သံပုရာနို့ဓမ်းကွတ်ကီး

ဤရွေ့ကားသံပုရာထောပတ် cookies တွေကိုတက်ကြွသံပုရာအရသာနှင့်ပြည့်ဝ၏အရသာနည်းနည်း snowballs ဖြစ်ကြသည်။ လတ်ဆတ်တဲ့ထုဿုံသံပုရာ zest နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအရသာဟာ cookies များကိုပြီးလျှင်, နှင့်အမှုန့်သကြားအပေါ်ယံပိုင်းကသူတို့ကိုအပိုအထူးစေသည်။ ငါ cookies တွေကိုမှကုန်တယ် walnuts add ဒါပေမဲ့သူတို့မှာအားလုံးကုန်တယ် pecans သို့မဟုတ်လုံးဝမအခွံမာသီးဖြင့်လုပ်သောနိုင်ပါသည်။

အထူးအခါသမယသို့မဟုတ်မိသားစုအားရစရာဤလွယ်ကူသောသံပုရာထောပတ် cookies များကိုဖုတ်။ သူတို့ကတစ်ဦးပါတီသို့မဟုတ်အားလပ်ရက်များအတွက်စုံလင်သောပါပဲ။ အီစတာသို့မဟုတ်တစ်နွေဦးသို့မဟုတ်နွေရာသီဖြစ်ရပ်အဘို့ထိုသူတို့ဖုတ်။

အဆိုပါစာရွက်လွယ်ကူစွာတစ်ဦးပါတီသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ရောင်းချဖြစ်ရပ်တက်သည်ပြခဲ့သည်ဆို၏ဖြစ်ပါတယ်။ cookies များကိုအေးခဲနေသောများအတွက်အနည်းငယ်ပိုပြီးအတွေးအခေါ်များနှင့်အကြံပြုချက်များများအတွက်အကြံပေးချက်များနှင့်မူကွဲကြည့်ရှုပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 3/4 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် (8 အောင်စ)
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
• ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း၏ 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/2 ခွက်ကိုထောပတ် (ပျော့ပျောင်း, unsalted)
• 2/3 ခွက်ကိုသကြား (granulated)
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံပုရာခွံ (ထုခြစ်)
• 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
• 3 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်ကို (လတ်ဆတ်)
• 1/2 ခွက်ကို walnuts (ထုကုန်တယ်)
• 1/4 ခွက်ကိုအမှုန့်သကြား

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

350 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ

ခေပျြမြားစက္ကူနဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက် line သို့မဟုတ်ပေါ့ပေါ့ဒယ်အိုးလူး။

တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း၏မုန့်နှင့်ဆားပေါင်းစပ်။ တစ်ဇွန်းသို့မဟုတ် whisk နှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနေခြင်း။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။

လျှပ်စစ်ရောနှောနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်မှာတော့မုန့်အတွက်ထောပတ်နဲ့ granules သကြားအလင်းနှင့် fluffy ခန့် 4 မှ 5 မိနစ်အထိပါပဲ။

အဆိုပါ creamed အရောအနှောထဲသို့ကြက်ဥနှင့်သံပုရာ zest Beat, အဲဒီနောက်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုထည့်ပါ။

တဖြည်းဖြည်းနဲ့ကောင်းစွာ Blend သည်အထိပထမဦးဆုံးအရောအနှောထဲသို့မုန့်ညက်အရောအနှောနှိုးဆော်။

ကုန်တယ် walnuts အတွက်ခေါက်။

မုန့်ညက်လက်နှင့်, အသေးစားဘောလုံးထဲသို့မုန့်စိမ်းပုံဖော်နှင့် ပတ်သက်. 2 လက်မကင်းပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်စီစဉ်ပါ။ အဆိုပါ cookies တွေကိုရုံအနည်းငယ်ပျံ့နှံ့လိမ့်မယ်။

12 16 မိနစ်သံပုရာ cookies တွေကိုမုန့်ဖုတ်, သို့မဟုတ် cookies တွေကိုပေါ့ပေါ့တန်တန်ခွအပေါ် browned ကြသည်အထိပါပဲ။

တစ်ဦးထိန်သိမ်းဖို့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကနေ cookies တွေကို Remove သူတို့ကိုအေးမြပါစေ။

တစ်ကွက်ဆန်ခါသို့မဟုတ် sifter အသုံးပြုခြင်း, confectioners '' သကြားနှင့်အတူအအေး cookies တွေကိုဖြန်း။

2 ဒါဇင် 3 ကွတ်ကီးကိုမှန်ကန်စေသည်။

သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ

• သင် cookies များကိုအေးခဲနေသောပါလိမ့်မယ်လျှင်, အမှုန့်သကြားအပေါ်ယံပိုင်းချန်လှပ်။ အထိ 4 လကြာဖယောင်းစက္ကူနှင့်အေးခဲ၏စာရွက်များနှင့်အတူကွဲကွာကွန်တိန်နာထဲမှာ cookies များကိုထားလေ၏။ အဆိုပါ cookies များကို Defrost နှင့်ထိန်သိမ်းမှာသူတို့ကိုထားပါ။ သူတို့အပေါ်မှာအမှုန့်သကြားရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။
• ကုန်တယ် walnuts ချန်လှပ်သို့မဟုတ်ကုန်တယ် pecans သို့မဟုတ် toasted အုန်းသီးသူတို့နှင့်အတူအစားထိုးလိုက်ပါ။
• မုန့်ညက်အရောအနှောဖို့ခြောက်မြေပြင်လာဗင်ဒါပန်းပွင့်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။
• သငျသညျဆားထောပတ်အသုံးပြုနေသည်ဆိုပါကတစ်ဦးပမာဏမှာ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမှအနည်းငယ်ဆားလျှော့ချပေးပါတယ်။

နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်

Pudding အတူလွယ်ကူသောသံပုရာကွတ်ကီး

ထောပတ် Snowball ကွတ်ကီး

သံပုရာ Shortbread

သံပုရာ Icebox ကွတ်ကီး

သံပုရာထောပတ်မယားစကား

လိမ္မော်ရောင် Shortbread ကွတ်ကီး

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	130
စုစုပေါင်းအဆီ	8 ဆ
Saturation အဆီ	3 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	2 ဆ
လက်စထရော	48 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	161 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	13 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	3 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )