အကောင်းဆုံးသံပုရာသံလွင်ဆီသံလွင်အအေး-ဖိ၎င်းတို့၏ရေနံများမှာအခါသံလွင်နှင့်အတူသံပုရာအပါအဝင်ဖွငျ့ဖြစ်ပါတယ်။ တဦးတည်းအိမ်မှာစေသည်ဘာမျှအတော်လေးကြောင်းစံအထိအသက်ရှင်လိမ့်မည်ဖြစ်ကြောင်းကိုသိရပေမယ့်အများဆုံးစီးပွားဖြစ်သံပုရာ-ထုံမွှန်းသံလွင်ဆီ s ကိုထိုလမ်းကိုဖန်ဆင်းကြသည်မဟုတ်, အောက်တွင်ဖော်ပြထားပိုပြီးသို့မဟုတ်ထိုထက်နည်းအဖြစ်မယ့်အစားတစ်ဦးနူးညံ့သိမ်မွေ့အပူ-and စိမ်အတူလုပ်နေကြတယ် ။
သံပုရာ-ထုံမွှန်းသံလွင်ဆီသိသာဆေးထည့်သုပ်အတွက်သုံးစွဲဖို့အလွဒါပေမယ့်ရိုးရိုးကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ကြက်သား, ဒါမှမဟုတ်ငါးကျော် drizzle မှလက်ပေါ်ရှိသည်ဖို့လည်းကောင်းတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာလတ်ဆတ်တဲ့ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲအပေါ် dabbing သို့မဟုတ်ပင်လွင်ပြင်စဉ်နို့ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်အပေါ်ကို အသုံးပြု. လည်းမဆိုးရဲ့ သံပုရာ sorbet ။
အတူစတင်ရန်သံလွင်ဆီအကြောင်းအများကြီးမသိကြသလော သငျသညျအထဲကစစျဆေးဖို့လိုပေမည် သံလွင်ဆီအကြောင်းအားလုံး သင်စတင်ရန်မီ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ကြီးမားသော 1
- သံပယိုသီး
- 1 ခွက်သံလွင်ဆီ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- စင်ကြယ်သောသံပုရာပွတ်တိုက် (အလေးအနက်ထား, ဆပ်ပြာကိုသုံးပါကပွတ်တိုက်၏ခွံအာရုံယူနိုင်ပြီး, သင်သာအသုံးပြုနေကတည်းကပြင်ပတွင် zest, သင်ကလုံးဝစင်ကြယ်သောချင်သော) နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကခန်းခြောက်။
- ရှည်လျားသော strips တွေအတွက်သံပုရာကနေ zest ဖယ်ရှားပစ်ရန်အလွန်ချွန်ထက် paring ဓါးဒါမှမဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် peeler ကိုသုံးပါ။ zest များအတွက်အများဆုံးဖုန်းခေါ်မတူဘဲ, သငျသညျကြီးတွေ strips တွေမဟုတ်ဘဲအသေးစားခြစ်ချင်တယ်။ အဆိုပါ zest ရုံခွံ၏တောက်ပသောအဝါရောင်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုမဟုတ်ဘဲချက်ချင်းကြောင့်အောက်ကခါးသောအဖြူရောင်အူဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျ, နောက်ကွယ်မှအူစွန့်ခွာကြဘူးသမြှအတိုငျး, ခါးသောရေနံကိုဖွင့်တော်မူမည် အဆိုပါ zest မှအူတွယ်ကပ်၏ bits သည်မှန်လျှင်, ဂရုတစိုက်ကိုဖြတ်ရန်ထက်သောဓါးကိုအသုံးပြုပါ။
- သံပုရာ zest နှင့်သံလွင်ဆီငယ်လေးတစ်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထားနှင့်အလတ်စားအပူကျော်ပါကနွေး။ ရေနံမျှတည်ထားပါ, ဒါမှမဟုတ်မည်သည့်ပူဖောင်းဖွံ့ဖြိုး, ဒယ်အိုး၏ဘေးထွက်တစ်လျှောက်တွင်ပင်သူငယ်များမှခွင့်ပြုမထားပါနဲ့။ 10 မိနစ်ဆီကိုနွေးထားပါ။ အပူထဲကနေဒယ်အိုး Remove နှင့်မတ်စောက်ဖို့ရှိပါတယ်အတွက်ကျန်ကြွင်းရစ်သော zest နှင့်အတူအခန်းအပူချိန်ဖို့ရေနံအေးမြပါစေ။
- ရေနံထဲကသံပုရာ zest strain: တစ်ဆန်ခါတဆင့်လောင်းသို့မဟုတ်ရိုးရိုးရေနံထဲက zest ရုတ်သိမ်းပေးရန်မီးညှပ်တစ်ခုသို့မဟုတ်အမဲချိတ်ကိုသုံးပြန်ဒယ်အိုးထဲသို့မည်သည့်ပိုလျှံရေနံယိုပယ်ခွင့်ဖြစ်စေ။ စင်ကြယ်သောအိုးတလုံးသို့မဟုတ် sealable ကွန်တိန်နာ၏အခြားအမျိုးအစားသို့ယခု-သံပုရာ-ထုံမွှန်းရေနံလွှဲပြောင်းပါ။ တစ်ဦးအေးမြမှောင်မိုက်အရပ်ဌာန၌ရေနံသိုလှောင်သိမ်းဆည်း။
သံပုရာ-ထုံမွှန်းသံလွင်ဆီရက်သတ္တပတ်အတော်ကြာအဘို့, တံဆိပ်ခတ်ခြင်းနှင့်အနည်းငယ်မျှသာအလင်းထိတွေ့မှုနှင့်အတူစောင့်ရှောက်။
မှတ်ချက်: သင်ကရေနံအတွက်သံပုရာ zest မှထွက်ခွာရန်စုံစမ်းသွေးဆောင်ခြင်းကိုခံစေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်သင်ကဖယ်ရှားလိုက်ပါလျှင်ရေနံပိုရှည်စောင့်မမည်နှင့်အပေါင်း, ရေနံဆင်းအအေးထားပြီးတစ်ကြိမ်က zest မှ ပို. အရသာတက်ယူမသွားပါ။
အပြောင်းအလဲတွေဟာ:
သငျသညျဆက်ဆက်ကအခြားအရာနှင့်သံလွင်ဆီမသွားအောင်နိုင်ပြီး, ၎င်းနည်းလမ်းအတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်။
- ကြက်သွန်ဖြူ-ထုံမွှန်းသံလွင်ဆီသုံး 3 တပြင်လုံးကို peeled ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ (ရေနံအေးတစ်ချိန်ကသင်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ဖယ်ရှားပစ်ရမည်, ကရေနံအတွက်ကြက်သွန်ဖြူစွန့်ခွာရန်အန္တရာယ်ကင်းမဟုတ်ပါဘူး)
- လိမ္မော်ရောင် zest များအတွက်သံပုရာ zest မှထွက်လိမ္မော်ရောင်-ထုံမွှန်းသံလွင်ဆီ-switch ကို
- Rosemary တစ် sprig အတွက် Rosemary-ထုံမွှန်းသံလွင်ဆီ-Pop; ဒီတစ်ခုချစ်စရာကောင်းတဲ့ကြည့်နဲ့လက်ဆောင်အဖြစ်ပေးစေခြင်းငှါစုံလင်သည်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 123 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 14 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 10 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 1 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 0 င်ဆ |