လွယ်ကူသောအဘယ်သူမျှမ-ကွတ်ချောကလက် Ice Cream ကြော်

အဘယ်အရာကိုအိမ်လုပ်ချောကလက်ရေခဲမုန့်ထက်ပိုကောင်းတဲ့ဖြစ်နိုင်မည်နည်း ဘယ်လိုသာငါးခုအခြေခံပါဝင်ပစ္စည်းများရှိပြီးကိုယ့်မိနစ်အနည်းငယ်အတွင်းအတူတူထားနိုင်အိမ်လုပ်ချောကလက်ရေခဲမုန့်ကော? လွယ်ကူသောချောကလက်ရေခဲမုန့်စာရွက်အိမ်လုပ်အေးစက်နေတဲ့အချိုပွဲအောင်အတွက်စိတ်ဝင်စားသူမည်သူမဆိုများအတွက်အဓိကဖြစ်သင့်သည်။

ဒီစာရွက်-ဖြစ်သကဲ့သို့အကြီးအတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်, ဒါပေမယ့်သင်ကအရသာတိုးမြှင့်ဖို့ add နိုင်သည်ကိုရောနှော-ins တန်ချိန်ရှိပါတယ်။ ရေခဲမုန့်အေးခဲပြီးနောက်ချောကလက်ရည်တစ်ဖဲကြိုးအတွက်ခေါက်, ချောကလက်ချစ်ပ်များ၏လက်တဆုပ်စာကိုထည့်သွင်း, ဒါမှမဟုတ်ပင်အနည်းငယ်အကြမ်းဖျင်းကုန်တယ်ချောကလက်သားညှပ်ပေါင်မု cookies များကိုထည့်ပါ။ ချောကလက်ကောင်းမြတ်ခြင်းတက်နှစ်ဆ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 1/2 ခွက်ကိုမြေတပြင်လုံးနို့
• 2 ခွက်မိုးသည်းထန်စွာမုန့်
• 1/2 ခွက်ကို unsweetened ကိုကိုးအမှုန့်
• 1 ခွက် granules သကြား
• 1 Tsp vanilla ထုတ်ယူ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ပေါင်းစပ်ဖို့နို့, ကိုကိုးအမှုန့်နှင့်သကြားအတူတကွ Whisk ။ အဆိုပါသကြားနဲ့ကိုကိုးလုံးဝဖျက်သိမ်းဖို့ကိုပိတ်ဖို့သင့်ပါတယ်။
2. မိုးသည်းထန်စွာမုန့်နှင့် vanilla ထုတ်ယူအတွက်မွှေပေးပါ။
3. ရေခဲသေတ္တာသင့်ရဲ့ရေခဲမုန့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထည့်သွင်းမတိုင်မီအနည်းဆုံး 30 မိနစ်ချောကလက်ရေခဲမုန့်အခြေစိုက်စခန်း, ဒါကြောင့်လုံးဝအအေးဖြစ်ပါတယ်။ ဒီကပိုမြန်အေးခဲကိုကူညီသည့် texture တိုးတက်အောင်, နှင့်ကိုကိုးအမှုန့်နို့နှင့်မုန့်အားဖြင့်အပြည့်အဝဓါတ်ကိုပြန်လည်ဖြစ်လာဖို့ခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်။

1. ရေခဲမုန့်အခြေစိုက်စခန်းတစ်ဦးထက်ပိုသောနူးညံ့သိမ်မွေ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား Give နှင့်သင့်ရေခဲမုန့်ရေခဲသေတ္တာ၏လမ်းညွန်အဆိုအရအေးခဲ။
2. သင့်ရဲ့ရေခဲမုန့်တွေကိုသိမ်းဆည်း ရေခဲသေတ္တာ၏နောက်ကျောတစ်ခု Air-တင်းကျပ်စွာပလပ်စတစ်ကွန်တိန်နာထဲမှာ။ ဤအချောရေခဲမုန့်ရဲ့အရသာနဲ့ texture ကိုထိန်းသိမ်းကူညီပေးပါမည်။

အဘယ်သူမျှမ-ကွတ်အိမ်လုပ်ချောကလက် Ice Cream များအတွက်သိကောင်းစရာများ

• အကြီးအချောကလက်ရေခဲမုန့်ဖို့သော့ခကောင်းသောဝယ်ယူ ကိုကိုးအမှုန့် ။ သငျသညျအဆုံးပေါ်လကြာပွင့်လင်း, သင့်ဗီရိုထဲမှာကိုကိုးထိုင်တစ်ဦးကွန်တိန်နာခဲ့ကြပါကဖယ်ရှားပစ်နှင့်အသစ်တစ်ခုခုဝယ်ဖို့ရ။ ကိုကိုးအမှုန့်အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှသူ့ရဲ့အာနိသင်ဆုံးရှုံးသည်။ အရောင်က start ခဲ့ရတယ်နက်နဲချောကလက်က hue ကနေညှိုးနွမ်းမှစတင်ပါလိမ့်မည်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါဟာအဟောင်းများကိုလာပြီဖြစ်ပါတယ်လျှင်သင်ပြောပြနိုင်ပါတယ်။ ကောင်းသောကိုကိုးစေ High-end အမှတ်တံဆိပ်တွေအများကြီးရှိပါတယ်။ သင့်ရဲ့ကုန်စုံစတိုးဆိုင်မှာ Ghirardelli ကိုကိုးအမှုန့်ဘို့အစစ်ဆေးပါ။
• သင်ကရေခဲမုန့်ရေခဲသေတ္တာ၏ဤလွယ်ကူသောချောကလက်ရေခဲမုန့်စာရွက်ညာဘက်ထမ်းဆောင်နိုင်ပေမယ့်ရပါလိမ့်မယ် ပျော့-အစေခံ၏ texture ။ သင်သည်ထိုရှည်လျားသောစောင့်ဆိုင်းနိုင်လျှင်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီတစ်နာရီအေးခဲနေသောသင်တစ်ဦးကိုနူးညံ texture ကိုပေးပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာနည်းတူဖြစ်စေအရသာလမ်းဖွင့်, ဒါကြောင့်သင်အကောင်းဆုံးကြိုက်တတ်တဲ့အဘယ်အရာနှင့်အတူသွားပါ။
• စာရွက်တပြင်လုံးကိုနို့တောင်းဆိုပေမယ့်သင်လက်ပေါ်မှာရှိသမျှကိုသုံးနိုင်သည်။ ငါတော်တော်များများအခါသမယအပေါ်အတူတကွ 1 ရာခိုင်နှုန်းနို့နှင့်အတူဤစာရွက်ထားပြီးပြီကြောင့်အစဉ်အမြဲအကြီးအထွက်ပြန်သွားလေ၏။ ရိုးရှင်းကသိမ်းဆည်းထားပါနှင့်သင့်မိသားစုမဟုတ်ရင်မသုံးလိမ့်မည်ဟုလည်းအများအပြားပါဝင်ပစ္စည်းများကိုဝယ်ခြင်းငှါမကြိုးစားပါ။
• ချောကလက်, vanilla နှင့် စတော်ဘယ်ရီရေခဲမုန့် ကျွမ်းကျင်ဖို့သုံးကြီးမြတ်အခြေခံအရသာရှိပါတယ်။ သင်တစ်ဦးရှိတယ်ပြီးတာနဲ့ ကောင်းသောစာရွက် မရရှိနိုင်ပါဦးချင်းစီအဘို့, သငျသညျအမှုအရာထပြောင်းလဲနေတဲ့အားဖြင့်ဖန်တီးမှုလာပြီစတင်နိုင်ပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, လက်ငင်းကော်ဖီသို့မဟုတ်တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်သွင်းကြိုးစားကြ အိတ္စပရပ္အမှုန့် ကဒီလွယ်ကူသောချောကလက်ရေခဲမုန့်ရန်။ သငျသညျအတူတကွစာရွက်ချပြီးမဆိုအချိန်ပိုမိုယူစရာမလိုဘဲတို့သည်ကြီးစွာသော Mocha အရသာရပါလိမ့်မယ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	317
စုစုပေါင်းအဆီ	19 ဂရမ်
Saturation အဆီ	12 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	5 ဂရမ်
လက်စထရော	57 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	85 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	33 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	4 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )