တောင်အမေရိကကနေအားလပ်ရက်ကွတ်ကီး

လက်တင်အမေရိကကနေ Galletas က de Navidad

ကမ္ဘာ၏အစိတ်အပိုင်းအတော်များများမှာမှာတော့ခရစ္စမတ်နှင့် New Years မိသားစုနှင့်မိတ်ဆွေများမှအစားအစာပေးကမ်းဘို့ရိုးရာကြိမ်ဖြစ်ကြ၏။ တောင်အမေရိကမှာတော့ panettone (အီတလီစတိုင် fruitcake) ကလူကြိုက်အများဆုံးအစားအစာလက်ဆောင်တစ်ခုဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့အားလပ်ရက် cookies များကိုမကြာခဏပါတီများမှာတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။

ဒီနှစ်အားလပ်ရက် cookie ကိုလဲလှယ်ဖို့ကွဲပြားခြားနားသောအရာတစ်ခုခုကိုယူလာပါ။ Alfajores လို့ခေါ်တဲ့ဘရာဇီးချောကလက် truffles ဖြစ်သကဲ့သို့ (caramel သားညှပ်ပေါင်မု cookies များကို), အစဉ်အမြဲထိခိုက်နေကြသည် brigadeiros လေးတွေလုပ်ဘို့လွယ်ကူပြီးပျော်စရာသော။