ဝက်သား၏ဤနှေးကွေး-လှော်ခြေထောက်ဖြစ်ကောင်းကိုအကောင်းဆုံးများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည် ဝက်သားကင် သငျသညျအစဉျအမွဲကိုစားပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါလျှို့ဝှက်နှေးကင်၌တည်ရှိ၏။ သင်ဖျော်ရည်ကိုဖမ်းနိုင်ပါတယ်ဒါကြောင့်ကင်အောက်မှာယိုဒယ်အိုးထားရန်သတိရပါ။ ဒါကြောင့်အထဲကအခြောက်မကချက်ပြုတ်ရေးနေချိန်မှာသင်ကဝက်သားခြေထောက် baste နိုင်အောင်ဒယ်အိုးအချို့ရေထားပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ဝက်သား 1 ခြေထောက်, ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 10 ပေါင် (4.5 ကီလိုဂရမ်)
- 1 ခွက်အညိုရောင် (240 mL) သကြား
- 1/4 ခွက်ကို (60 mL) ပန်းသီး cider ရှလကာရည်
- 1 ဇွန်း (15 mL) ခြောက်သွေ့သောမုန်ညင်း
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (5 mL) မြေပြင်လေးညှင်းပွင့
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (10 mL) ဆား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (5 mL) အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. Preheat ကင်။
ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ 2. ရာသီဝက်သား။ အပေါ်ဝက်သားကင်ထားပါ rotisserie တစ်ဦးအလတ်စားကျော်, သွယ်ဝိုက်အပူနှင့် ပတ်သက်. 4 နာရီချက်ပြုတ်ခြင်းသို့မဟုတ်ပြည်တွင်းရေးအပူချိန် 150 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် (65 ဒီဂရီ C) ရောက်ရှိသည်အထိ။
3. ထိုအတောအတွင်းတစ်အပေါ်ယံလွှာဖွဲ့စည်းရန်ချက်ပြုတ်၏နောက်ဆုံး 30 မှ 45 မိနစ်ခန့်ကာလအတွင်းဝက်သားခြေထောက်ကျော်ကအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ဖြီးပေါင်းစပ်။ ဝက်သားကင်၏ထူတစ်စိတ်တစ်ဒေသမှာပြည်တွင်းရေးအပူချိန် 165 ဒီဂရီရောက်ရှိသည်နှင့်တပြိုင်နက်, အကင်ပြုသောအမှုဖြစ်ပါတယ်။
4. လူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်အတူတစ်လင်ပန်းနှင့်ထိထိရောက်ရောက်မမှာတဲပေါ်ကိုနေရာ rotisserie ကနေဖယ်ရှားပါ။ ကင်ကြွင်းသောအရာထွင်းထုမတိုင်မီ 10 မိနစ်ကြပါစို့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1153 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 61 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 22 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 26 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 394 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 753 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 20 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 123 ဂရမ် |