သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင် pita မုန့်အောင်စဉ်းစားမယ်ဆိုရင်ကျွမ်းကျင်ဖို့နှစ်ပေါင်းကြာတဲ့ခက်ခဲတာဝန်ဖြစ်တယ်, နောက်တဖန်ထင်ပါတယ်။ ဤသည် pita မုန့်စာရွက်စေရန်လွယ်ကူသည်နှင့်အနည်းငယ်ပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်သည်။ သငျသညျအရသာ, puffy အိတ်ကပ်-ဤအရှေ့အလယ်ပိုင်းနှင့်မြေထဲပင်လယ်မုန့်လက်မှတ်ဝိသေသနှင့်အတူဆုခခြဲ့ပါလိမ့်မယ်။
အဆိုပါ pita မုန့်သင်အကြိုက်ဆုံးဖြည့်နှင့်အတူပစ္စည်းပစ္စယမှရိုးရှင်းသောအံ့သြဖွယ်အသားညှပ်ပေါင်စေသည်။ ဒါဟာအစလောင်းများအမျိုးမျိုးနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်သည့်အခါဆန်နှင့်ငံပြာရည်ကိုတက် scooping များအတွက်စံပြဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတက်ကြွခြောက်သွေ့သောတဆေးကို
- 1 1/4 ခွက်နွေးရေ (တွေအကြောင်း 110 F ကို, ပိုင်းခြား)
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား granulated
- 3 1/2 ခွက်
- All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် (ကှဲပွား)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 ဇွန်း
- သံလွင်ဆီ (ပေါင်းပန်းကန်လုံး oiling ပို)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ပူနွေးသောရေ 1/4 ခွက်ကိုသို့တဆေးကိုသွန်းလောင်း; သကြားထပ်ထည့်ခြင်းနှင့် 10 မိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့။
- ပန်းကန်ထဲသို့ဆားနှင့်အတူမုန့်ညက်ကို 2 1/2 ခွက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ အလယ်ဗဟိုတွင်ရေတွင်းတစ်တွင်းဖွဲ့စည်းရန်; တဆေးကိုအရောအနှောများနှင့်ကျန်ရှိသော 1 ခွက်နွေးရေထဲမှာလောင်းနှင့်သံလွင်ဆီ 1 ဇွန်း။
- လိုအပ်အဖြစ်ကျန်ရှိမုန့်ညက်ဖြည့်စွက်, သင်၏လက်, သစ်သားဇွန်း, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးရပ်ရောနှော၏မုန့်စိမ်းချိတ်နှင့်အတူရောနှောဖို့စတင်။ မုန့်စိမ်းချောမွေ့နှင့်ပျော့ပျောင်းပေမယ့်စေးကပ်မဖြစ်မှီတိုင်အောင်, မုန့်ညက်မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့ထွက် Turn နှင့် 10 မှ 15 မိနစ်အသော့ပွငျ (သို့မဟုတ်စက်နှင့်မုန့်စိမ်းချိတ်ကိုသုံးပါ) ။
- ရေနံကြီးမားတဲ့ပန်းကန်; ပန်းကန်လုံးအတွက်မုန့်စိမ်းကိုနေရာနှင့်ဆီအင်္ကျီမှတစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်လှည့်။ တစ်ဦး damp အထည်နှင့်အတူအဖုံးဖုံးနဲ့ 1 1/2 1 နာရီများအတွက်နွေး, မူကြမ်း-အခမဲ့အရပ်ဌာန၌မုန့်စိမ်းကိုတင်, သို့မဟုတ်အရွယ်အစားနှစ်ဆအထိပါပဲ။
- 475 အက်ဖ်ရာဌာနမှ Preheat မီးဖိုမီးဖို၏အနိမ့်ဆုံးထိန်သိမ်းအပေါ်တစ်ဦးမိုးသည်းထန်စွာမုန့်ဖုတ်စာရွက်သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်သောကျောက်။
- ခေါက်ဖြစ်လျှင်, မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံနှင့်နောက်တဖန်လှိမ့်။ လေမုန့်စိမ်းထဲကသှရဖို့ဒီအကြိမ်အနည်းငယ်လုပ်ပါ။ ဘောလုံးသို့ Divide 2 1/2 အောင်စတစ်ခုစီကို (မုန့်စိမ်း၏ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 5 ဇွန်း) နှင့်တစ်ဦးလြော့သုတ်ပဝါနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။
- သင်တစ်ဦးအလိုတခုတည်းအဖြစ်မုန့်စိမ်းကိုလှိမ့်များနှင့်လှည့်တစ်ဦး floured ကိုလှိမ့ pin ကိုအတူပေါ့ပေါ့ floured မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာစက်ဝိုင်းသို့တစ်ခုချင်းစီဘောလုံးကိုလှိမ့် ပိုင်အပေါ်ယံလွှာ ။ စက်ဝိုင်းအကြောင်းကို 1/4 လက်မအရွယ်အထူဖြစ်နဲ့အချင်း 7 လက်မသငျ့သညျ။
- မုန့်ညက်ပုဆိုးနှင့်သင်ကျန်ရှိသောမုန့်စိမ်းဘောလုံးလှိမ့်နေစဉ်သူတို့ကိုချမ်းသာပါစေအကြား Sandwich ကတစ်ဦးချင်းစီမုန့်စိမ်းစက်ဝိုင်း။
- မုန့်ညက်နှင့်အတူပေါ့ပေါ့ပူမုန့်ဖုတ်စာရွက်သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်သောကျောက်ဖြန်း။ တစ်ဦးသောကျောက်သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်စက်ဝိုင်း၏အနည်းငယ် (သို့မဟုတ်အငြိမ့် fit ပါလိမ့်မယ်အဖြစ်အများအပြား) ချထားပါ။ 5 မိနစ်ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်သူတို့ပဲဂရုတစိုက်ဝက်လမ်းမှတဆင့်သူတို့ကိုလှန်လှောကြည့်အချို့အရောင်ပြသနိုင်ဖို့ကိုစတင်အထိပါပဲ။
- မီးဖိုမှဖယ်ရှားရန်နှင့်အအေးသည်အထိစင်ကြယ်မီးဖိုချောင်သုတ်ပဝါနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ သုံးစွဲဖို့အဆင်သင့်သည်အထိစားနပ်ရိက္ခာသိုလှောင်မှုအိတ်ချထားပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 59 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 3 ဆ |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 142 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 8 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |