လတ်ဆတ်တဲ့အချပ်ဒူစတော်ဘယ်ရီအလွှာသည်ဤ pancakes အပိုအထူးပါစေ။ တစ်ပန်းကန်နှင့်အတူထက်တနင်္ဂနွေနံနက်ပျော်မွေ့ဖို့ဘာပိုကောင်းလမ်း pancakes လတ်ဆတ်သော, အရည်ရွှမ်းစတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူ layered?
ဤရွေ့ကား pancakes အခြေခံပုံသေနည်းတွေနဲ့လုပ်နေကြတယ်, နှင့် macerated စတော်ဘယ်ရီရိုးရှင်းစွာအချပ်စတော်ဘယ်ရီနှင့် granules သကြားနှင့်အတူကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။ အဆိုပါဂန္ဗားရှင်းပေါ်မှာလှည့်ကွက် add ဖို့အောက်ကမူကွဲထွက်စစ်ဆေးပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ခွက်
- စတော်ဘယ်ရီ , လိုက်သည်ကို
- 3 ဇွန်းသကြား
- 2 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- အမှုန့်ဖုတ် 2 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 2 ဇွန်းသကြား granulated
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 1 2/3 ခွက်နို့ 1 မှ 1/2 ခွက်
- အရည်ကျို 2 ဇွန်းထောပတ်,
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- vanilla ထုတ်ယူ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ပန်းကန်ထဲမှာသကြား 3 ဇွန်းနှင့်အတူစတော်ဘယ်ရီပေါင်းစပ်။ ညင်ညင်သာသာရောမွှေနှင့်အနည်းဆုံးမိနစ် 30 ဘေးဖယ်ထား, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ စတော်ဘယ်ရီမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်စေမည်
- ပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, 2 ဇွန်းသကြားနှင့်ဆားပေါင်းစပ်; ရောနှောနေခြင်းမှနှိုးဆော်။
- အခြားပန်းကန်ထဲမှာ, နို့ 1 1/2 ခွက်နှင့်အတူကြက်ဥ whisk ။ အဆိုပါအရည်ကျိုထောပတ်နှင့် vanilla နှင့်အတူမုန့်ညက်အရောအနှောသို့မွှေပေးပါ။ အဆိုပါ Battery ကိုအရမ်းအထူလျှင်အနည်းငယ်ပိုနို့ထည့်ပါ။ ပဲချောမွေ့စွာနှင့်ကောင်းစွာ Blend သည်အထိမွှေပေးပါ။
- တစ်ဦးချင်းစီ pancake များအတွက် Battery ကိုခန့် 1/4 ခွက်ကိုအသုံးပြုခြင်း, ပူပြင်းတဲ့, အမဲဆီ griddle အပေါ်ချက်ပြုတ်။ bubbly နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်အညိုရောင်အောက်ခြေအပေါ်သည်အထိ Cook က; တစ်ဦး spatula နှင့်အညိုရောင်တဘက်နှင့်အတူကျော်လှန်လိုက်ပါ။
- အဆိုပါလိုက်သည်ကိုစတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူ pancakes Layer နှင့်သင့်အကြိုက်ဆုံးရည်သူတို့နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။
သိကောင်းစရာများ
- နွေး pancakes ၏နောက်ဆက်တွဲနေသည်ဟုသူကိုစောင့်ရှောက်ရန်, preheated မီးဖို၌တစ်လင်ပန်းသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးပေါ်မှာ 200 အက်ဖ်ရာဌာန pancakes မှမီးဖိုအပူပေးပြီးသင်ကျန်ရှိသော pancakes လုပ်စဉ်သတ္တုပါးနှင့်အတူထိထိရောက်ရောက်မကိုဖုံးလွှမ်း။
- 30 မှ 45 မိနစ်ပြီးနောက်အချိန်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သည်အထိစတော်ဘယ်ရီနှင့်ရေခဲသေတ္တာကိုဖုံးလွှမ်း။
အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- လိမ္မော်ရောင် pancakes: ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများစေရန်, ထုခြစ်လိမ္မော်ရောင် zest နှင့်လိမ္မော်ရောင်သီးဖျော်ရည်၏ 1/4 ခွက်ကို 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။ အကြောင်းကို 1/4 ခွက်ကိုအားဖြင့်နို့ကိုလျှော့ချပါ။
- fluffy pancakes: ကြက်ဥရွေးချယ်ခွဲထား။ အဆိုပါကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူ Battery ကိုလုပ်ပါ။ ခိုင်မာသောထိပ်မှကြက်ဥလူဖြူ Beat ပြီးတော့ Blend သည်အထိ pancake Battery ကိုသို့သူတို့ကိုငါခေါက်။
- စတော်ဘယ်ရီမှ Cointreau သို့မဟုတ်ရန်း Marnier 2 ဇွန်း Add နှင့် 2 ဇွန်းဖို့သကြားလျှော့ချပေးပါတယ်။
- အဆိုပါလိုက်သည်ကိုစတော်ဘယ်ရီမှလတ်ဆတ်တဲ့လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်သို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်၏ 2 ဇွန်း Add နှင့် 2 ဇွန်းဖို့သကြားလျှော့ချပေးပါတယ်။
- ကိုခွဲစတော်ဘယ်ရီ၏ 1 ခွက်နှင့်လတ်ဆတ်သော blueberries ၏ 1 ခွက်နှင့်အတူငံပြာရည်လုပ်ပါ။ granules သကြား 1/4 ခွက်ကို Add နှင့် 45 မိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့။
- စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူအလွှာဖို့ချပ်ငှက်ပျောသီးထည့်ပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 632 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 15 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 247 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | ထားသော 2,168 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 84 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 40 ဂရမ် |