Chimichurri Sauce သင်ကင်ဘာမှမှတစ်ဦးအေးမြပေမယ့်အစွမ်းထက်အရသာပေးသောလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏စိတ်ကူးပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤရွေ့ကားပါးလွှာကြက်သားရင်သားကင်ကျော်ပူပြင်းတဲ့မြန်ဆန် Pass နှင့်ရှေ့တော်၌ Chimicurri ငံပြာရည်အတွက် marinated ရ။ အဓိကဟင်းသို့မဟုတ်အချပ်အဖြစ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်နှင့်သုပ်, အသားညှပ်ပေါင်, ကိစ္စ္စမှာအမှုဆောင်, ဒါမှမဟုတ် Taco သို့မဟုတ်ပီဇာမှထည့်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 boneless, skinless ကြက်သားရင်သား, အထူ 1/2 လက်မမှထောင်း
- 1 1/2 ခွက် / 360 mL လတ်ဆတ်သော parsley
- 1 ခွက် / 240 mL လတ်ဆတ် cilantro
- 1/3 ခွက်ကို / 80 mL
- သံလွင်ဆီ
- 1/2 သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန်
- 3 ဇွန်း / 45 mL အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်
- 3 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL ပင်လယ်ဆား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူရေအေးနှင့် Pat ခြောက်သွေ့တဲ့ထဲမှာ 1. လြျှောကြက်သားရင်ပုံ။ ကြီးမားတဲ့ဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့အပေါ်ထားပါနဲ့ရှင်းရှင်းလင်းလင်းပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူကိုဖုံးလွှမ်း။ တစ်မီးဖိုချောင်ဆောက်ပုတ်ကို ယူ. အညီအမျှအကြောင်းကို 1/2 လက်မအထူဖို့ရင်သားပြားစေ။
2. နေရာ chimichurri ငံပြာရည်စေတဲ့အစားအစာကို Processor နဲ့သွေးခုန်နှုန်းသို့ပါဝင်ပစ္စည်းများကျန်ရှိသော။ စင်ကြယ်သောမဟုတ်အရောအနှောသလားပေမယ်ပါဝင်ပစ္စည်းများမှအနည်းငယ် texture ထားခဲ့ပါ။
resealable ပလပ်စတစ်အိတ်သို့ 3. Place ကြက်သားရင်ပတ်နှင့်ထိပ်တန်းကျော် chimichurri အရောအနှောကိုလောင်း။
အိတ်ပိတျထားသောမတိုင်မီ marinade တွေနဲ့အင်္ကျီကိုကြက်သားကောင်းစွာဖို့သေချာအောင်လုပ်ပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 2 မှ 6 နာရီရေခဲသေတ္တာထဲသို့ချထားပါ။ ကြာကြာ အဆိုပါ marinade အချိန် , ပိုအရသာရင်ပတ်သို့ထုံမွှန်းလိမ့်မည်။
အလတ်စားမြင့်မားသောအပူအဘို့အ 4. Preheat ကင်။
5. အိတ်ထဲကကြက်သားကို ယူ. marinade စွန့်လွှတ်။ ကင်ဖို့ပေါ်သို့ကြက်သားချထားပါနဲ့ဘေးထွက်နှုန်း 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်ခြင်းသို့မဟုတ်အသား၏အထူတစ်စိတ်တစ်ပိုင်း 165 ဒီဂရီရောက်ရှိသည်အထိအက်ဖ်အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။ သင်တို့သည်လည်းရှေ့ဆက်အချိန်အောင်ချမ်းတုန်ခြင်းနှင့်သုပ်ကျော်သို့မဟုတ်အသားညှပ်ပေါင်အတွက်လိုက်သည်ကိုဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1444 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 89 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 22 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 41 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 418 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,028 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 19 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 137 ဂရမ် |