ဒါကပုစွန်နဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်ဟင်းမယုံနိုင်စရာမြန်ဆန်ပြင်ဆင်ချက်ပြုတ်ရန်လွယ်ကူသည်။ တစ်ပင်ပိုမြန်ပြီးပိုအဆင်ပြေပန်းကန်အဘို့, အေးခဲ thawed ပုစွန်ကိုသုံးပါ * နှင့်အိုးတလုံးထဲကနေပြင်ဆင်ထား Alfredo ငံပြာရည်နှင့်အတူ Alfredo ငံပြာရည်ရောနှောခြင်းနှင့်အလင်းမုန့်အစားထိုးလိုက်ပါ။ စာရွက်အောက်တွင်နောက်ထပ်အထောက်အကူဖြစ်စေအကြံပေးချက်များနှင့်မူကွဲကြည့်ရှုပါ။
(ပုံဟာပန်းကန်များတွင်အသုံးပြု) အေးခဲကုန်တယ်ဟင်းနုနွယ်ရွက်၏တစ်ဦးကအထုပ်အဆင်ပြေပေမယ့်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်အဖြစ်ကောင်းစွာအသုံးပြုနိုင်သည်နိုင်ပါသည်။ အဆိုပါစာရွက်အလတ်စားပုစွန်တောင်းဆိုပေမယ့်, ကျယ်ကြီးမားသောအပို, ဒါမှမဟုတ်ဂျမ်ဘိုဒဏ်ငွေဤရိုးရှင်းသောပစ်လွှတ်လိုက်တယ်သုပ်ပူချက်ပြုတ်ကြာဆံနဲ့အရသာမုန့်ညက်, အကြက်သွန်ဖြူမုန့် toasted နေကြသည်။
Related ကြော်: အိန်ဂျယ်ဆံပင်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူလွယ်ကူပုစွန်
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက် 1 စည်းသို့မဟုတ် 10 အောင်စ, အေးခဲ thawed နှင့်ညှစ်
- 2 ဇွန်းထောပတ်
- 1 1/2 ပေါင်ပုဇွန်, peeled နှင့် deveined
- (အစိမ်းရောင်၏အကြောင်းကို 2 လက်မနှင့်အတူ) ကိုခွဲ 1 စည်းအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ,
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
- 1 စာအိတ် (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1.2 အောင်စ) ခြောက်သွေ့သော Alfredo ငံပြာရည်ရောနှော
- 3/4 ခွက်ကို
- အလင်းမုန့် သို့မဟုတ်အငွေ့ပြန်နို့
- အရသာမှလောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း
- optional: ဖျက်စီးသို့မဟုတ်ခြစ် Parmesan ဒိန်ခဲ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- လတ်ဆတ်သောဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်ကချုံ့။ သငျသညျအေးစက်နေတဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုအသုံးပြုနေလျှင်အထုပ်အပေါ်ညွှန်ကြားသကဲ့သို့, ချက်ပြုတ်။ တတ်နိုင်သမျှချက်ပြုတ်ဟင်းနုနွယ်ရွက်ထွက်သလောက်အစိုဓာတ်ကိုညှစ်။
- အလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော်ကြီးမားသော skillet အတွက်ထောပတ်အရည်ပျော်။ လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ thawed နှင့်ညှစ်ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ skillet ဖို့ပုစွန်ထည့်ပါ။ ပုစွန်သည်အထိ Cook ကအဆက်မပြတ်မွှေ, ပန်းရောင်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ minced ကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့်ကြာကြာအကြောင်းကို 2 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။
- ပုစွန်အရောအနှောကိုကျော် Alfredo ငံပြာရည်ရောနှောဖြန်းပြီးတော့ပေါင်းစပ်ဖို့နှိုးဆော်။ အလင်းကိုမုန့် Add နှင့်မှတစ်ဆင့်အပူနှင့်ထူသည်အထိချက်ပြုတ်။ မြည်းစမ်းဖို့လောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
- လတ်ဆတ်တဲ့ဖျက်စီးသို့မဟုတ်ခြစ် Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူပုစွန်အပါအသို့မဟုတ်စားပွဲမှာ Parmesan ဖြတ်သန်းရတယ်။
- ပူချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်ပြုတ်ဆန်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်
* လျင်မြန်စွာအေးခဲပုစွန်ဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်တစ်ဦး colander ၌ထားတော်မူ၏နှင့် thawed သည်အထိသူတို့အပေါ်မှာရေအေးကို run ရန်။ ညွှန်ကြားအဖြစ်ကွတ်။ သငျသညျအေးစက်နေတဲ့ချက်ပြုတ်ပုစွန်အသုံးပြုနေသည်ဆိုပါက, သူတို့ကိုဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်နှင့်ပန်းကန်ပြုရုံရှေ့တော်၌ထည့်ပါ။ မှတဆင့်အပူပေးပြီးခေါက်ဆွဲနှင့် Parmesan နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- စီးပွားဖြစ်ကိုပြင်ဆင် Alfredo ငံပြာရည်ရောနှောခန့် 1 1/4 1 ခွက်များ, အောက်ကအမြန်အိမ်လုပ် version ကိုအတူ Alfredo ငံပြာရည်ရောနှောနှင့်မုန့်ကိုအစားထိုးခြင်းသို့မဟုတ်အသုံးပြုနိုင်သည် ကဤလွယ်ကူသောအိမ်လုပ်ဗားရှင်း ။
- quick Alfredo Sauce - ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထောပတ် 3 ဇွန်းအရည်ဖြစ်ကြ၏။ မုန့်ဒိန်ခဲ 3 အောင်စ, ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, နို့သို့မဟုတ်အလင်းမုန့် 1 ခွက်, နှင့် Parmesan ဒိန်ခဲ 3 မှ 4 အောင်စထည့်ပါ။ တဆင့်ချောချောမွေ့မွေ့နှင့်အပူသည်တိုင်အောင်, whisking စဉ်ကွတ်။ လိုအပ်သောအဖြစ်ကပိုနို့နှင့်အတူထူးအိမ်သင်။
- တစ်ဦးချမ်းသာငံပြာရည်အဘို့, ခြောက်သွေ့ Alfredo ငံပြာရည်ရောနှောနှင့်အတူတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းမိုးသည်းထန်စွာမုန့်ကိုသုံးပါ။
- တစ်ဦးထက်ပိုနူးညံ့သိမ်မွေ့သောကြက်သွန်အရသာများအတွက်ထုကုန်တယ် shallots ၏ 1/4 ခွက်ကိုအတူအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအစားထိုးလိုက်ပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 463 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 24 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 14 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 406 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,008 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 18 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 45 ဂရမ် |