ပြီးပြည့်စုံသောဘာဘီကျူးဝက်သားနံရိုးများအတွက်အဆိုပါ 3-2-1 Method ကိုသုံးပါ

လူအများစုနံရိုးနှင့်အတူရှိအကြီးမားဆုံးတိုင်ကြားချက်သူတို့ခြောက်သွေ့ခက်ခဲတဲ့ထုတ်ကိုဖွင့်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ အပိုအားထုတ်မှုတွေအများကြီးမရှိဘဲဆေးလိပ်သောက်နံရိုးများအတွက် 3-2-1 နည်းလမ်း (ဒါချက်ပြုတ်အကြိမ်သုံးခုအစုံအဘို့အမည်ရှိ) နီးပါးအာမခံချက်နူးညံ့သော,-Off-the-အရိုးဆုံးရှုံးခြင်းသို့ရောက်ကြနံရိုး။ သင်ဤနည်းလမ်းအတိုင်းလိုက်နာရန်လိုအပ်ပါတယ်အားလုံးလူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်အချိန်အများကြီး၏ကြီးမားသောစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ အခြားအရာအားလုံးရဲ့ပုံမှန်လုပ်ငန်းစဉ်ကိုအောက်ပါအတိုင်း ဆေးလိပ်သောက်နံရိုး ။

ဘယ်လို 3-2-1 အလုပ်လုပ်

သင်ဆေးလိပ်သောက်ဖို့ဘယ်လိုသိလျှင် ဝက်သားနံရိုး , ထို့နောက်သင် 3-2-1 နည်းလမ်းအကြောင်းကိုသိရန်လိုအပ်သမျှကိုသင်ပထမသုံးနာရီပုံမှန်အဖြစ်ဆေးလိပ်သောက်ကြောင့်ဖြစ်ပါသည်, သတ္တုပါးပတ်ရစ်နံရိုးချက်ပြုတ်၏နှစျနာရီအားဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်နှင့်နောက်ဆုံးတော့ တဦးတည်းကိုပိုမိုနာရီတွေကိုဖြည်။

ဤသည်အများဆုံးမီးခိုးစုပ်ယူသည့်အခါပထမဦးဆုံးသုံးနာရီအတွင်းမှာမီးခိုးထဲမှာစိမ်ဖို့အမဲသားကိုအချိန်ပေးသည်။ အဆိုပါပတ်ရစ်ကာလအတွင်းနံရိုးသူတို့ကိုပိုပြီးနူးညံ့အောင်နှင့်အရိုးကနေအသားလျော့ပေါ့ပစ်, ပေါင်းနေကြသည်။ ပြီးခဲ့သည့်တစ်နာရီအတွင်းနံရိုးတစ်မျက်နှာပြင်အပေါ်ယံလွှာဖွဲ့စည်းရန်ပြန်ခြောက်သွေ့ smoky အပူထိတွေ့လျက်ရှိသည်။

အဆိုပါ 3-2-1 လုပ်ငန်းစဉ်

သင်အမှန်တကယ်ဆန္ဒရှိလျှင်ဒီနံရိုးချက်ပြုတ်နည်းလမ်း-ရုံနံရိုး, ရာသီပွတ်, လူမီနီယံသတ္တုပါးတစ်ကင်ငံပြာရည်အဘို့အဆိုအပိုထောက်ပံ့မှုသို့မဟုတ်ပစ္စည်းကိရိယာများလိုအပ်, သင်၏ဆေးလိပ်သောက်သို့မဟုတ်မီးသွေးကင်ကြပါဘူး။ ချက်ပြုတ်အချိန်ခြောက်နာရီများအတွက် Plan ကို။

1. ယင်းအမြှေးပါးကိုဖယ်ရှားနှင့်သင့်လျှောက်ထားခြင်းအားဖြင့်နံရိုး prep နံရိုးပွတ် ။
2. 225 'F (110, C) မှာဆေးလိပ်သောက်အတွက်နံရိုးအရိုး-side ချရာအရပ်ကိုနှင့်သုံးနာရီဘို့အကွတ်။
3. ဆေးလိပ်သောက်ခြင်းမှနံရိုး Remove ကာလုံတံဆိပျကိုဖွဲ့စည်းရန်လူမီနီယံသတ္တုပါးအတွက်တင်းတင်းကျပ်ကျပ်ခြုံ။ တက်ဆေးလိပ်သောက်အရိုး-ခြမ်းသို့ပြန်သွားသည်နှင့်နှစ်နာရီများအတွက်ဆေးလိပ်သောက်။
4. နံရိုးပြသရန်နှင့်တဦးတည်းကိုပိုမိုနာရီများအတွက်ဆင်းဆေးလိပ်သောက်အရိုး-side ပြန်သွားပါ။

1. (သင်ချင်တယ်ဆိုရင်) ကိုချက်ပြုတ်အချိန်၏နောက်ဆုံး 20 မှ 30 မိနစ်ခန့်ကာလအတွင်းနံရိုးမှငံပြာရည် Apply ။ ချက်ပြုတ်အပူချိန်မီးလောင်ရာတားဆီးများနှင့်အများအပြားပါးလွှာအလွှာအတွက်ဆော့စ်လျှောက်ထားရန် 265 'F (130 ဂ) ကိုအောက်တွင်ကြောင်းသေချာအောင်လုပ်ပါ။

3-2-1 ၏အပြောင်းအလဲတွေဟာ

အဆိုပါ 3-2-1 နည်းလမ်းအထူးဒီဇိုင်းပြုလုပ် ဝက်သား spareribs အဘို့ ကို၎င်း, အချိန်ကိုက်နံရိုး၏ဖြတ်ဘို့အကောင်းဆုံးအလုပ်လုပ်ပါတယ်။

သငျသညျနံရိုးကလေးကျောပိုနှစ်သက်လျှင်, သင်နံရိုးများအတွက် 2-2-1 နည်းလမ်းကိုသုံးရန်လိုအပ်သည်ဒါမှမဟုတ်သူတို့ overcooked get ထွက်ခန်းခြောက်ပါလိမ့်မယ်။ ရေရှည်ဆေးလိပ်သောက်သင်၌စိတ်ဝင်စားတစ်ခုခုမပါလျှင်, သင်မီးဖိုတဖို၌ပတ်ရစ်နံရိုးနေရာ, ပြီးတော့တစ်ကင်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်မီးဖို၌ (ကနိမ့်အပူချိန်မှာ) သူတို့ကိုပယ်ပြီးစီးနိုင်ပါတယ်။ အများဆုံးကတည်းက မီးခိုးအရသာ၏ ပထမသုံးနာရီအတွင်းအပျတျောမူ၏, ဒီနည်းလမ်းကိုလွန်းခြုံငုံရလဒ်ကိုမထိခိုက်ပါလိမ့်မယ်။

3-2-1 ၏, အားနည်းချက်တွေ

အဆိုပါ 3-2-1 နည်းလမ်းကိုသင်လူအများစုအတွက်အထွတ်အထိပ်အဖြစ်စဉ်းစားထားတဲ့တင်ဒါ,-Off-the-အရိုးဆုံးရှုံးခြင်းသို့ရောက်ကြနံရိုး, ပေးနိုင်ပါသည် သောက်သည်နံရိုး၏ ။ သို့ရာတွင်ထိုသို့ဖြစ်နိုင်သင်သည်မည်သည့်ကင်ပြိုင်ပွဲအနိုင်ရလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ များစွာသောလူအဘို့, တစ် ကောင်းသောနံရိုး အရိုးရရှိထားသူဒါပေမယ့်ကပ်မထားဘူးကြောင်းအသားရှိပါတယ်။ တနည်းအားဖြင့်အမဲသားကိုသန့်ရှင်းမှုသင်တို့ကိုကိုက်သည့်အခါအရိုးထဲကနေပျောက်ဆွဲထုတ်, ဒါပေမယ့်ဆက်ဆက်ပယ်မကျသင့်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်သင်ကစိတ်တော်သေချာသည်အတိုင်း, ဒီ technique ကိုနောက်သို့လိုက်မည်သည့်ကင်ထမင်းချက်-off ဝင်ရောက်အပေါ်စီစဉ်ထားကြဘူးဆိုရင်။