လတ်ဆတ်တဲ့ရုံးပတီသူတို့အားကြီးမြတ်လယ်သမားစျေးကွက်တွေ့၏တဦးတည်းဖြစ်ပြီး, မှတပါးရုံးပတီချက်ပြုတ်ရန်နည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ် ကြောင့် breading နှင့်ကြော် ။ လတ်ဆတ်တဲ့ရုံးပတီတပြင်လုံးကိုsautéedအခါကရုံးပတီ၏အရသာကိုကြိုက်နှစ်သက်ပေမယ့် "ရေညှိ" အချက်နှင့် ပတ်သက်. သံသယရှိနေကြသည်ကိုသူတို့အားဆွဲဆောင်သော, crunchy နှင့်မြဲမြံစွာရှိနေမည်။
ရုံးပတီနှင့်အတူကြော်စားဆန်တစ်ကြီးအကြားရက်ညများပန်းကန်ကိုသာပြင်ဆင်ထားရန်မိနစ်အနည်းငယ်သာကြာနှင့်သုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ် ကျန်တဲ့ဆန် ။ ပန်းကန်၏ဤကြင်နာထိုကဲ့သို့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, (ထိုကဲ့သို့သောကျန်အဖြစ်ကြက်သားသကဲ့သို့သင်တို့လက်ပေါ်မှာရှိသည်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူလက်တွေ့စမ်းသပ်ချက်အဘို့ပြီးပြည့်စုံ လှော်ကြက်သား ) နဲ့ဝက်အူချောင်း။ ဒီပန်းကန်မှအသားထည့်သွင်းသည့်အခါပထမဦးဆုံးအသားချက်ပြုတ်, ထို့နောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အဲဒီနောက်ထမင်းထည့်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 1 အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း
- 1 ကြက်သွန်
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ
- 2 ခွက်လတ်ဆတ်တဲ့ရုံးပတီ
- optional: 1/2 ထုံးဖျော်ရည်
- 3 ခွက်ဆန်ပြုတ်
- 2 မှ 3 ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ်
- 1 ဇွန်း teriyaki ငံပြာရည်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. အစေ့များမှာရှိရာရုံးပတီ၏အတွင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ဖို့မစောင့်ရှောက်မှုယူပြီး, ထိုရုံးပတီကနေအဓိကအားထားချုံ့။ ထိပ်ပိုင်းကြက်သွန်ခုတ်ခြင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ mince ။ အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအန်စာတုံး။
2. အပူအလတ်စားမြင့်အပူကျော်တစ်ဦးမိုးသည်းထန်စွာ skillet သို့မဟုတ် wok အတွက်သံလွင်ဆီ။ အဆိုပါ skillet ပူသောအခါရုံးပတီပြတ်သား-နူးညံ့သောအထိ, မကြာခဏနှိုးဆော်အကြောင်း 2 မှ 3 မိနစ်ရုံးပတီနှင့်ထမင်းချက်ပေါင်းထည့်ပါ။ အဆိုပါရုံးပတီကျော်ထုံးဖျော်ရည်ညှစ်။ တစ်ပန်းကန်ဖို့ရုံးပတီ Remove နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
ကြက်သွန်အလွန်ပျော့ပျောင်းနှင့်မွှေးသည်အထိ 3. skillet နှင့်ထမင်းချက်ဖို့ကြက်သွန်နဲ့ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ အဆိုပါ skillet ဖို့ကုန်တယ်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း Add နှင့် 3 မှ 4 မိနစ်ချက်ပြုတ်ခြင်းသို့မဟုတ်ပျော့ပြောင်းတဲ့အထိပါပဲ။
4. ဆန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူမှတစ်ဆင့်အပူနှင့်ကောင်းစွာရောနှောသည်တိုင်အောင်, နှိုးဆော်သည် skillet နှင့်ထမင်းချက်ဖို့ဆန်, ပဲပုပ်ငံပြာရည်နှင့် teriyaki ငံပြာရည်ထည့်ပါ။ ဆန်သည့် skillet ကပ်လျက်ပါလျှင်, (မြည်းစမ်းရန်) ရေအနည်းငယ်ဒါမှမဟုတ်တချို့အပိုဆောင်းပဲပုပ်ငံပြာရည်ထည့်ပါ။
5. ဆန်နှင့်အတူပြန် skillet ထဲသို့ရုံးပတီ Add နှင့်ရုံးပတီမှတဆင့်အပူသည်အထိမွှေပေးပါ။
6. ရာသီများအတွက်မြည်းစမ်း, ဆန္ဒရှိလျှင်ပိုပြီးပဲပိစပ်ဆော့စ်သို့မဟုတ် teriyaki ဖြည့်စွက်ခြင်း, နွေးဝတ်ပြုကြလော့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 686 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 8 ဆ |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 648 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 138 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 7 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 15 ဂရမ် |