Boneless ကြက်သားရင်ပုံ breaded နှင့် browned ကြသည်, ထို့နောက်သူတို့သံပုရာဖျော်ရည်, ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့် Parmesan ဒိန်ခဲတစ်ရိုးရှင်းတဲ့အရောအနှောတွေနဲ့ဖုတ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ကြက်ဥ ( ပေါ့ပေါ့ရိုက်နှက် )
- 1 ဇွန်းနို့
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 dash ငရုတ်ကောင်း
- 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ)
- 4 ကြက်သားရင်သားရှက် (boneless, skinless)
- 1 ခွက်မုန့်အစအန (; လိုအပ်အဖြစ်ပိုပြီးသို့မဟုတ်ထိုထက်နည်း, ဝါရင့်ခြောက်သွေ့တဲ့)
- 4 ဇွန်းအပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
- 1/3 ခွက်ကိုကြက်သားဟင်းရည်
- 2 ဇွန်းဝိုင်ဖြူ (ခြောက်သွေ့တဲ့, ဒါမှမဟုတ်ကြက်သားဟင်းရည်)
- 2 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်ကို (လတ်ဆတ်)
- 1/4 ခွက်ကို Parmesan ဒိန်ခဲ (ပြီးလျှင်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းပန်းကန်ထဲမှာအတူတကွရိုက်နှက်ကြက်ဥ, နို့, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့် minced ကြက်သွန်ဖြူမွှေပေးပါ။
- ပြားစေရန်ပလပ်စတစ်သို့မဟုတ်ဖယောင်းစက္ကူစာရွက်များ, ပေါင်ကြက်သားရင်ပုံအကြား။
- သို့ကျဆင်းလာပြီးတော့, ကြက်ဥအရောအနှောအတွက်ကြက်သားရင်သားပြား မုန့်အစအနအတွက်လှိမ့် ကောင်းစွာအင်္ကျီဖြစ်ပါတယ်။
- ကြီးမားတဲ့, မိုးသည်းထန်စွာခုနှစ်တွင် skillet သို့မဟုတ် sautéဒယ်အိုး သည်အပူ အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ အလတ်စားအပူကျော်။ skillet အတွက် Cook ကကြက်သား, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိတစ်ကြိမ်လှည့်။ ယိုစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါမှလွှဲပြောင်းပါ။
- တစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာကြက်သားရင်ပုံစီစဉ်ထားပါ။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, အဖြူရောင်စပျစ်ရည်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူကြက်သားဟင်းရည်ပေါင်းစပ်။ ကြက်သားကျော်ဟင်းရည်အရောအနှောကိုလောင်း; ထိပ်ကျော် Parmesan ဒိန်ခဲဖြန်း။
- 20 မိနစ်အဖုံးဖုံးနှင့် 350 က F မှာမုန့်ဖုတ်။ 10 ကပိုမှ 15 မိနစ်ခန့်ဖော်ထုတ်နှင့်ဖုတ်ရမည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1518 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 88 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 23 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 39 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 475 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 803 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 32 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 141 ဂရမ် |