တစ်ဦးအနိမျ့-ဆီအစားအသောက်ပေါ်ကြက်ဥစားခြင်း

တစ်ဦးအနိမ့်အဆီဓာတ်စာစားရန်ကြိုးစားနေသည့်အခါကတခါတရံတွင် ok သောအစားအစာများ (အသိသာ၏အပြင်ဘက်တွင်) သိရန်ရှုပ်ထွေးစေနိုင်ပါတယ်။ အဓိကအားဖြင့်၎င်းတို့၏လက်စထရော content များအတွက် - - ကြက်ဥအတိတ်ထဲမှာမကောင်းတဲ့ရက်ပ်ကိုဆည်းပူးခဲ့ကြပေမယ့်သူတို့တစ်တွေကျန်းမာ, အနိမ့်အဆီဓာတ်စာ-in ကိုဖြည့်ညှင်း၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်နိုင်ပါသည်။

လက်စထရောကော်နက်ရှင်

ကြက်ဥဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သူတို့၏မြင့်လက်စထရောအကြောင်းအရာရှုတ်ချခဲ့ကြသည်။ တစ်ဦးကတစ်ခုတည်းကြက်ဥ၏ပတ်ပတ်လည် 210 မီလီဂရမ်ပါရှိသည် အစားအသောက်လက်စထရော နေဆဲ American Heart Association ကအကြံပြု 300 မီလီဂရမ်ကိုနေ့စဉ်န့်သတ်ချက်ထက်ပိုသုံးပုံနှစ်ပုံဖြစ်သည့် (တဦးတည်းအမှတ်တံဆိပ်, Eggland ရဲ့အကောင်းဆုံး, ကြက်ဥနှုန်းသာ 180 မီလီဂရမ်ပါရှိသည်) ။

သို့သျောလညျး, သုတေသနအပေါ်အဲဒီမှာသံသယ ချ. ခန္ဓာကိုယ်ကထုတ်လုပ်ထားတဲ့တိုက်ရိုက်ကျနော်တို့ကိုစားအစားအစာများ၌တွေ့သောအစားအသောက်လက်စထရောအကြား link ကို, နှင့်သွေးလက်စထရော, ဖြစ်ခြင်းနှင့်တကွ, 2015 အစားအသောက်လမ်းညွှန်ချက်များကော်မတီနေ့ကန့်သတ်ချက်နှုန်းဟာလက်ရှိ 300 မီလီဂရမ်ကိုဖယ်ရှားအကြံပြု ။ အတော်များများကအချက်များမိသားစုသမိုင်း, အစားအစာ, အသက်, ကြှနျုပျတို့ဆေးလိပ်သောက်ခြင်းရှိမရှိနှင့်စစ်ရေးလေ့ကျင့်ခန်းများအပါအဝင်ငါတို့အသွေးကိုသွန်းလက်စထရောအဆင့်ကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ အစားအသောက်များတွင်၏စည်းကမ်းချက်များ၌, ပြည့်နှက် Fats နှင့် trans ဆိုတဲ့အဆီကျွန်တော်တို့ရဲ့စားသုံးမှုအစားအသောက်လက်စထရောကျွန်တော်တို့ရဲ့စားသုံးမှုထက်သောအသွေးကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုအပေါ်တစ်ဦးထက် သာ. ကြီးမြတ်သောသက်ရောက်မှုရှိသည်အကြံပြုဖို့သက်သေအထောက်အထားရှိပါတယ်။

အဆီအကြောင်းအရာ

စစ်မှန်သော, များစွာသောမြင့်မားသောလက်စထရောအစားအစာများကိုပြည့်နှက်အဆီသို့မဟုတ် trans ဆိုတဲ့အဆီလည်းမြင့်မားသောဖြစ်ကြသည်။ ဒါပေမယ့်ကြက်ဥသူတို့ထဲကတဦးတည်းမဟုတ်ဘူး။ တစ်ခုမှာကြက်ဥသာ 1.5g ပြည့်နှက်နေသည်သောအဆီ 5G (နေ့စဉ်တန်ဖိုးကိုခန့် 8 ရာခိုင်နှုန်း), ရှိပါတယ်။ ကြက်ဥမကြာခဏထိုကဲ့သို့သော (အလျင်အမြန်စေလွှတ်သို့မဟုတ် omelets အတွက်) ဒိန်ခဲအဖြစ် High-အဆီပါတဲ့အစားအစာနှင့်အတူပျော်မွေ့, ဒါမှမဟုတ်ဘေကွန်နှင့်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူကြော်နေကြတယ်, သူတို့တစ်တွေမြင့်မားတဲ့ဆီအစားအစာအဖြစ်ရှုမြင်နေကြသည်ဆိုသောကွောငျ့ - သို့သော်အသင်းအဖွဲ့အားဖြင့်ရိုးရိုးပါပဲ။

ကြက်ဥနှင့်အတူစားရအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများကျန်းမာလျှင်တစ်ဦးအနိမ့်အဆီဓာတ်စာအတွက်ကြက်ဥအပါအဝင်ပညာရှိတဲ့စိတ်ကူးဖြစ်ပါတယ်။

အာဟာရသိပ်သည်း

အဆီထဲမှာအနိမ့်ဖြစ်ခြင်းအပြင်ကြက်ဥအာဟာရနှင့်အတူထုပ်ပိုးထားသည်။ ကြက်ဥမှာပရိုတိန်း၏ကောင်းတစ်ဦးအရင်းအမြစ်ဖြစ်ကြောင်းနှင့်သံ, သွပ်, ဖောလိတ်, ဖော့စဖရပ်, riboflavin နှင့်ဗီတာမင် A, D, E နှင့် B-12 အပါအဝင်တစ်ဒါဇင်ကျော်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်, ဆံ့။

သူတို့ကတစ်ဝှမ်း 70 ကယ်လိုရီအသီးအသီးအဘို့အတော်လေးအာဟာရလာကြတယ်ထုပ်ပိုး။

တစ်ဦးပရီမီယံ, သငျလည်း Omega-3 မရှိမဖြစ်ဖက်တီးအက်ဆစ်ဆံ့သောငှက်ဥမဝယ်နိုင်ပါ။ ခန္ဓာကိုယ်ကထုတ်လုပ်မရနိုငျသောအိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ်, နှလုံးရောဂါ၏အန္တရာယ်ကိုလျှော့ချရန်စဉ်းစားနေကြသည်။ ဤရွေ့ကားကြွယ်ဝပြည့်စုံကြက်ဥဆော်လမွန်ငါးများကဲ့သို့အဆီပြန်ငါးတစ်ဦး 3-အောင်ဝတ်ပြုအဖြစ်နှလုံး-ကျန်းမာ Omega-3 ဖက်တီးအက်ဆစ်၏တူညီသောငွေပမာဏသည်။

အနှစ် vs. အဖြူ

ကြက်ဥအကာအားလုံးဆီဥနှင့်လက်စထရောဟာအနှစ်တွင်ပါရှိသောကြသည်, ထိုပရိုတိန်းများအများဆုံးအဖြူရောင်ဖြစ်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့ကြက်ဥထောက်ပံ့ကြေးထဲကအများဆုံးရရန်, သင်တို့သည်ငါတို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်နှစ်အချို့အထဲကဖြတ်နိုင်ပါ။ လက်မ၏အထွေထွေစည်းမျဉ်းလိုအပ်တိုင်းတပြင်လုံးကိုကြက်ဥအဘို့နှစ်ခုကြက်ဥလူဖြူသုံးစွဲဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျတခုကြက်ဥ-အဖြူ omelets သို့မဟုတ်အလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥလူဖြူများ၏စိတ်ကူးကိုကြိုက်ဘူးဆိုရငျ, အစားလူတစ်ဦးနှုန်းတဦးတည်းတပြင်လုံးကိုကြက်ဥနှင့်နှစ်ဦးကိုကြက်ဥလူဖြူ အသုံးပြု. ဆီဥနှင့်လက်စထရောကိုချုံ့။

ကြက်ဥအဖြူပမာဏကိုတိုးမြှင့်အချို့ချက်ပြုတ်နည်းများ, အထူးသဖြင့်မီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများကိုထိခိုက်စေခြင်းငှါစိတ်ကိုထားပါ။ သင်သာကြက်ဥလူဖြူအသုံးပြုတဲ့အခါသင့်ရဲ့ကိတ်မုန့်လွန်းသိပ်သည်းရောက်နေတယ်ဆိုရင်, (နောက်တဖန်တပြင်လုံးကိုကြက်ဥပုံသေနည်းနှုန်းနှစ်ခုလူဖြူသုံးပြီး) အစားတပြင်လုံးကိုကြက်ဥနှင့်ကြက်ဥလူဖြူတစ်ဦးရောစပ်အသုံးပြုပါ။

ကြက်ဥအနိမျ့-ဆီ Way ကို

ကြက်ဥသူတို့ကိုယ်သူတို့အဆီထဲမှာအနိမ့်ဖြစ်နိုင်ပေမဲ့, ကထောပတ်၏ဝန်ဒါမှမဟုတ်ဒိန်ခဲတန်ချိန်နှင့်အတူချက်ပြုတ်ရဲ့လျှင်ကြက်ဥပန်းကန်အဆီထဲမှာအနိမ့်ဆက်ရှိနေပါလိမ့်မယ်ဟုမဆိုလိုပါ။

ဒီတော့ချက်ပြုတ်နည်းလမ်းကအရေးကြီးတယ် - သူတို့ကိုခိုးယူနေကြတဲ့သူတွေလည်းရှိပါတယ်သူတို့ကို scramble နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်-ဖြည့် omelets ပါစေ။ သင်အသုံးပြုလိုလျှင် nonstick အိုး နှင့် skillets, သင်ထောပတ်သုံးစွဲဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ လျှော့ချ-အဆီသုံးပြီးစပါးအနည်းငယ်သာဒိန်ခဲ Add ဒိန်ခဲ သို့မဟုတ်အားကောင်းတဲ့, အရသာဒိန်ခဲ၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏ။

သင်ဆဲမဟုတ်ဘဲတပြင်လုံးကိုကြက်ဥသုံးပြီးရှောင်ရှားမည်ဟုဆိုလျှင်, သင်အများအပြား၏တဦးတည်းကိုသုံးနိုင်သည် ကြက်ဥအစားထိုး အများဆုံးဟင်းလျာများအတွက်ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်ပေးသောရရှိနိုင်ပါ။ ကြက်ဥအစားထိုးသူတို့ရဲ့အခြေစိုက်စခန်းအဖြစ်ကြက်ဥလူဖြူကိုသုံးခြင်းနှင့်အရောင်, အရသာနှင့်တစ်ခါတစ်ရံဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဆံ့။ တချို့ကအမျိုးပေါင်း "စစ်မှန်သော" ကြက်ဥ (အခြားသူများလျော်ကြေးပေးဖို့ကဆက်ပြောသည်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ရှိသည်) မှာတွေ့ရှိအရေးကြီးအာဟာရဓာတ်အများအပြားကင်းမဲ့, ဒါပေမဲ့သူတို့ကယ်လိုရီ, ဆီဥ, လက်စထရောအတွက်ခြောနိမ့်ဖြစ်ကြသည်။