Overcooking မဟုတ် Key ကိုဖြစ်ပါတယ်
အကျော်ကြားဆုံးကမာဟင်း Jules Alciatore, နယူး Orleans တွင် Antoine ရဲ့စားသောက်ဆိုင်၏တည်ထောင်သူ၏မြေးဖြစ်သူအသုံးပြုနေသူများကဖန်တီးခဲ့သည့်ကမာ Rockefeller သည်။ အဆိုပါပန်းကန်ထောပတ်တွေအများကြီးပါဝင်ပါတယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါဟာဒါ Rockefeller မိသားစုအဖြစ်ကြောင့်ချမ်းသာကြွယ်အောင်, အမည်ရှိ၏။
ကမာဆော့စ် ခရစ်ယာန်များ၏ပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါတယ် ပဲပိစပ်ဆော့စ် , ငန်ဆားရည်အိုင်များနှင့်အမျိုးမျိုးသောရာသီ, များသောအားဖြင့်ကြက်သွန်ဖြူ, ဂျင်း, သကြား, နှင့် leeks ။ ဒါဟာအများအပြားတရုတ်ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်အသုံးပြုသည်။
ကမာကျွမ်းကျင်သူတစ်ဦးကမာချက်ပြုတ်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာနိုင်မှဘာမျှမနှင့်အတူမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်အရက်များအတွင်းထက်ဝက်-shell ကိုအပေါ်ကုန်ကြမ်းသူတို့ကိုစားရန်ပိုနှစ်သက်, ဘုရားကိုလွန်ကျူးကြောင်းပြောဆိုကြသည်။ ကုန်ကြမ်းခရစ်ယာန်များ၏ staunchest ကာကွယ်စောင့်ရှောက်ပင်သည်ဤကျောက်မျက်မှမဆိုပူးတှဲမှာ sneer လိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်များစွာသောလတ်ဆတ်သောသံပုရာ၏ညှစ်, ခြစ်သူတို့နှင့်အတူပျော်မွေ့ horseradish , mignonette ငံပြာရည် - ငရုတ်ကောင်း, ရှာလကာရည်နှင့်အနည်းငယ်ပေါင်းစပ် shallots - နှင့် / သို့မဟုတ် စပ်ကော့တေးငံပြာရည်။
ကမာဟင်းချက်သိကောင်းစရာများ
- ကုန်ကြမ်းခရစ်ယာန်အမြဲရေခဲတစ်အိပ်ရာပေါ်မှာမျြးစိမျ့စိမျ့တာဝန်ထမ်းဆောင်ရပါမည်။ ကျဲပါးလိုက်သည်ကို, buttered pumpernickel သို့မဟုတ်ကြည်လင်ပြတ်သားစွာပါးလွှာ crackers စိုကမာစားအတွေ့အကြုံကိုဖြည့်စွက်။
- သငျသညျအကွောငျးကို 10 မှ 15 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်သူတို့ကိုဆမ်းပေမယ့်သူတို့ကိုမမေ့မလြော့ပါလျှင်ခရစ်ယာန် shuck ဖို့ကြွက်သားများလျှော့ပေါ့ပိုမိုလွယ်ကူသည်။
- သငျသညျတိုက်ရိုက်ထုတ်လွှတစ်ချက်ပြုတ်ပန်းကန်များတွင်အသုံးပြုခံရဖို့ခရစ်ယာန်ထက်ကုန်ကြမ်းအစာစားခြင်းအဘို့အရှိပါကသင်ရုံခွံပွင့်လင်းသည်တိုင်အောင်, မီးဖို wattage ပေါ် မူတည်. မြင့်သောစက္ကန့်အနည်းငယ်ငွေ့သို့မဟုတ်သူတို့ကို 30 ခန့်မှ 60 စက္ကန့် microwave နိုင်ပါတယ်။ ထိုအခါခွံထဲကနေသူတို့ကိုဖြတ်ဆက်လက်ဆောင်ရွက်။
- ကမာဇာတိအားဖြင့်ငန်ရှိပါတယ်, ဒါကြောင့်ခရစ်ယာန်သုံးပြီးအများဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများဆားခံရဖို့မလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
- တဝက်-shell ကိုအပေါ် broiling, ဆေးလိပ်သောက်သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ဘို့လောလောလတ်လတ် shucked ခရစ်ယာန်ကိုရွေးချယ်ပါ။
- အများအပြားအစားအစာများနှင့်အတူအမျှအရွယ်အစားနှင့်အသက်အရွယ်တစ်ဦးခြားနားအောင် - သေးငယ်နှင့်အငယ်ခရစ်ယာန်အများဆုံးဖွယ်ရှိပိုပြီးနူးညံ့ဖြစ်လိမ့်မည်။
- အရေးအကြီးဆုံးကတော့, ကောင်းသောဂဏန်းကွက်တစ် rubbery, chewy စွန့်ပစ်သို့သူတို့ကိုငါလှည့်ရှောင်ရှားရန်ညင်ညင်သာသာခရစ်ယာန်ချက်ပြုတ်။ အနားခွေကိုစတင်တဲ့အခါသူတို့အလုံအလောက်အပူခဲ့ပါတယ်။
- ခရစ်ယာန်နှင့်အတူကောင်းစွာတွဲကြောင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါဝင်သည် စမုန်ဖြူ , စမုန်နက်အမြိုးအနှယျ , paprika နဲ့ parsley ။
ကမာအာဟာရအချက်အလက်
သငျသညျခရစ်ယာန်အစာစားနေရတဲ့အခါ, သင်သည်သင်၏စိတ်ကို၏နောက်ကျောမှအဆီ, ကယ်လိုရီများနှင့် carbs လမ်းအကြောင်းကိုအတှေးအ shoving ခံရပေလိမ့်မည်။ သင်တို့မူကားလျော့နည်း blissfully သတိမထားမိဖြစ်ချင်အမှု၌, ဒီမှာခရစ်ယာန်ပေါ်တွင် 411 ဖြစ်ပါတယ်။
- ချက်ပြုတ်တစ်ခုမှာအလတ်စားပစိဖိတ်ကမာ (50 ဂရမ်),, 41 ကယ်လိုရီ, အဆီ 1.2 ဂရမ်နဲ့ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏ 2.5 ဂရမ်ရှိပါတယ်။ မဆိုး, သငျသညျဆိုသညျကား။ ၎င်းသည်သင်ဗီတာမင် B12 ၏တစ်ရက်ရဲ့လိုအပ်ချက်ထက်ပိုပြီးပေးသည်။ ဤရွေ့ကားနံပါတ်များတူညီအရွယ်အစားတစ်ကုန်ကြမ်းပစိဖိတ်မာများအတွက်အကြောင်းကိုအတူတူပါပဲ။
- ခြောက်လအလတ်စားအရှေ့ရိုင်းခရစ်ယာန် (တွေအကြောင်း 84 ဂရမ်) တဦးတည်းအလတ်စားပစိဖိတ်ကမာကဲ့သို့တူညီသောအကြောင်းကို 43 ကယ်လိုရီ, အဆီ 1.4 ဂရမ်နဲ့ 2.3 carb ဂရမ်ရှိသည်။ ဤရွေ့ကားလည်းဗီတာမင် B12 ၏တစ်ရက်ရဲ့တန်ဖိုးရှိထက်ပိုသည်။ ဤရွေ့ကားနံပါတ်များခရစ်ယာန်ကုန်ကြမ်းကိုစားနေကြသည်သို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့သောသို့မဟုတ်စိုထိုင်းသောချက်ပြုတ်နေကြသည်ရှိမရှိနှင့် ပတ်သက်. တူညီသောဖြစ်ကြသည်။
- သူတို့ကိုသင် breaded နှင့်ကြော်ချင်တယ်ဆိုရင်, သင်သည်သင်၏စိတ်ထဲကကယ်လိုရီထားရန်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ဤရွေ့ကားအတူတူပင်ခြောက်လအရှေ့အလတ်စားရိုင်းခရစ်ယာန် breaded နှင့်ကြော်, သငျသညျအဆီ 11 ဂရမ်နှင့် 10 carb ဂရမ် 175 ကယ်လိုရီကုန်ကျမည်ဖြစ်သည်။ သူတို့ကဗီတာမင် B12 နဲ့သံများအတွက်တနေ့ရဲ့လိုအပ်ချက်တစ်ခုတတိယကျော်နှစ်ရက် '' တန်ဖိုးရှိထောက်ပံ့။ ဒါကြောင့်တစ်ဦးပေါင်းတယ်။