Pierogi အများအပြားမူကွဲရှိပါတယ်တဲ့အစဉ်အလာပိုလန်အစားအစာဖြစ်ပါတယ်။ အခြေခံအားဖြင့်တကဖြည့်နှင့်အတူတစ်ဦးဖက်ထုပ်တူတစ်ခုခုပါပဲ။ အဆိုပါအဆာသင်ရွေးချယ်နီးပါးဘာမှရှိနိုင်ပါသည်။ ဤတွင်ရှိကြောင်း Pittsburgh အတွက်စားဖိုမှူးဆီကနေတဦးတည်း pierogi စာရွက်ပါပဲ။ သူကထောက်ပြထားသကဲ့သို့, Pittsburgh များအတွက် pierogi-ပုံတော်တော်များများအမေရိကန်ငလျင်ဗဟိုချက်မှာဖြစ်ပါသည်, သူတို့ 11 ကြိမ်အမျိုးသားပျှမ်းမျှအစာကိုစား!
အဆိုပါရှိကြောင်း Pittsburgh စာရွက်အာလူးနဲ့ဒိန်ခဲတစ်ဦးကအကြံပြုဖြည့်အတူအတော်လေးထိန်းထိန်းသိမ်းသိမ်းဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်အနိုင်နိုင်သင့်ရဲ့ဖန်စီရိုက်တစုံတခုကိုမျှနှင့်ပြည့်စုံနိုင်သည့်, pierogi ၏ (အရသာ) မျက်နှာပြင်ကုတ်ခြစ်။ အများအပြား pierogies အဆိုပါ savory ဘက်မှာကွသျောလညျးအခြို့သောလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်ထိန်းသိမ်းထားအသီးအပွနှင့်ပြည့်စုံဖက်ထုပ်နှင့်အတူ, အရသာအချိုပွဲဖြစ်ကြသည်။ အပြောင်းအလဲတွင်ဥပမာအားဖြင့်, savories နှင့်သကြားလုံး-ဘေကွန်နှင့်စတော်ဘယ်ရီထိနျးသိမျးနှစ်ဦးစလုံးနှငျ့ပွညျ့စုံတစ် pierogi ဖြစ်ပါတယ်။
ရိုးရာဇစ်မြစ်နှင့်အတူအများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများကဲ့သို့ပင် pierogi မုန့်စိမ်းလည်းနည်းလမ်းတွေအမျိုးမျိုးဖန်ဆင်းနိုင်ပါသည်။ တချို့ကအသုံးပြုမှုကိုကြက်ဥတအောက်တွင်ဖော်ပြထားသော-နှင့်အခြားသူများကိုမကျင့် -like ။ အချို့ကလည်း, ဤစာရွက်ကဲ့သို့ယင်း၏ပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ဦးအဖြစ်အချဉ်မုန့်ကိုသုံးပါ။ သင်တို့သည်လည်းချဉ်မုန့်ဘို့အဒိန်ချဉ်ကိုအစားထိုးခြင်းနှင့်အနည်းငယ်ကယ်လိုရီကိုကယ်တင်နိုင်ပါ။ နောက်ထပ်စိတ်ဝင်စားဖို့ဖြစ်နိုင်ခြေထိုကဲ့သို့သော Trader ဂျိုးရဲ့နဲ့လုံးအစားအစာများအဖြစ်အများအပြားကြီးမားသောအစားအစာစျေးကွက်မှာမရရှိနိုင်ပါသည် non-အဆီအချဉ်မုန့်, ကိုအသုံးပြုခြင်းဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3 ခွက်
- All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် , ပေါင်းအလုပ်မျက်နှာပြင်မွမှေုနျ့မုန့်ညက်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/4 ခွက်ကိုအချဉ်မုန့်
- 1 ကြက်ဥ
- 1 ခွက်ရေ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- မုန့်ညက်, ဆားအချဉ်မုန့်, ကြက်ဥနှင့်ရေကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာပေါင်းစပ်။ မုန့်စိမ်းကိုအတူတကွကြွလာသည်အထိမွှေပါ။ မုန့်စိမ်းသွေ့ခြောက်လျှင်ကြောင့်စိုစွတ်နှင့် springy င်သည်အထိ, တစ်ကြိမ်ပိုပြီးရေ 1 ဇွန်းထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းစေးကပ်ဖြစ်တယ်ဆိုရင်ဒါဟာချောမွေ့င်သည်အထိ, တစ်ကြိမ်ထက်ပိုမုန့်ညက်, 1 ဇွန်းထည့်ပါ။
- တစ်ဦး floured အလုပ်မျက်နှာပြင်တွင်, elastic သည်အထိ 3 သို့မဟုတ် 4 မိနစ်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ အနည်းဆုံး 30 မိနစ်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးနှင့်ရေခဲသေတ္တာနှင့်အတူမုန့်စိမ်းဖုံးအုပ်ထားပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 40 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 2 ဆ |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 16 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 101 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 5 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |