ကာရစ်ဘီယံ၌, pinchos ဝက်သားသို့မဟုတ်ကြက်သား kabobs ကင်နေကြသည်။ သငျသညျတိုင်းလမ်းဘေးရပ်တည်ချက်မှာသူတို့ကိုတွေ့ပါလိမ့်မယ်။
ဒီနေရာမှာတစ်ဦးနွေရာသီ cookout, ရေစာသို့မဟုတ်ပါတီအဘို့ကြီးသောငါ၏အ garlicky ဗားရှင်းဖြစ်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦးpilón (မော်တာများနှင့် pestle) မရှိကြပါဘူးဆိုပါကသင်ကအစားအသောက် Processor ကိုသို့မဟုတ် Blender ၌သင်တို့၏ marinade ရောမွှေလို့ရပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 6 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (peeled)
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း oregano (အခြောက်)
- 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းရှာလကာရည် (အဖြူ)
- 1 ပေါင်ဝက်သား (boneless ပခုံးသို့မဟုတ်တင်းပါး)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦးpilón (မော်တာများနှင့် pestle) ကိုသုံးပြီးတစ်ငါးပိထဲကိုကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့နှင့်ဆား mash ။
- အဆိုပါငရုတ်ကောင်းနှင့် oregano အတွက်ရောမွှေပါ။ သံလွင်ရေနံနှင့်ရှာလကာရည်ထဲမှာမွှေပေးပါ။ ဘေးဖယ်သည့် marinade သတ်မှတ်မည်။
- 1-လက်မ Cube သို့ဝက်သားခုတ်ဖြတ်။
- အဆိုပါ marinade အတူဝက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းအဖုံးဖုံးနဲ့ 20 ခန့်မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ set ကြကုန်အံ့။
- ပင် grilling များအတွက်ရံဖန်ရံခါလှည့်ခြင်း, ဝက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့်ကင်အကြောင်းကိုရှစ်မိနစ် kabobs Skewer ။
သိမှတ်ဖွယ် : သင်သစ်သား skewers ကိုသုံးပါလျှင်ဝက်သား marinating နေစဉ်, ရေ၌သူတို့ကိုစုပ်ယူထားသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 356 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 19 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 9 ဆ |
| လက်စထရော | 98 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,237 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 13 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 33 ဂရမ် |