ဂရိ: μπιφτέκιαμεπατάτεςστοφούρνο, အသံထွက်အမဲသား-Tek-ထာဝရဘုရားကိုအုမဲ့ pah-Tah-tes FOOR-မျှ stoh ။
အဆိုပါ meatballs ရောနှောအတွက်ဘီယာတစ်အလွတပန်းကန်မိသားစုမုန့်ညက်မှုအတွက်မီးဖို၌အာလူး၏ထိပ်ပေါ်မှာချက်ပြုတ်နေကြသည်သောဘာဂါတစ်ကြည်နူးဖွယ်အရသာကထပ်ပြောသည်။ ဒါဟာကြိုးစားပြီးနှင့်ကောင်းစွာသိကြမှမတူကြောင်းတစုံလင်သောဂရိ meatballs စာရွက်ရဲ့ | Keftedes ဂရိ meatballs
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အဆိုပါ meatballs များအတွက်:
- 2 - အမဲသား 2 1/4 ပေါင် (မြေပြင်, တစ်ခုတည်းကြိတ်)
- 2 ကြက်ဥ
- 1 သေးငယ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး (ပြီးလျှင်)
- ဆား 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ငရုတ်ကောင်း၏ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- oregano ၏ 1 ဇွန်း
- မုန့်တ 1/3 ပေါင် (ဟောင်းနွမ်း, 5 1/4 အောင်စ)
- ဘီယာ 1/2 ခွက်ကို
- သံလွင်ဆီ၏ 4 ဇွန်း
- 1 ကြက်သွန် (minced)
- ယင်းအာလူးများအတွက်:
- 2 3/4 - အာလူး 3 ပေါင်
- 2-2 သံပုရာ (၏အသီးဖျော်ရည်)
- (ပါးလွှာချပ်ထဲမှာဖြတ်) ကြက်သွန်ဖြူ 3-4 လေးညှင်းပွင့
- သံလွင်ဆီ၏ 1/3 ခွက်ကို
- ဆား 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ငရုတ်ကောင်း၏ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- oregano 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ရေ 1/2 ခွက်ကို
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
355F မှ Preheat မီးဖို (180C) ။
စုပ်ယူသည်အထိဘီယာအတွက်ပေါင်မုန့်စုပ်ယူထားသည်။
တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအားလုံးဘာဂါပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်နှင့်ကောင်းစွာ Blend သည်အထိအသော့ပွငျ။ Patti သို့ပုံဖော် (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 12), ဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
ခွံအာလူးနဲ့အလျားရပ်ကွက်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဆား, ငရုတ်ကောင်း, oregano, ကြက်သွန်ဖြူ, သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်သံလွင်ဆီနဲ့ကင်ဒယ်အိုးနဲ့ထိပ်၌ရာဌာန။ ရေ 1/2 ခွက်ကို Add နှင့် 45 မိနစ် 355F (180C) မှာချက်ပြုတ်။
အာလူး၏ထိပ်ပေါ်မှာဘာဂါထားပါနှင့်ကြာကြာ 45 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 898 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 44 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 10 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 24 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 89 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 43.770 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 90 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 8 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 38 ဂရမ် |