တစ်အရသာသက်သတ်လွတ်ထိုင်းသုပ်ဘို့, ငါ၏လွယ်ကူသောထိုင်းသခွားသီးသုပ်စမ်းပါ။ ဒီအသုပ်ငါးငံပြာရည်သို့မဟုတ်အသုံးပြုခြင်းမသုံးပဲ Non-သက်သတ်လွတ်သခွားသီးသုပ်၏အရသာနှင့်အရသာအပေါငျးတို့သရရှိ ပုစွန်ငါးပိ အပေါင်းကလုံးဝနီးပါးအဆီ-အခမဲ့ဖြစ်ပါတယ်! (လာမယ့်ငါးငံပြာရည်မှအရပ်ရှည်ရှည်ပုလင်းထဲမှာရှာ) ဒီစာရွက်အဘို့အသင်သည်မည်သည့်ဂုဏ်သိက္ခာရှိတဲ့အာရှသို့မဟုတ် Min Nan Chinese အစားအစာစတိုးဆိုင်မှာရရှိနိုင်ရွှေတောင်တန်း Sauce တစ်ပုလင်း, အထဲက Scout ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်သတိပြုပါ။ ပဲပိစပ်ဆော့စ်ကဲ့သို့ပင်ထိုင်းရွှေတောင်တန်း Sauce သက်သတ်လွတ်နှင့်အသက်သတ်လွတ်နှစ်ဦးစလုံးအစားအစာပြုလုပ်ရန်သင့်လျော်သောချဉ်ပဲပုပ်, (ဒီဆော့စ်အပေါ်ပိုပြီးအဘို့အောက်တွင်ဖော်ပြထားသော link ကိုကြည့်ပါ) ထဲကနေကိုဖန်ဆင်းသည်။ ပျော်မွေ့!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1
- အင်္ဂလိပ်သခွားသီး (peeled)
- 1 အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း (diced)
- 3 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (ကျဲပါးလိုက်သည်ကို)
- 1 ချောင်ခွက်ကိုလတ်ဆတ်တဲ့နံနံ / cilantro (ပေါ့ပေါ့ကုန်တယ်)
- 1/2 ချောင်ခွက်ကိုလတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း (ပေါ့ပေါ့ကုန်တယ်)
- 1/4 ခွက်ကိုခြောက်သွေ့တဲ့လှော်မြေပဲ (ပေါ့ပေါ့မြေသို့မဟုတ်ကုန်တယ်)
- တစ်သင်းလုံးကကစားသမားများအတွက်:
- 1 ဇွန်းထုံးဖျော်ရည် (1/2 ကြီးမားသောထုံး၏အသီးဖျော်ရည်)
- 1 tbsp ။
- ရွှေတောင်တန်း Sauce (သို့မဟုတ်ပဲပိစပ်ဆော့စ်)
- 1-2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- 1 tbsp ။ ပဲငံပြာရည်
- 1-2 Tsp ။ ထိုင်းငရုတ်သီးဆော့စ် (သို့မဟုတ် 1/4 1/2 မှ Tsp ။ အဆိုပါအမွှေးအကြိုင်အတန်းမှာကနေခြောက်လှန်းနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရငရုတ်သီး ())
- 1 1 / 2-2 Tsp ။ အဖြူရောင်သကြား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
ရွှေတောင်တန်း Sauce ဝယ်ယူအသုံးပြုဖို့ပိုပြီးအဘို့အတွေ့ ရွှေတောင်တန်း Sauce ။
- သငျသညျအကွောငျးကို 8 ရှည်လျား strips တွေရှိသည်သည်အထိအလျားတစ်ဝက်တွင်သခွားသီး Cut, ထို့နောက်အလျားသွေးတွေစီးထွက်လာနေဆဲဖြစ်သည်။ အခုတော့အချပ်ကိုက်-size ကိုစတုဂံတုံးဖန်တီးရန်အခြားလမ်းဖယျရှားပေးနိုငျပါတယျ။ တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာချထားပါ။
- သုပ်ပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားအနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်မြေပဲထည့်ပါ။
- သကြားပျော်ဖို့နှိုးဆော်တစ်ဖလား၌တစ်သင်းလုံးကကစားသမားပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအတူတူပေါင်းစပ်။ ဒါကြောင့်သင့်ရဲ့အရသာအဘို့အလွန်းအချဉ်င်လျှင်ပိုပြီးသကြားထည့်ခြင်း, တစ်ဦးချိုမြိန်-ချဉ်ချိန်ခွင်လျှာများအတွက်-စမ်းသပ်မြည်းစမ်း။ ထိပ်ဖျား: တစ်သင်းလုံးကကစားသမားယခုအတော်လေးငန်နှင့်အနံ့အရသာပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်သူကသုပ်နဲ့ပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါတယ်တစ်ချိန်ကစုံလင်သောဖွစျလိမျ့မညျသတိပြုပါ။
- သုပ်ကျော်ဆေးထည့်လောင်းနှင့်ပေါင်းစပ်ဖို့ကောင်းစွာဆမ်း။ မြည်းစမ်း-စမ်းသပ်ရန်သုပ်, သင်က spicier ချင်ပါတယ်လျှင်ပိုပြီးငရုတ်သီးဆော့စ်သို့မဟုတ်အခြောက်ကြေမွငရုတ်သီးထည့်သွင်း။
- အစေခံတစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်လင်ပန်းသို့မဟုတ်ပန်းကန်ဖို့သုပ်လွှဲပြောင်းရန်။ အနည်းငယ်ပိုနံနံ, ပင်စိမ်းနှင့်မြေပဲနှင့်အတူထိပ်တန်း။ ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, ဒါမှမဟုတ်အထိ 3 နာရီများအတွက်ကိုဖုံးလွှမ်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာ။ ဒီအသုပ်အကောင်းဆုံးသင်လုပ်ထိုနေ့စားဖြစ်ပါတယ်။ ပျော်မွေ့!
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 358 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 11 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | ထားသော 1,009 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 58 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 14 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 19 ဂရမ် |