 မှ 8 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
- crispy Fried ရုံးပတီသီး
- ခရမ်းချဉ်သီးကြော်နှင့်အတူရုံးပတီသီး
- စွပ်ပြုတ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရုံးပတီသီး
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 119 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 10 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 4 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 15 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 9 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 8 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |