သုံးဒိန်ခဲ Butternut နှင့်မှို Lasagna

ကျွန်မရဲ့မိသားစု mozzarella နှင့် ricotta နှင့်အတူဂန္ lasagnas ချစ်သောသူ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် နှင့်အတူဒါမှမဟုတ်တချို့မျိုးဝက်အူချောင်းအမဲသားစားခြင်းမရှိဘဲ, ။ သို့သော်လည်းငါသည်အချို့သောကျန် butternut squash စင်ကြယ်သော, အချို့ကျန်sautéedမှို, အချို့စိတ်ဝင်စားဖို့ဒိန်ခဲခဲ့နဲ့ကျွန်မနည်းနည်းန်းကျင်ကစားရန်ဆုံးဖြတ်လိုက်သည်။ အဆိုပါရလဒ်မှာကြည့်ဖို့တော်တော်နှင့်တကယ်အပြည့်အဝအရသာဤသည်အလွန်ညှိုးနွမ်းသက်သတ်လွတ် lasagna ဖြစ်ပါသည်။

သင်တို့ရှေ့မှ butternut squash နှင့်အတူအလုပ်လုပ်ခဲ့ကြပြီမဟုတ်ပါကကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်မည်သို့မည်ပုံပေါ်မှာဤသင်ခန်းစာထုတ်စစ်ဆေးပါ။ သင်တို့သည်လည်းသူတို့တင်ဒါသည်အထိဟင်းရည်အတွက် squash နှင့် shallots မျှတည်ထားပါ, နှင့် roasting ခြေလှမ်းကိုကျော်သွားနိုင်ပါတယ်။ က squash နှင့် shallots နည်းနည်း caramelizes အဖြစ်ထောပတ်အနည်းငယ်အတွင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ Roasting သည်စင်ကြယ်သောအရသာ၏အခြားရှုထောင်ပေးပါဘူး။

ဤသည် lasagna များထဲမှမုန့်အိုးစေသည်, ဒါပေမယ့်သင်ပမာဏနှစ်ဆတိုးပြီးပိုကြီးဒယ်အိုးထဲမှာလုပ်နိုင်ပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 ခွက်, အမျိုးအနွယ်နှင့် Cube butternut squash peeled
• 1 ကုန်တယ် shallots
• 1 ဇွန်း unsalted ထောပတ်, အရည်ပျော်မှု
• အရသာမှ kosher ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
• 1 ခွက်နိမ့်ဆိုဒီယမ်ကြက်သားသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
• ½လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်းပညာရှိ
• ပေါ့ပေါ့ရိုက်နှက် 1 ကြက်ဥ,
• ½ခွက်ကို ricotta ဒိန်ခဲ
• ¼ခွက်ကို Parmesan ဒိန်ခဲပြီးလျှင်
• 3 အဘယ်သူမျှမ-အနာစိမ်း lasagna ခေါက်ဆွဲ
• 1 ခွက် sautéedမှို
• 1 ခွက် Gruyere ဒိန်ခဲဖျက်စီးရမဲ့
• ¼ခွက်ကိုလောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 400 ° F ကိုမှမီးဖို Preheat ။ တစ်လုပျဖို့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် squash နှင့် shallots Place ဟာအရည်ကျိုထောပတ်ကိုကျော်မိုးဖွဲ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီနှင့်ပေါင်းစပ်ဖို့ဆမ်း။ အဆိုပါ Cube လာသောအခါဖြစ်နိုင်သမျှအကြားမှာရှိတဲ့အာကာသခွင့်ပြု, ထိုမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တစ်ခုတည်းအလွှာတွင်ထွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ တင်ဒါများနှင့်အောက်ခြေအပေါ်ပေါ့ပေါ့အညိုရောင်သည်အထိ 25 မိနစ်ခန့်ကင်။
2. တစ်အစားအစာ Processor ကိုသို့မဟုတ် Blender ဖို့လှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များလွှဲပြောင်းအဆိုပါဟင်းရည်နှင့်ပညာရှိများနှင့်စင်ကြယ်သော add (မှတ်ချက်ကိုကြည့်ပါ) ။

1. တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကြက်ဥ, ricotta နှင့် Parmesan နှင့်ရာသီရောမွှေပါ။ သုံးယောက် lasagna ခေါက်ဆွဲ၏အသီးအသီးပေါ်အရောအနှောများ 1/3 ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အဆိုပါ gruyere ၏ 1/3 ကျော်ဖြန်းပြီးတော့, 9 က x 5 မုန့်အိုးထဲသို့ ricotta ဖုံးလွှမ်းခေါက်ဆွဲ၏တဦးတည်းထားပါ, ထိုခေါက်ဆွဲကျော်မှို 1/3 ဖြန့်ဝေခြင်း, squash စင်ကြယ်သော၏ 1/3 ကျော်မိုးဖွဲ။ သငျသညျအရာခပ်သိမ်း၏အလွှာသုံးလွှာရှိသည်အထိပြန်လုပ်ပါ။
2. ထိပ်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိအသက် 30 မှ 35 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။ ဖြတ်တောက်နှင့်ပူပြင်းမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ 5 မှ 10 မိနစ်ခန့်ထိုင်ကြပါစို့။
   

မှတ်ချက်: သင်တဦးတည်းရှိပါကကိုလည်းသင် squash puree ဖို့အစားအစာကြိတ်ကိုသုံးနိုင်သည်။

ဒါ့အပြင်ဒီထွက်စစ်ဆေး လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက် Ravioli Lasagna ! ခေါက်ဆွဲ Love ဒါပေမယ့် gluten ရှောင်ရှား? ကြိုးစားပါ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် Basil နှင့်အတူ gluten-အခမဲ့နွေရာသီ Penn ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	357
စုစုပေါင်းအဆီ	21 ဂရမ်
Saturation အဆီ	12 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	6 ဂရမ်
လက်စထရော	113 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	2,160 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	19 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	4 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	26 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )