သင်တစ်ဦး Valentine Day ကိုမုန့်ညက်, တစ်နှစ်ပတ်လည်ညစာစားပွဲ, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးအလုပ်များနေ့၌ရုံမြန်ဆန်လွယ်ကူသောညစာစားဘို့စုံလင်ခြင်းရှိလိမ့်မယ်လို့နှစ်ယောက်အတွက်မုန့်ညက်ကိုရှာဖွေနေနေတယ်ဆိုရင်, သငျသညျ Tonya ကနေဒီစာရွက်မှားမသွားနိုင်ပါ။ ဒါဟာမဆိုအခါသမယအကြောင်းကိုပဲ fit ပါလိမ့်မယ်, ဒါကြောင့်မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်မြန်ဆန်လွယ်ကူသည်။ ထိုအခါစာရွက်နှစ်ဆသို့မဟုတ်ပိုကြီးတဲ့မိသားစုမုန့်ညက်သို့မဟုတ်ညစာပါတီများအတွက်သုံးဆနိုင်ပါတယ်ဆိုတာကိုသတိရ။
အဖြစ်ဝေးပုစွန်များ၏အရေအတွက်ကိုသွားသကဲ့သို့, ကိုယ်အကောင်းဆုံးတရားစီရင်ခြင်းကိုအသုံးပြုပါ။ အမေရိကန်နှလုံးအသင်းကအကြံပြုထားတဲ့ဝတ်ပြု-size ကိုလူတစ်ဦးနှုန်း 3 အောင်စ (ချက်ပြုတ်) ဖြစ်ပါသည်ဒါပေမယ့်သင့်ရဲ့စားချင်ပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ပျမ်းမျှအားတွင်, ရှိပါတယ် တစ်ပေါင်ခန့် 31 မှ 35 ပုစွန် ကြီးမားသောပုစွန်၏, ဒါ 8 အောင်စဖြစ်ကောင်းလူနှစ်ဦးအတွက်လုံလောက်သောထက်ပိုပါလိမ့်မယ်။ လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့သောကောင်းကင်တမန်တပါးသည်ဆံပင်ခေါက်ဆွဲ (capelli d'Angelo) ကိုအသုံးပြုပါ, ဒါမှမဟုတ်ပဲနည်းနည်းပိုထူဖြစ်သော capellini, ကိုအသုံးပြုပါ။ ထူးအိမ်သင် spaghetti သို့မဟုတ်အလားတူ strands အဖြစ်ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်လိမ့်မယ်။
တစ်ဦး Add လတ်ဆတ်ပစ်လွှတ်လိုက်တယ်အစိမ်းရောင်သုပ် နှင့်တစ်ဦး အနည်းနွေး crusty လိပ် သို့မဟုတ်ကြက်သွန်ဖြူမုန့်, သငျအနည်းငယ်သာကြိုးစားအားထုတ်မှုနှင့်အတူနှစ်ယောက်အတွက်ပြီးပြည့်စုံသောညစာရှိသည်လိမ့်မယ်!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- (အစာစားချင်စိတ်ပေါ် မူတည်. ) 8 အောင်စပုစွန်
- 4 အောင်စကောငျးကငျတမနျဆံပင်ခေါက်ဆွဲ (သို့မဟုတ် capellini)
- 2 ဇွန်းထောပတ်
- 2 ဇွန်း
- အပို-ကညာသံလွင်ဆီ
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (ကျဲပါးလိုက်သည်ကိုသို့မဟုတ်ကြမ်းကုန်တယ်)
- ဆား pinch, ဒါမှမဟုတ်အရသာမှ
- လောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း pinch, ဒါမှမဟုတ်အရသာမှ
- 1 1/2 ဇွန်းလတ်ဆတ်ကုန်တယ် parsley (ကှဲပွား)
- (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဘို့, ပေါင်းပိုပြီး) လတ်ဆတ်တဲ့ Parmesan ဒိန်ခဲပြီးလျှင် 2 ဇွန်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ပုစွန်ကနေခွံဖယ်ရှားပါ။ အသီးအသီးပုစွန်၏နောက်ကျော၏အရှည်ကိုဆင်းသေးငယ်တဲ့, ချွန်ထက်သောဓါးများအစွန်အဖျားကို run နှင့် (ဒီပုဇွန်ရဲ့အစာခြေလမ်းကြောင်းဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်ဖယ်ရှားရမည်) အမှောင်ထဲမှာသွေးကြောဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဒါကြောင့်အထဲက Pick ဒါမှမဟုတ်ဓါး၏အစွန်အဖျားနှင့်အတူကထွက်ခြစ်။ အအေးပြေးရေအောက်ရှိပုစွန်ဆေးနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- အတွက်ကောင်းကင်တမန်ကဆံပင်ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ် ဆားရေပွက်ပွက်ဆူနေသော အထုပ်လမ်းညွန်အောက်ပါ။ သငျသညျလတ်ဆတ်တဲ့ခေါက်ဆွဲအသုံးပြုနေလျှင်, သင်နောက်ဆုံးမိနစ်မှာချက်ပြုတ်ဖို့စောင့်ဆိုင်းချင်ပေလိမ့်မည်။ တစ်ဦး colander အတွက်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
- ဤအတောအတွင်းအလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းသို့မဟုတ် saute ဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ်နှင့်သံလွင်ဆီအပူ။
- အဆိုပါထောပတ်နဲ့ဆီပူလာတဲ့အခါပေါ့ပေါ့ရွှေနှင့်မွှေးကြိုင်သည်အထိ minced ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ထမင်းချက်ပေါင်းထည့်ပါ။ တစ်ဦး slot ဇွန်းနှင့်မှုကိုစွန့်နှင့်အတူကြက်သွန်ဖြူထွက်ထက်တောင်ဦး။
- အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူကိုဆီရန်ပုဇွန် Add; ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နှင့် parsley ၏ 1 ဇွန်းနှင့်အတူဖြန်း။
- ပုစွန်သည်အထိအလတ်စားအပူကျော် Cook ကဒီလိုပါပဲဖြစ်ပြီးပန်းရောင်ပြန်သွားလေ၏။ အပူထဲကနေဒယ်အိုး Remove နှင့်ညှစ်ကောင်းကင်တမန်သည်ဆံပင်ခေါက်ဆွဲထည့်ပါ။
- အဆိုပါ Parmesan ဒိန်ခဲနဲ့ parsley ၏ကျန်ရှိသော 1/2 ဇွန်းထည့်ပါ။ ရောနှောနေခြင်းမှဆမ်း။
- ဆန္ဒရှိလျှင်တစ်ဦးကဲသာဘုရငျသုပ်သို့မဟုတ်ရိုးရှင်းသောအစိမ်းရောင်သုပ်, နွေးလိပ်သို့မဟုတ်ကြက်သွန်ဖြူမုန့်နှင့်ပိုပြီး Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 680 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 29 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 10 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 14 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 261 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 857 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 67 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 40 ဂရမ် |