အဲဒီအကြိုက်ဆုံးအချိုရည်ထဲမှာ Gin ရဲ့ဘက်စုံ A သုံးပြုနိုင် Explore
gin စူးစမ်းလေ့လာမယ့်စိတ်ဝင်စားဖွယ်အရက်များဖြစ်ပါတယ်။ ယင်း၏ရုက္ခဗေဒမကအခြားအရက်ရှိပါတယ်တဲ့ဝိသေသကြလော့ တဦးတည်းအမှတ်တံဆိပ်ကိုအခြားကနေလုံးဝကွဲပြားခြားနားသောပရိုဖိုင်းရှိနိုင်ပါသည်နှင့်အရသာ profile များကိုမှကြွလာသောအခါသူကအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်စွယ်စုံဖြစ်ပါတယ်။ gin လည်းအထင်ကရ Martini အပါအဝင်အစဉ်အဆက်လုပ်ကိုအကောင်းဆုံးဖြည့်အချိုရည်, အချို့များအတွက်အခြေခံအုတ်မြစ်ဖြစ်ပါသည်။
ဗော့ဒ်ကာကော့တေးအဖြစ်ဆက်ဆက်အဖြစ်မြောက်မြားစွာမဟုတ်သော်လည်းစူးစမ်းရန်နှင့်စာရင်းအတော်လေးလွှမ်းမိုးသောနိုင်ပါတယ်ကြီးမြတ်ဂျင်ကော့တေးထောင်ပေါင်းများစွာ၏ရှိပါတယ်။ အချို့ကကော့တေးအချို့ဝယ်ယူအရသာနှင့်အခြားသူများအဘို့ ဖြစ်. , တိကျတဲ့ဂျင်နှင့်အတူအကောင်းဆုံးအလုပ်လုပ်ငါတို့သည်သူတို့လိုအပ်သည့်အခါငါတို့အဘို့အယုံကြည်စိတ်ချရသောအမြဲရှိပါတယ်။
သင်ရုံဂျင်ကော့တေးလောကီသားတို့သည်အားဖြင့်သင်တို့၏ခရီးထွက်စတင်ဖွင့်ဆိုပါက, ငါတို့သည်သင်တို့၏အတွေ့အကြုံမရှိမဖြစ်အဖြစ်အောက်ဖော်ပြပါသူတွေကိုအကြံပြုပါသည်။ အားလုံး, အခြားသူများထက်အချို့သောပိုပြီးအတော်လေးလူကြိုက်များဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, တစ်ဦးချင်းစီသည်ဆယ်စုနှစ်များစွာတစ်နှစ်အကြာတွင်သောက်တစ်နှစ်အတွက်ရေးဆွဲထားပြီးတစ်ဦးကွဲပြားခြားနားအယူခံရှိပါတယ်။
အဆိုပါရွေးချယ်မှုရောသမမွှေများ၏အရိုးရှင်းဆုံးကာလ၌ရှိသကဲ့သို့ကောင်းစွာအဖြစ်ပိုမိုရှုပ်ထွေးမကြာခဏအငြင်းပွားနှင့်ထုမျှမျှတတချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်၎င်း၏အကောင်းဆုံးမှာဂျင်ပါဝင်သည်။ ဤရွေ့ကားဂန္တချို့ရှိနေပါတယ် အရှိဆုံး timeless အချိုရည် ကိုသင်တွေ့ပါလိမ့်မည်။
10 01
ဂန္ထဝင် Gin Martiniအပိုငျးအပုံများ / Getty Images ကျွန်တော်တို့သည်ဂျင်ကော့တေး၏အထင်ရှားဆုံးနှင့်အတူ Martini ကိုစတင်ပါလိမ့်မယ်။ သင်တစ်ဦး "Martini" ဟုကော့တေးဖန်အတွက်အခြားမည်သည့်အဖျော်ယမကာခေါ်နိုင်ပါတယ်ဒါပေမဲ့အဲဒီမှာတစ်ဦးတည်းသာအစစ်အမှန် Martini နှင့်ဂျင်လိုအပ်သည်။
အဆိုပါ Martini ၏ဂုဏ်အသရေသည်၎င်း၏ရိုးရှင်းအတွက်ဖြစ်ပါသည်: ဂျင်နှင့်ခြောက်သွေ့ vermouth သင်နှစ်သက်တဲ့အချိုးအစားအတွက်ရောနှော, အကောင်းဆုံးနှိုးဆော်, လှုပ်လိုင်းထဲကမဟုတ်ပါဘူးသော်လည်း။ ဒါဟာမရေမတွက်နဲ့အခြားအချိုရည်များအတွက်အခြေခံကြောင်းကော့တေး, သင့်အတိအကျသတ်မှတ်ချက်များစေခြင်းနှင့်ဒဏ်ငွေသောက်သုံးရေအတွက်အဆုံးစွန်အတွေ့အကြုံရနိုင်သည်။
သင့်ရဲ့ Martini အတွေ့အကြုံကိုယင်းကန့်သတ်ပြီဆိုရင် ဗော့ဒ်ကာဗားရှင်း ဒီနေ့ရဲ့ Martini menus တွေ adorning ဒါမှမဟုတ်အများအပြားအသီးများနှင့်မုန့်-ဖြည့်အချိုရည်, ထို့နောက်သင်သည်အနည်းဆုံးတစ်ကြိမ်မူရင်းတစ်ဦးပါပေးဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ကိုယ့်ဂျင်ထိပ်တန်းကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းကြောင်းအာမခံပါသည်။
10 02
gin & ဆေးကို Claire Cohen ကို ယုံကြည်စိတ်ချရသောအဆိုပါ Gin & ဆေးကိုဖော်ပြရန်ဖို့အကောင်းဆုံးစကားလုံးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအခြားသိသာ, Two-ပစ္စည်းသောက်စရာနှင့်များစွာသောအခြားဂျင် highballs များအတွက်အခြေခံအုတ်မြစ်ဖြစ်ပါသည်။ ဒီအဖွင့်ဝက်အူရန်အလွန်ခက်ခဲသည်နှင့်သင်လိုအပ်သည့်အခါကဘားမှာသို့မဟုတ်သင့်ကိုယ်ပိုင်မီးဖိုချောင်ထဲမှာဖြစ်စေ, အဲဒီမှာအမြဲကြောင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။
အဆိုပါလုပ်သူများနှင့်ဂျင်ပေါင်းစပ်ဒီနေ့သင်မယ့်အချိုရည်ထဲမှာရှိသမျှကိုကြားငြီးငွေ့နေလျှင်အကြီးအဖြစ်သည့်ဆိုဒါ highballs ၏ drier ဘက်မှာသောစိတ်ကူးတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ ပျမ်းမျှအား Gin နှင့်လုပ်သူများအချို့စိတ်ကူးသူတွေနဲ့အတူတစ်လျှောက်တွင်ဆက်ဆက်ရှိပါတယ်နေစဉ်, သူကကြောက်မက်ဘွယ်သော Gin နှင့်ဆေးရှိသည်ဖို့ခဲယဉ်းပါတယ်။ ဒါကအကြီးဂျင်နှင့်ပရီမီယံလုပ်သူများရေအခြားအဆင့်အထိဒီရိုးရှင်းတဲ့သောက်ဆောင်ခဲ့ဦးမည်ဟုဆိုသည်။
အခြားသော့ချက်ပစ္စည်း: ထုံး။ ကညှစ်ပေးခြင်းနှင့်အတွင်းပိုင်းကကျဆင်းနေရှေ့တော်၌ထိုအနားကွပ်န်းကျင်သန့်ရှင်းလတ်ဆတ်ထုံးပွတ်ဆွဲပါ။
10 03
GimletPhoto: Shannon ဂရေဟမ် တစ်ခုမှာစာဖတ်သူဂန္ Martini ဖို့နွေရာသီကအခြားရွေးချယ်စရာအဖြစ် Gimlet ပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့ (ဖ Two-ပစ္စည်း) သောက်စရာပူရက်တစ်အံ့သြစရာဖြစ်ပါတယ်နှင့်သင်အတူတကွဘယ်လိုဂျင်နှင့်ထုံးအလုပ်အဖြစ်စပ်စုနေလျှင်, ဒီသောက်ကစမ်းသပ်ဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်ဒါကြောင့်မှန်သည်။
ဒီအသင်တို့ကိုလည်းလတ်ဆတ်တဲ့ထုံးဖျော်ရည်တစ်ခုကအခြားရွေးချယ်စရာကိုသုံးနိုင်သည်အခါအကြိမ်အနည်းငယ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အဆိုပါ Gimlet ထုံးများနှင့်အတူလုပ်နိုင်ပါတယ် ရိုးရှင်းသောရည် တစ်ဦးနှင့်အတူ ရင်းနှီးစွာအိမ်လုပ်ထုံး ထုံးစံ, (အကြီးအကျယ်ဒူရာ) နှင်းဆီရဲ့ Lime ဖျော်ရည်ဖြစ်လာသည်အဖြစ်, သို့မဟုတ်။ သော့ချက်ကသင်အကြိုက်ဆုံးဂျင်နှင့်အတူအလုပ်လုပ်နိုင်အောင်သင်ဌာပနာမုထုံးကိုထေမိရန်ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်အချို့ကိုမျိုးလိုအပ်တယ်ဆိုတာပါပဲ။
10 04
Negroniဘရိုင်ယန် Leatart / Photolibrary / Getty Images သငျသညျညစာကော့တေးရှေ့တော်၌ထိုအန္တိမရှာနေကြပါသည်လျှင်, Negroni ထက်မထပ်မံရှာဖွေပါ။ ဒါဟာပေါ်ပြူလာသောက်ဂျင်, ချိုမြိန် vermouth နှင့်တစ်ဦးချင်းစီ၏ဂျနေသော Campari, ပါဝင်သည် aperitif နှင့်ပြီးပြည့်စုံသောအစာစားချင်စိတ်ကိုလှုံ့ဆော်များအတွက်ပေါင်းစပ်။
Campari က၎င်း၏ခါးသောရှုထောင့်အဘို့အလူသိများသောကွောငျ့ဤသည်ဂန္တစ်ခုဝယ်ယူအရသာဖြစ်ပါသည်, သို့သော်သင်ကအရသာဖွံ့ဖြိုးတခါ, သင်ကအစားအသောက်မှကြွလာသောအခါအနည်းငယ်နဲ့အခြားအချိုရည်အဖြစ်ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်သောတွေ့လိမ့်မည်။ ကျနော်တို့အီတလီအစားအစာက၎င်း၏အကောင်းဆုံးပွဲစဉ်ကြောင်းကိုဝန်ခံသင့်တယ်သော်လည်းဒါဟာတစ်ခုကိုအတူတွဲနိုင်ပါသောအစားအစာများလည်းအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်စွယ်စုံဖြစ်ပါတယ်။
10 05
FloradoraPhoto: Shannon ဂရေဟမ် အဆိုပါ Floradora ဒီ list ထဲမှာအခြားကော့တေးထက်နည်းနည်းပိုထင်ရှားတဲ့သည်နှင့်ငါအကြောင်းရင်းနှစ်ခုကပါဝင်သည်: ကဂျင်နှင့် Raspberry ၏ဂုဏ်အသရေထေူ, ထိုသို့ကြိုးစားသူကိုလူတိုင်းကချစ်ကျရောက်ပါတယ်။
စာရွက်နည်းပညာ webcasts အပေါ်မိတ်ဆက်ပြသခံရပြီးနောက်ဗိုင်းရပ်စ်ဝင်သောအခါဒုတိယအချက်လွန်ခဲ့တဲ့နှစ်အနည်းငယ်ကသက်သေပြခဲ့သည်။ ဤသည်ဂန္နည်းနည်းသောက်ကတစ်ခါမှမကြားဖူးဘူးသောပရိသတ်ကိုရောက်ရှိနေပြီနှင့်ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်းက၎င်း၏ရိုးရှင်းအတွက်ဘယ်လောက်စုံလင်သောအကြောင်းကိုအတွက်လောင်းရောက်လာတယ်။
အဆိုပါရောနှောဂျင်, ထုံး, Raspberry နှင့်ဂျင်း ale ၏ဖြစ်ပြီးသင်ကကြိုးစားရန်သေးရှိပါကသင်ကော့တေးမြင်ကွင်းတစ်ခုတစ်ဦးက hidden ကျောက်မျက်အပေါ်ထွက်ပျောက်ဆုံးလျက်ရှိသည်။ အောက်တွင်လေ့လာစူးစမ်းဖို့နည်းတူပျော်ရွှင်စရာဖြစ်ကြောင်းဂျင်နှင့် Raspberry အနည်းငယ်နောက်ထပ်ဥပမာဖြစ်ကြသည်။
10 06
မျောက်ဂလင်းPhoto: Shannon ဂရေဟမ် Gin နှင့်လိမ္မော်ရောင်သီးဖျော်ရည်ကိုအခြားစိတ်ကူးအရသာပေါင်းစပ်ဖြစ်ကြပြီးအောက်ဖော်ပြပါအချိုရည်ပိုပြီးလူသိများကြသည်စဉ်အခါ, မျောက် gland ပို. စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာတကယ်တော့အပေါင်းတို့, ဂျင်ကော့တေးတစ်ပုဂ္ဂိုလ်ရေးအကြိုက်ဆုံးပါပဲ။
အဆိုပါမျောက်ဂလင်းတစ်ခုရယ်စရာအမည်, တစ်ဦးထူးထူးဆန်းဆန်းလှုံ့ဆော်မှုများနှင့်အနည်းငယ်အံ့သြစရာရှိပါတယ်။ ဒါဟာအားလုံးဂျင်, လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်များနှင့်ဂရိတစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူမဟုတ်ဘဲသာမန်အားဖြင့်စတင်ခဲ့သည်။ ဒါဟာစိတ်ကူးင်နှငျ့သငျညာဘကျရှိရပ်တန့်ကာအံ့သြစရာသောက်စရာရှိနိုငျတယျ။
ဒါဟာအနည်းငယ်လိုအပ်နေသို့သော်ဖြစ်ပါတယ် Absinthe က pop လုပ်, ဒါပေမယ့်သင်ကအလျင်အမြန်အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုဖျက်ဆီးလိမ့်မယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့စစ်ဆေးမှုများအတွက်အရသာစောင့်ရှောက်ရန်ရှိသည်။ သင်သည်အဘယ်သို့ချင်သောက်အခြားရှုထောင်ပေးရ anise ့နောက်ခံအရိပ်အမြွက်ပါပဲ။ ဒါဟာကောင်းသောထံမှအံ့မခန်းဖို့မျောက် gland ကြာကြောင်းကိုနည်းနည်းပြီးလှည့်ကွက်ဖြစ်ပါတယ်။
10 07
New Orleans Fizzဘရိုင်ယန် Leatart / StockFood ကို Creative / Getty Images ကျနော်တို့အထင်ကရဂျင်ကော့တေးအကြောင်းပြောဆိုသောအခါ, New Orleans (သို့မဟုတ် Ramos Gin) Fizz စကားဝိုင်းမှာထည့်သွင်းရမည်ဖြစ်သည်။ ဒါဟာအပျနှံလိုအပ်ပြီးရလဒ်ကတန်ဖိုးရှိဖြစ်ကြောင်းတစ်ဦးရှုပ်ထွေးကော့တေးဖြစ်ပါတယ်။
အဆိုပါရောနှောဂျင်, Citrus, ရည်, မုန့်, လိမ္မော်ရောင်ပန်းပွင့်ရေနှင့်ကြက်ဥအဖြူတစ်ခုဖြစ်သည်နှင့်ကနောက်ဆုံးပစ္စည်းမရှိမဖြစ်နှစ်ဦးစလုံးသည်နှင့်ပူဇော်သောကော့တေးချစ်မြတ်နိုးတဲ့အဘို့ဤသောက်စရာ designates ကြောင်းကိုဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်ဥဟာ creamy မှဖြည့်စွက်ပြီးချစ်စရာကောင်းတဲ့, timeless ရောနှောအတွက်အရသာအားလုံးအတူတကွတတ်၏။
သောက်နေတဲ့ဆောင်ပုဒ်ရှိသည်ဖို့ခဲ့ကြသည်လျှင်, New Orleans Fizz ရဲ့ပါလိမ့်မယ်: ဒါဟာနာကျင်သေးပါဘူး '' ဒါဟာခါ။
10 08
စင်္ကာပူလောက်လွှဲဘရိုင်ယန် Hagiwara / Photolibrary / Getty Images အဆိုပါစင်္ကာပူလောက်လွှဲလူတိုင်းအတွက်အဘယ်သူမျှမဖန်ဆင်းရဲ့ပုံကိုသဘောတူဟန်နိုင်ပါတယ်သေးချစ်သောသူသောသူတို့ကိုအကြီးမြတ်ကော့တေးတစျခုဖွစျသညျ။ မူရင်းစာရွက်မသိသောဖြစ်နေဆဲနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ရှည်လျားသောစာရင်းနှစ်ပေါင်းများစွာကဆက်ပြောသည်နှင့်နုတ်ထားပါပွီနေချိန်မှာကျနော်တို့နေဆဲစင်္ကာပူလောက်လွှဲကိုချစ်။
အနည်းငယ်သောအရာတို့ကိုလေ့ကဒီဂန္အကြောင်းကိုလက်ခံ: ကဂျင်, Citrus, ချယ်ရီဘရန်ဒီနဲ့ဆိုဒါတို့ပါဝင်သည်; ဒါကြောင့်ရေခဲကျော်တာဝန်ထမ်းဆောင်လျက်ရှိ၏ ထိုသို့အနီရောင်ဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအရပ်မှ, မူကွဲနာနတ်သီး, အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုသို့မဟုတ်ထည့်သွင်းခဲ့ကြ sloe ဂျင် စသည်တို့ကို float, ဘင်နာဒစ်, Cointreau, ဂရိ, ငါ၏အကြံပြုချက်ရရှိနိုင်သောချက်ပြုတ်နည်းများအပေါငျးတို့သစူးစမ်းလေ့လာသငျအကောင်းဆုံးကြိုက်နှစ်သက်သောတဦးတည်းကိုရှာပါလိမ့်မည်။
10 09
Corpse Revival # 2Photo: Shannon ဂရေဟမ် The Corpse Revival နှစ်ခုလက်ခံခဲ့သည်ချက်ပြုတ်နည်းများလာ: တဘရန်ဒီသောက်ဖြစ်ပြီးဒုတိယဂျင်ကိုအသုံးပြုသည်။ သူတို့ကနှစ်ခုလုံးဝကွဲပြားခြားနားသောကော့တေးဖြစ်ကြပြီးနှစ်ဦးစလုံးဖွယ်ရှိသူတို့၏အသေကောင်နိုးနိုင်စွမ်း (သို့မဟုတ်အနည်းငယ်စောလွန်းသောကာလ၌ဘားပေါ်မြှောင်ဟာ hungover မူး) မှ၎င်းတို့၏အမည်များကိုရတယ်။
ထိုဂျင်ဗားရှင်းကိုရှာဖွေပိုပြီးစိတ်ဝင်စားဖို့နှင့်ဂျင်ရဲ့ဘက်စုံသုံးကိုရည်ညွှန်းပြသအရသာတစ်ခုအံ့သြဖွယ်ဒီဇိုင်းအလွှာကြောင့်ကျနော်တို့အနေနဲ့အခြေခံလိုအပ်ချက်များစာရင်းထဲမှာပါဝင်သည်။
ဒီစာရွက် Lillet Blanc, ထုံး, လိမ္မော်ရောင် liqueur နှင့် Absinthe တစ် dash နှင့်အတူဂျင်ပေါင်းဘော်ရောနှော။ ဒါဟာအလွန်ကောင်းစွာကဒီဂန္ယင်း၏ရှင်ပြန်ထမြောက်ခြင်းကိုအမညျကိုပေးတျောမူကွောငျးနောက်ဆုံးပစ္စည်းဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
10 10
လေကြောင်းကော့တေးPhoto: Shannon ဂရေဟမ် အဆိုပါလေကြောင်းမကြာသေးမီကတိုင်အောင်, စနစ်တကျလုပ်ဖို့မဟုတ်ဘဲခက်ခဲခဲ့ပါတယ်ကြောင်း, တစ်ဦးကော့တေးဖြစ်ခဲ့သည်။ ၎င်း၏အဓိကသော့ချက်ပစ္စည်းအတွက်မီးမောင်းထိုးသို့ဤကျောနဲ့တူအများအပြားဂန္ဆောင်ခဲ့သောခေတ်ပြိုင်ကော့တေးခေတ်ဆန်းချိန်အထိကိုရှာဖွေနီးပါးမဖြစ်နိုင်ခဲ့သည့် creme က de violette ဖြစ်ပါသည်။
အခုတော့လှပသောခရမ်းရောင် liqueur ရရှိနိုင်ကြောင်းကို (Rothman, ဆောင်းရာသီတဦးတည်းအမှတ်တံဆိပ်ဖြစ်ပါတယ်) ကြှနျုပျတို့တစ်ဖန်ဤသည်အလွန်အထူးသောက်စရာခံစားနိုင်။ ရောနှော၏ကျန်အလွန်ရိုးရှင်းပြီးသာဂျင်, maraschino နှင့်လတ်ဆတ်သောသံပုရာလိုအပ်သည်။ ဒါဟာမွေ့လျော်င်နှင့်ခရမ်းရောင်၏အရသာကိုကြုံတွေ့ခံရဖို့တစ်ခုဖြစ်ပါသည်။