သင်ကမေပယ်ရည်ထဲကဆိုရင်, ဒါကအမွှေးအစားထိုးပြုလုပ်ခြင်းကြိုးစားပါ

ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်တစ်ဦး pancake နံနက်စာသင့်ရဲ့အိမျတျော၌တနင်္ဂနွေအစဉ်အလာဖြစ်ပါတယ်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးအသုတ်တက်ြိမ်တစ်စွယ်-of-the-ယခုအချိန်တွင်ဆုံးဖြတ်ချက်ဖြစ်ခဲ့သည်။ အဆိုပါ fluffy flapjacks ပြဿနာတစ်ခု-သငျသညျမဟုတျပါ၏အားလုံးရှိပါဝင်ပစ္စည်းများ-သင်မူကား, မေပယ်ရည်ထဲကများမှာ! ဘာမျှမတကယ်စင်ကြယ်သောမေပယ်ရည်၏အရသာကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်နေစဉ်, သငျသညျ pancakes, waffles နှင့်ပြင်သစ်ကင်များအတွက် topping အဖြစ်သုံးစွဲဖို့တစ်အရသာများနှင့်လျော့နည်းစျေးကြီးအစားထိုးသို့တချို့စားစရာခန်းအဓိက turn နိုင်ပါတယ်။

ဒါဟာ၏အရသာကိုထပ်ဖွစိန်ခေါ်မှုတစ်ရပ်ဖြစ်ပါတယ်အကြောင်းရင်းတစ်ခုမှာ မေပယ်ရည် ကရိုးရိုးဆင်းချက်ပြုတ်ကြောင်းသဘာဝပစ္စည်းဥစ္စာဖြစ်ပါတယ်။ စပါးရိတ်ရာကာလချို concentrates နှင့် syrupy ကိုက်ညီမှုက thickens ပြီးနောက်မေပယ်ရည်မေပယ်ပင်များနှင့်ကြွက်ကြွက်ဆူ၏ရည်အဖြစ်စတင်သည်။ သစ်ပင်များကိုနှိပ်နှောင်းပိုင်းရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ / အစောပိုင်းနွေဦးအတွက်လအနည်းငယ်အတွင်းမှာလက်ဖြင့်ရာအရပ်ကိုကြာ, နှင့်အလုပ်သမား-intensive process ကိုတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းစင်ကြယ်သောမေပယ်ရည်၏မြင့်စျေးနှုန်းတွက်သည်။ ထို့အပြင်မှာ, မေပယ်ရည်တစ်ဂါလံစေရန်ရည်၏ 40 ခန့်ဂါလန်ကြာပါသည်။

ဒီအမေပယ်ရည်အစားထိုးစာရွက်အခြေခံအားဖြင့်မေပယ်ထုတ်ယူနှင့်အတူအနံ့တစ်ချောင် caramel ငံပြာရည်အတွက်ရလဒ်များ။ ဒါကြောင့်မီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများအတွက်မေပယ်ရည်အတွက်မခံမရပ်နိုင်နေစဉ်, ကဒဏ်ငွေနံနက်စာရည်အောင်ပါဘူး။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1/2 ခွက်ကို granules သကြား
• 1 ခွက်
• အညိုရောင်သကြား , ခိုင်မြဲစွာလူမှုအဖွဲ့
• 1 ခွက်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• ထောပတ်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမေပယ်ထုတ်ယူသို့မဟုတ်
• vanilla ထုတ်ယူ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. လေးလံသော skillet တစ်ခုပင်အလွှာအတွက် granulated သကြားပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဒါကြောင့်အရည်ပျော်နှင့်အညိုရောင်ဖွင့်ဖို့စတင်သည်သည်အထိအလတ်စားအပူကျော်ချက်ပြုတ်။ ဖြည်းဖြည်းချင်းဒယ်အိုးလောကဓာတ်သို့မဟုတ်ညင်ညင်သာသာဗဟိုမှာသူ့ဟာသူသို့အနားကနေ liquifying သကြားခေါက်ဖို့ဆီလီကွန်သို့မဟုတ်သစ်သား spatula ကိုအသုံးပြုပါ။ အဖြစ်မကြာမီသကြားတစ်ပယင်းအရည်ဖြစ်လာအဖြစ်အပူပယ်ဒယ်အိုး Pull ။
2. လေးလံသောပြီနောက်ဟင်းဖို့အညိုရောင်သကြားထည့်ပါ။ ဒါဟာကျော်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းကစိတျလှုပျရှားဖှယျမပါဘဲပျော်ကြကုန်အံ့။

1. အဆိုပါ caramelized Add အဖြူရောင်သကြား ဟာပြီနောက်ဟင်းအတွက်အရည်ကျိုအညိုရောင်သကြားရန်။ အရောအနှောရည်ကိုက်ညီမှုမှ thickens သည်အထိမကြာခဏနှိုးဆော်, မျှတည်ထားပါ။
2. အပူထဲကနေဒယ်အိုး Remove နှင့်ထောပတ်နှင့်မေပယ်သို့မဟုတ် vanilla ထုတ်ယူအတွက် whisk ။

သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ

ဒီအခြေခံစာရွက်ဖြစ်သော်လည်း, သကြား caramelizing သည့်အခါစိတ်တွင်စောင့်ရှောက်ဖို့အနည်းငယ်သောအရာတို့ကိုရှိပါသည်။ သင်က irretrievably စက္ကန့်တစ်ဦးအမှု၌ကိုမီးရှို့ရန်အလိုဆန္ဒအညိုကနေသွားနိုင်ပါတယ်ဘာလို့လဲဆိုတော့ဂရုတစိုက် caramelizing သကြားစောင့်ကြည့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သငျသညျအထူးသဖြင့်နာကျင်ပူလောင်ရှောင်ရှားရန်ဆူသကြားနှင့်အတူအလုပ်လုပ်ရသောအခါသင်တို့သည်လည်းမီးဖို MITT ဝတ်ဆင်သင့်ပါတယ်။

အိမ်လုပ်မေပယ်ရည်အထိနှစ်ပတ်အတွင်းများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ ကရေခဲသေတ္တာထဲကနေဖြောင့်ကိုလောင်းဖို့လည်းထူကြလိမ့်မည်အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်မီ, အခန်းအပူချိန် (သို့မဟုတ်ထို့ထက် ပို. ) မှငံပြာရည်နွေး။

မုန့်ဖုတ်ခုနှစ်, မေပယ်ရည်မုန့်စိမ်းနဲ့ Battery ကိုမှချိုနှင့်အစိုဓာတ်နှစ်မျိုးလုံးကထပ်ပြောသည်။ သငျသညျချက်ပြုတ်နည်းများဖုတ်ထဲမှာမေပယ်ရည်ရာအရပျ၌ဤအစားထိုးမသုံးနိုငျသျောလညျး, သငျသညျအရသာနှင့်မေပယ်ရည်၏သက်ရောက်မှုတူတဲ့ရန်သင့်ဖုတ်ကောင်းသောစာရွက်အချို့ချိန်ညှိစေနိုင်သည်။ သင်ကစာရွက်ထဲမှာအဘို့ကိုခေါ်မေပယ်ရည်အမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှ 3/4 ခွက်ကို 1 ခွက်သကြားတိုးမြှင့်, နှင့်သင်သုံးပြီးတက်အဆုံးသတ်သကြားတစ်ဦးချင်းစီသောက်သောခွက်ကိုအဘို့အရည်တစ်ဦးအပိုဆောင်း 3 ဇွန်းထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ကမေပယ်ရည်ထက်လျော့နည်းအက်ဆစ်ရဲ့အဖြစ်ဖုတ်ဆိုဒါ, အပြင်သကြားတစ်ဦးချင်းစီသောက်သောခွက်ကိုအဘို့ 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအားဖြင့်ယုတ်လျော့သင့်ပါတယ်။ တစ်ခုချင်းစီကိုတစ်ဦးကွဲပြားခြားနားအရသာထပ်ဖြည့်သော်လည်းပျားရည်, ရည်, agave ဝတ်ရည်နှင့်ပြောင်းဖူးရည်ရှိသမျှတို့, ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်မေပယ်ရည်များအတွက် (1 များအတွက် 1) အစားထိုးနိုင်ပါသည်။

မေပယ်ရည်မှအခြားရွေးချယ်စရာ

မေပယ်ရည် pancakes, waffles, သို့မဟုတ်ပွငျသစျဆန္ဒပြုကျော် drizzle တစ်ရည်ကိုဖန်တီးရန်သည်အခြားအရသာနည်းလမ်းတွေရှိပါတယ်ရယူထားသော-များမှာနံနက်စာများအတွက်သာ topping မဟုတ်ပါဘူး။

သင့်မိသားစုရဲ့အကြိုက်ဆုံးယိုသို့မဟုတ်ဂျယ်လီ ယူ. ကချောမွေ့ကိုက်ညီမှုသည်အထိရေနည်းနည်းနှင့်အတူကဆင်းချက်ပြုတ်။ သငျသညျ (ရေဖြည့်စွက်ခြင်းမရှိဘဲ) သစ်သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူတူညီလုပ်ထုံးလုပ်နည်းအတိုင်းလိုက်နာနှင့်ညင်ညင်သာသာကထူဖြစ်လာသည်အထိအရည်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ သငျသညျလက်ပေါ်မှာလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့အသီးရှိပါကတစ်ရည်ပုံစံများသည်အထိ, သကြားနဲ့ရေနည်းနည်းနှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းအတွက်လက်တဆုပ်စာဝတ်နှင့်ချက်ပြုတ်, နှိုးဆော်။ ဆယ်စုနှစ်တစ်ခုအားရစရာအဘို့, Nutella သို့မဟုတ်ရေခဲမုန့် toppings-ချောကလက်ဆော့စ်ဆွဲထုတ်, caramel, butterscotch topping, ကြာပွတ်မုန့်-အဘယ်သူမျှမကပင်မေပယ်ရည်လက်လွတ်မည်!

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	79
စုစုပေါင်းအဆီ	0 င်ဆ
Saturation အဆီ	0 င်ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	0 င်ဆ
လက်စထရော	1 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	4 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	20 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	0 င်ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )