mini ကို buns အဘို့ဤစာရွက်လက်ဖြင့်, ဒါမှမဟုတ်သင့်ရဲ့ရပ်တည်ချက်ရောနှောနှင့်တကွ, မုန့်စက်ပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ ကိုက်-size ကို appetizers အဘို့ထိုသူတို့ကအရမ်းသေးငယ်တဲ့ Make သို့မဟုတ်လျှောအဘို့ထိုသူတို့အနည်းငယ်ပိုကြီးစေပါသည်။
အလွန်သေးငယ်သောဘာဂါ, ပင်လယ်စာသုပ်, ကင်အမဲသားနှင့်အတူ buns ဖြည့်ပါ, ဝက်သားသို့မဟုတ်ဆွဲထုတ်ကြက်သား, သို့မဟုတ်အခြားသားညှပ်ပေါင်မုဖြည့်ပါဆွဲ။ သူတို့ကလျှောသို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့ appetizers အဘို့အပြီးပြည့်စုံသောပါပဲ။
တစ်ဦး shinier နူးညံထိပ်တန်းအပေါ်ယံလွှာသည်, ပဲမုန့်ဖုတ်မတိုင်မီ (အောက်တွင်ကြည့်ပါ) ကြက်ဥအကာရေဆေးနှင့်အတူ buns တိုက်။ သငျသညျတခုကြက်ဥလက်ဆေး add ပြုလျှင်, အချို့ကိုသင်နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူ buns ဖြန်းချင်ပေလိမ့်မည်။
ငါသညျလညျးကိုကြိုက် အိမ်လုပ်ပျော့ slider ကို buns အဘို့ဤစာရွက် ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ခွက်နို့ (အခန်းအပူချိန်)
- 2 ဇွန်းထောပတ် (အရည်ပျော်မှု)
- 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 3 1/4 ခွက်မုန့်ညက်
- 2 ဇွန်းသကြား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 2 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတဆေး (ချက်ချင်း)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
သေးငယ်တဲ့ပန်းကန် whisk အတွက်အတူတကွနို့, အရည်ပျော်ထောပတ်နှင့်ကြက်ဥ။ သင့်ရဲ့ပေါင်မုန့်စက်ထုတ်လုပ်သူများကအကြံပြုနိုင်ရန်အတွက်မုန့်ညက်, သကြား, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား, နှင့်မုန့်စက်၌တဆေး, နို့အရောအနှောချထားပါ။
မုန့်စိမ်းသံသရာအပေါ်ကို run ။ တနည်းအားဖြင့် 10 မိနစ်မုန့်စိမ်းနဲ့မုန့်စိမ်းချိတ်နှင့်အတူလက်ဖြင့်သို့မဟုတ်တစ်ရပ်တည်ချက်ရောနှောနှင့်အတူသော့ပွငျရောမွှေပြီးတော့ 45 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်အမြောက်အများအတွက်နှစ်ဆအထိနွေး, မူကြမ်း-အခမဲ့အရပ်ဌာန၌မုန့်စိမ်းမြင့်တက်ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ကြကုန်အံ့။
တစ်ဦးပေါ့ပေါ့ floured မျက်နှာပြင်မှအချောမုန့်စိမ်းဖယ်ရှားပါ။ အထူသို့မဟုတ်အနည်းငယ်ပိုပြီးအတွက်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1/4 လက်မအရွယ်မှမုန့်စိမ်း၏ roll ထက်ဝက်။ အလိုရှိသောအဖြစ်တစ်ဦး 1 1/2 လက်မရှုးနှင့်အတူသို့မဟုတ်ပိုကြီးသောမုန့်စိမ်းထွက်ခုတ်ဖြတ်။ သငျသညျ slider ကို buns များအတွက် 2 လက်မအရွယ်ရှုးကိုအသုံးပြုပြီးသင့်ရဲ့အသားညှပ်ပေါင်ပိုကြီးစေနိုင်ပါတယ်။
ကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်စိမ်းတွေနဲ့ပြန်လုပ်ပါ။ 2 မှ 3 လက်မဆိတျကှပေါ့ပေါ့ greased မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်း၏ကျည်စီစဉ်ထားပါ။ တစ်မီးဖိုချောင်သုတ်ပဝါနှင့်အတူအဖုံးဖုံးနှင့်, အရွယ်အစားခန့်မိနစ် 30 နှစ်ဆသည်အထိသူတို့ကိုနွေးထွေးသော, မူကြမ်း-အခမဲ့အရပျ၌ထမြောက်ကြကုန်အံ့။
350 ° F (180 ° C / ဂတ်စ် 4) မှမီးဖိုအပူ။
15 မှ 18 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်အညိုရောင်သည်အထိ preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။
သူတို့ပူနေအနည်းငယ်ထောပတ်နှင့်အတူထိပ်တိုက်။ အဆိုပါ buns တစ်ဦးထိန်သိမ်းအပေါ်အအေးကြပါစို့။
အဆိုပါအအေး buns ခွဲထွက်ခြင်းနှင့်တပ်မက်လိုချင်သောအဖြစ်ဖြည့်ပါ။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- ကြက်ဥရေချိုး - ရေ 1 ဇွန်းနှင့်အတူအဖြူရောင်ဥ Whisk ့ဖုတ်ရှေ့တော်၌ထို buns ကျော်ပေါ့ပေါ့တိုက်။
- နှမ်းမျိုးနွယ်သို့မဟုတ်ဘိန်းအမျိုးအနွယ် Topping - ရေ 1 ဇွန်းနှင့်အတူအဖြူရောင်ဥ Whisk ။ ရှင်ပြန်ထမြောက်မုန့်စိမ်းကျည်ကျော်ပေါ့ပေါ့တိုက်ပြီးတော့နှမ်းမျိုးစေ့များသို့မဟုတ်ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်း။ ညွှန်ကြားအဖြစ်ဖုတ်။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
8 Amazing အဘယ်သူမျှမ-ပွားပေါင်မုန့်
20 အလင်း, မမြဲသောအိမ်လုပ်တောင်ပိုင်းကစ်ချက်ပြုတ်နည်း
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 69 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 4 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 55 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 104 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 6 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |