လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ blueberries နှင့်အတူဤအဘလူးဘယ်ရီ pancakes ယခုနှစ်ဘယ်အချိန်မဆိုခံစားပါ။ ရိုက်နှက်ကြက်ဥလူဖြူအပိုလေနှင့်လျှပ် add, ဒါသူတို့ fluffy အခါတိုင်းထွက်လှည့်။
မေပယ်ရည်ဒါမှမဟုတ်သူတို့နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် လတ်ဆတ်တဲ့ဘလူးဘယ်ရီဆော့စ် ။ အချို့အစားထိုးစိတ်ကူးများများအတွက်အကြံပေးချက်များနှင့်မူကွဲကိုကြည့်ပါနှင့်မည်သို့ဘလူးဘယ်ရီ buttermilk pancakes စေ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ကြက်ဥ (separated)
- 1 1/2 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- အမှုန့်ဖုတ် 2 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 3 ဇွန်းသကြား
- 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 ခွက်နို့
- 3 ဇွန်းထောပတ် (အရည်ပျော်မှု)
- 1 ခွက် blueberries (လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့, thawed)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ခိုင်မာသောသည်အထိကြက်ဥလူဖြူရိုက်နှက်; ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, သကြား, ဆားအတူတကွရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။
- တစ်ဦးအလတ်စားရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာကြက်ဥအနှစ် Beat; နို့နှင့်အရည်ပျော်မှုထောပတ်ထည့်ပါ။
- ခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများသို့ကြက်ဥအရောအနှောနှိုးဆော်; Battery ကို blueberries အတွက်ချောမွေ့နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားအထိရောမွှေပါ။ ရိုက်နှက်ကြက်ဥလူဖြူအတွက်ခေါက်။
- Cook ကတဦးတည်းဘက်မှာပူပြင်းတဲ့အမဲဆီ griddle အပေါ် pancakes အစွန်းခြောက်သွေ့ bubbly ကြည့်နှင့်အောက်ခြေ Brown ဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။
- အဆိုပါ pancake Flip နဲ့ကြင်အညိုရောင်သည်အထိအခြားဘက်ခြမ်းချက်ပြုတ်။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- ချောကလက် Chip pancakes - ချောကလက်ချစ်ပ်သို့မဟုတ် mini ကိုချောကလက်ချစ်ပ်နှင့်အတူ blueberries အစားထိုးပါ။
- အဲဗာတန် Chip pancakes - Heath နို့ချောကလက်အဲဗာတန် Bits အတူ blueberries အစားထိုးပါ။
- ဘလူးဘယ်ရီ Buttermilk pancakes - buttermilk နှင့်အတူနို့၏ထက်ဝက်အစားထိုး 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဖို့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်လျှော့ခြင်း, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ၏ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။
- သံပုရာဘလူးဘယ်ရီ pancakes - ထုခြစ်သံပုရာ zest 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Add နှင့်လတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည် 1 ဇွန်းနှင့်အတူနို့၏ 1 ဇွန်းအစားထိုးလိုက်ပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 242 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 13 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 4 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 97 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 490 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 26 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 7 ဂရမ် |