မွှေးကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်အတွက်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းအဘို့ဤကျန်းမာသက်သတ်လွတ်တရုတ်စားသောက်ဆိုင်-စတိုင်စာရွက်အကောင်းဆုံးနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည် ချက်ပြုတ်ဆန် ။ သငျသညျနည်းနည်းပိုပြီးကောင်းမွန်စွာဝိုင်းတစ်ခုခုချင်လျှင်, အခြို့ကတခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များလွန်း-ဖြစ်ကောင်းချပ်မုန်လာဥသို့မဟုတ်ကလေးပြောင်းဖူး, ဒါမှမဟုတ်ပင်အချို့အတွက်ထည့်သွင်းဖို့အခမဲ့ခံစားရ tofu တစ် heartier မုန့်ညက်သည်။
ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်စာရွက်နှင့်အတူဤပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, သက်သတ်လွတ်ဖြစ်ပါတယ် သက်သတ်လွတ်, သင်အသုံးပြုလျှင်, tamari သည့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်၏အရပျ၌ပြုလုပ်လည်း gluten-အခမဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ရုံ (တံဆိပ်-အချို့ဖြစ်ကြပြီးအချို့မဟုတျပါဖတ်ပါ) သင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်လည်း gluten-အခမဲ့သေချာပါစေ။
(ကယ်လိုရီအရေအတွက်ထံမှ) 1/2 ခွက်ကိုထမင်းအပါအဝင်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်းအာဟာရသတင်းအချက်အလက်:
ကယ်လိုရီ: 291, ဆီထဲကနေကယ်လိုရီ : 54% နေ့စဉ် Value ကို:
စုစုပေါင်းအဆီ: 6.0g, 9%; Saturation ဆီ: 0.9g, 4%
လက်စထရော: 0mg, 0%
ဆိုဒီယမ်: 921mg, 38%
စုစုပေါင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 51.9g, 17%
အစားအသောက် Fiber: 5.5g, 22%
sugars: 12.2g
ပရိုတိန်း: 10.3g
ဗီတာမင်တစ်ဦးက 27%, ဗီတာမင် C ကို 302%, ကယ်လ်ဆီယမ် 11%, သံ 12%
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ခွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- (gluten-အခမဲ့စောင့်ရှောက်ရန်သို့မဟုတ် tamari) 1/4 ခွက်ကိုပဲပိစပ်ဆော့စ်
- 1 Tsp ဂျင်း
- 1/2 Tsp အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာ
- 1/4 ခွက်ကိုသကြား
- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း 2 ခိုင် (ကုန်တယ်)
- 2 tbsp
- သံလွင်ဆီ
- 1 1/2 tbsp cornstarch
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ပြီးဆူအောင်တည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ယူလာပါ။
- ကောင်းစွာပေါင်းစပ်ဖို့နှိုးဆော်သည်ကြက်သွန်ဖြူ, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ဂျင်း, အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းနဲ့သကြားထည့်ပါ။
- ကြီးမားသော skillet ခုနှစ်တွင်ရုံအနိုင်နိုင်နူးညံ့သည်အထိသံလွင်ဆီထဲမှာပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း saute ။
- အဆိုပါ Add ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် အတွက်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းမှအရောအနှော။
- ဆိုရုံရှောင်ရှားရန်ကောင်းစွာနှိုးဆော်သည် cornstarch ထည့်ပါ။
- 6 မှ 8 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်ငံပြာရည် thickened သည်အထိချက်ပြုတ်ခွင့်ပြုရန်။
- ဆန်သို့မဟုတ်အခြားကျော်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် မြေတပြင်လုံး၌စပါးကို ကဲ့သို့သော, quinoa သို့မဟုတ် ပြောင်းဆန် ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 152 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 5 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 893 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 24 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 5 ဂရမ် |