ငါလှော်ကြက်သွန်ဖြူ hummus ကိုချစ်။ ငါရိုးရာ hummus ခဲ့ဖူးဘူးသူကိုဧည့်သည်များမှသို့မဟုတ်ဘို့ဂရုမစိုက်ပါဘူးသောသူတို့အားကအစေခံ tahini hummus ၌တည်၏။ ဒါဟာလွှမ်းမိုးသောမဟုတ်သောကြွယ်ဝသောကြက်သွန်ဖြူအရသာရှိပါတယ် - ကဖွင့်ပိုင်ခွင့်ပါပဲ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 လုပ်နိုင်ကုလားပဲ / garbanzo ပဲမျိုးစုံ (15 အောင်စ။ )
- 2 ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူကင်
- 1/2 ဇွန်း
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို
- 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း oregano
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
တစ်ဦးမှာတော့ 1. အစားအသောက် Processor ကို , ဖြစ်စဉ်ကိုပဲမျိုးစုံ, ကြက်သွန်ဖြူ, သံလွင်ဆီ အလိုရှိသောကိုက်ညီမှုတိုင်အောင်, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့် oregano ။
2. hummus လည်းထူသည်ဆိုပါက, ရိုးရှင်းစွာတပ်မက်လိုချင်သောအကိုက်ညီမှုသည်အထိအသေးနှစ်တိုး (1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း) တွင်သံလွင်ဆီထည့်ပါ။
3. ပူနှင့်အတူထုကုန်တယ် parsley နှင့်ပြည့်စုံလှော်ကြက်သွန်ဖြူ hummus အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် pita ပေါင်မုန့် , pita ချစ်ပ်, ဒါမှမဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။ ကင်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း hummus နွေးအီတလီမုန့် Cube နှင့်အတူအလွန်ကောင်းစွာတတ်၏။
ရေခဲသေတ္တာထဲမှာလုံကွန်တိန်နာထဲမှာသိမ်းထားတဲ့လျှင် 4. Hummus နှစ်ရက်အထိကြိုတင်ပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာတစ်ခုသို့မဟုတ် stovetop ပေါ်တွင်အပူအစေခံရန်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 143 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 4 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 81 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 21 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 5 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 7 ဂရမ် |