အစဉ်အလာ, တရုတ်သခွားသီးသုပ်နှမ်းဆီတစပ်အရောအနှောထဲမှာအပူသခွားသီး, ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆီချွမ်း peppercorns ဖွငျ့ဖြစ်ပါတယ်။ သခွားသီးသုပ်အဘို့ဤမြန်ဆန်လွယ်ကူသောစာရွက်မှာတော့သခွားသီးဟာအနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအတွက်ပစ်လွှတ်လိုက်တယ်နေကြသည် minced ဂျင်းနှင့်ငရုတ်သီးအလွှာဖြင့်ရောနှော။
သင်ရှာတွေ့ထားလျှင်မှတ်စု: နှမ်းအရသာ အနည်းငယ်လွန်းအားကြီးသော, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကလျှော့ချပေးပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 5 Pickled သခွားသီး (1 1/4 ပေါင်)
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 3 ဇွန်းအနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်
- 1 ဇွန်းအလင်း
- တရုတ်ပဲပုပ်ငံပြာရည်
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအာရှနှမ်းကိုဆီ
- 2 1/2 ဇွန်းအညိုရောင်သကြား
- လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်းအမြစ် minced 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, ဒါမှမဟုတ်အရသာမှ
- , ဒါမှမဟုတ်အရသာမှ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အဆိုပါ Pickled သခွားသီးပယ်ကြီးစွန်းတိုင်အောင်ခုတ်ဖြတ်။ ရပ်ကွက်ထဲသို့နှင့်ပြင်သစ် fries ရဲ့ width နဲ့ပတ်သက်တဲ့ strips တွေသို့အလျားထို့နောက်ဝက်အတွင်းခုတ်ဖြတ်။
- တစ်ဦး colander အတွက်သခွားသီး strips တွေချထားပါနှင့်ဆားကျော်ဖြန်း။ သခွားသီးမိနစ် 30 ထိုင်ကြပါစို့။ မှတ်ချက်: ငါဒါ salting စဉ်အတွင်းသခွားသီးကိုဆင်းအလေးချိန်သူတို့ကပိုရေကြည်လင်ပြတ်သားစွာသူတို့ကိုစောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်ပန်းကန်၏အောက်ခြေတွင်စုဆောင်းနေကြဲကြဲတစ်သင်းလုံးကကစားသမားတားဆီးကူညီပေးသည်ကိုလွှတ်ကြောင်းရှာပါ။ ငါသည်ရေနှင့်အပြည့်အဝ 3/4 2 resealable ပလပ်စတစ်အိတ်ကိုအသုံးပြု; သငျသညျလညျးပန်းကန်ပြားပျံကိုသုံးနိုင်သည်။ Pat ပိုလျှံရေဖယ်ရှားပစ်ရန်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူခန်းခြောက်။
- သခွားသီး desalting နေကြသည်နေစဉ်, တစ်သင်းလုံးကကစားသမားကိုတက်စေပါ: အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, အာရှနှမ်းဆီ, အညိုရောင်သကြား, လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်းအမြစ်နှင့်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာအတူတကွ Whisk ။
- တစ်ပန်းကန်ထဲမှာသခွားသီး strips တွေထွက် တင်. တစ်သင်းလုံးကကစားသမားကျော်သွန်းလောင်း။ ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူအဖုံးဖုံးနဲ့ 4 နာရီကြာသို့မဟုတ်နေ့ချင်းညချင်းများအတွက်သခွားသီးလည်ပတ်။ သခွားသီးသုပ်အအေးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 75 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 2 ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,404 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 14 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |