အနည်းငယ်သောအရာတို့ကိုပူပြင်းတဲ့, လတ်ဆတ်သောလုပ်ဒိုးနတ်ကဲ့သို့အံ့သြဖွယ်ရှိပါတယ်။ အဆိုပါအနံ့မီးဖိုချောင်ဖြည်နှငျ့သငျပူနွေးသောမုန့်စိမ်းနှင့် drippy glaze သို့ကိုက်ဖို့မစောင့်နိုင်ပါ။ ကောင်းပြီ, ဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီးအဆိုပါကြော်စိတျအပိုငျး မှလွဲ. ။ ဒါဟာအားလုံးကြောင်းရေနံအပေါ်တစ်ဦးဒိုးနတ်ကြော်ဘူတာရုံမဖော်ပြထားခြင်းအစားအသောက်များတွင်ဒုစရိုက်ဖြေကို set up လုပ်ဖို့အတော်လေးနာကျင်စေနိုင်ပါတယ်ပါပဲ။ ကံကောင်းထောက်မစွာ, မီးဖုတ်ထားသောဒိုးနက် drippy glaze နှင့်အတူမီးဖိုကနေအထူးသဖြင့်ပူနွေးသော, ကြီးသောမြည်းစမ်း။ ဟုတ်ကဲ့, သင်တန်း, drippy glaze ရှိပါတယ်။ ဆိုလိုသည်မှာတစ်ဦးဒိုးနတ်လိုအပ်ချက်ပါပဲ။
ငါ mini ကိုနှင့်စံအရွယ်အစားဒိုးနတ်အိုးနှစ်ဦးစလုံးအတွက်မီးဖုတ်ထားသောဒိုးနက်ကိုဖန်ဆင်းပါတယ်ဒါပေမယ့်လည်း mini ကို muffins ဖြူအတွက် "တွင်း" အောင်ချစ်ကြတယ်။ နေသမျှကာလပတ်လုံးသင်က overfill ကြဘူးအဖြစ်, သင်သည်သူတို့၏ glaze အဘို့အဆင်သင့်, ပတ်ပတ်လည်ညာဘက်ထွက် pop ကြောင်းအနည်းငယ်သာကိတ်မုန့်ကိုရယူပါ။ Plus အား, သူတို့ကို mini ကိုအောင်ရုံငါကပိုရှိနိုင်ပါသည်နှင့်အစဉ်ငါ့အကြိုက်ဆုံးတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းရဲ့အဓိပ်ပာယျ!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အဆိုပါ Donuts များအတွက်:
- 1 ဥ
- 1/2 ခွက်ကိုသကြား
- 1 ဇွန်း unsalted ထောပတ်, အရည်ပျော်မှု
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- vanilla
- 1/2 ခွက်ကို
- buttermilk
- 1 ခွက်အားလုံးရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1/4 ခွက်ကို unsweetened ကိုကိုးအမှုန့်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- သစ်ကြမ်းပိုး
- ဆား 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- အဆိုပါ glaze များအတွက်:
- 1/2 ခွက်ကို Semi-ချိုမြိန်ချောကလက်ချစ်ပ်
- 2 ဇွန်းမုန့်သို့မဟုတ်တဝက်တဝက်
- 1/4 ခွက်ကို
- စိမ်းဝါနုရောင် , လက်နက်ကြီးဖြင့်ပစ်ခတ် ခဲ့. နှင့်ထုကုန်တယ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
350 ဒီဂရီမီးဖို pre-အပူ။
အရောင်အတွက်ကိုပေါ့စေကြ၏မှီတိုင်အောင်, ရပ်တည်ချက်သို့မဟုတ်လက်ရောနှော အသုံးပြု. အကြီးစားပန်းကန်များနှင့်ရောနှောဖို့ကြက်ဥနှင့်သကြားထည့်ပါ။ အဆိုပါအရည်ကျိုထောပတ်, vanilla နှင့် buttermilk အတွက်ရောမွှေပါ။
သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ မုန့်ညက်, ကိုကိုးအမှုန့်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, သစ်ကြံပိုးနှင့်ဆားအတူတူ။ ပေါင်းစပ်ရုံအထိစိုစွတ်သောနှင့်ရောနှောသို့ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။
မဟုတ်တဲ့ချောင်းကိုချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနဲ့ 24 အပိုင်းအစ mini ကို muffins ဒယ်အိုးကိုလေပေါ်မှာနှင့်အညီအမျှတစ်ဦးချင်းစီသောက်သောခွက်ကိုစ Battery ကိုဝေဖန်လော့။
ထိပ်ဖြည့်မနေပါနဲ့ဒါမှမဟုတ်ဒိုးနက်တဲ့ဖွံ့ဖြိုးလိမ့်မည် "muffins ထိပ်တန်း။ " ငါက 1 အောင်စကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ ထက်တောင်ဦးသာကျုံးခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 3/4 အောင်စအဘို့အလမ်းလေးပုံသုံးပုံနှင့်ပြည့်၏။ တစ်ဦးချင်းစီ muffins ဖလား၌။
14 အဘို့ဖုတ် - 15 မိနစ်နှင့်ဒယ်အိုးထဲကဒိုးနက်လှည့်မတိုင်မီအနည်းဆုံး 15 မိနစ်ခန့်အအေးခွင့်ပြုပါ။
စက္ကန့် 30 တစ်မိုက်ခရိုဝေ့လုံခြုံပန်းကန်နှင့်အပူပေးဖို့ချောကလက်ချစ်ပ်ဖြည့်စွက်အားဖြင့် glaze လုပ်ပါ။ အခြားအသက် 30 စက္ကန့်နှိုးဆော်နှင့်အပူ။ အဆိုပါချစ်ပ်အရည်ကျိုသည်အထိ Continue နှင့်မုန့်သို့မဟုတ်တဝက်တဝက်ထည့်ပါ။ အဆိုပါချောကလက်ခဏဘမ်းဆီးပေမယ် whisking ဆက်လက်ကြောင့်နောက်တဖန်အလျှော့ပေးရေးမည်။ သင်ကနေဆဲလည်းထူင်ကိုရှာဖွေလျှင်, မုန့်၏အခြားဇွန်းထည့်ပါ။
အဆိုပါဒိုးနက်ကျော်အညီအမျှအဆိုပါ glaze လောင်းထို့နောက်ထုကုန်တယ်စိမ်းဝါနုရောင်ပေါ်မှာဖြန်း။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 187 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 9 ဆ |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 24 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 299 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 24 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |