ဆူဇီရဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမဲသားဟင်းချိုအမဲသားနဲ့ V-8 ဖျော်ရည် stewing နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီး, မုန်လာဥနီများနှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ပါဝင်သည်။ မုယောစပါးလင်ပန်းမှ texture ကထပ်ပြောသည်နှင့်နေ့လယ်စာသို့မဟုတ်ညစာအတွက်လုံလောက်သောကြောင့်စိတ်ကျေနပ်စရာစေသည်။
စာရွက်ထဲမှာပိန်စွပ်ပြုတ်အမဲသားသို့မဟုတ်လှည့်လည်ကင်ကိုသုံးပါနှင့်သင့်မိသားစုရဲ့အရသာကိုက်ညီဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြောင်းလဲပစ်ရန်အခမဲ့ခံစားရသည်။ အချို့သောဖျက်စီးရမဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်, အန်စာတုံး rutabaga, ဒါမှမဟုတ်လိုက်သည်ကို sauteed လတ်ဆတ်သောမှိုများထည့်ပါ။ အန်စာတုံးအာလူးအဖြစ်ကောင်းစွာကောင်းတစ်ဦး option ကိုဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, မုယောအစားထိုးသုံးနိုင်ပါတယ်။ ဒါမှမဟုတ်ပုလဲမုယောစပါးကိုချန်လှပ်နှင့်ဟင်းချိုအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်မတိုင်မီ 25 မှ 30 မိနစ်နှင့် ပတ်သက်. ရှည်လျားသော-စပါးကိုဆန် 1/4 ခွက်ကိုထည့်ပါ။ သင်ပင် farro သို့မဟုတ် sorghum ဘောဇဉ်များကဲ့သို့တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားသောဘောဇဉ်, စဉ်းစားပါလိမ့်မယ်။
သငျသညျချင်ပါတယ်လျှင် minced ကြက်သွန်ဖြူနှစ်ခုလေးညှင်းပွင့နှင့်အတူကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်အစားထိုးပါ။ ကြက်သွန်နီဖို့လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့်မုန်လာဥနီများနှင့်ဆလရီဖြည့်စွက်မတိုင်မီနှင့် ပတ်သက်. 1 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ အေးစက်နေတဲ့ (thawed) အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူစည်သွတ်စိမ်းလန်းသောပဲအစားထိုးပါ, ဒါမှမဟုတ်တချို့ thawed ရောထွေးဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူသူတို့ကိုအစားထိုးလိုက်ပါ။ အေးစက်နေတဲ့ Lima ပဲမျိုးစုံအဖြစ်ကောင်းစွာအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ရွေးချယ်မှုများမှာ, ဒါပေမဲ့သူတို့ချက်ပြုတ်ဖို့ပိုရှည် ယူ. , အအေးပြေးရေအောက်မှာသူတို့ကို defrost နှင့်ချက်ပြုတ်အချိန်မှတဆင့်တစ်ဝက်အကြောင်းကိုသူတို့ကိုထည့်ပါ။
အဆိုပါဟင်းချိုလည်းမြေပြင်အမဲသားနှင့်အတူကောင်းလှ၏။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူရုံအညိုရောင်မြေပြင်အမဲသား, ပြီးတော့ကောင်းစွာပြုလုပ်ကုန်။ သင်သည်သင်၏ဟင်းချိုအတွက်ပိုပြီးအရည်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်, ခွက်သို့မဟုတ်ရေသို့မဟုတ် unsalted အမဲသားစတော့ရှယ်ယာနှစ်ခုထည့်ပါ။
အဆိုပါဟင်းချိုကိုအလွယ်တကူနှစ်ဆသို့မဟုတ်သင်တစ်လူအစုအဝေးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်တစ်ခုသို့မဟုတ် potluck ညစာကယူပါတယ်လျှင်သုံးဆဖြစ်ပါတယ်။
crusty ပြင်သစ်ပေါင်မုန့်နှင့်အတူအဟင်းချိုမှုတော်ကိုထမ်းရွက်သို့မဟုတ်တစ်ဖုတ် အိမ်လုပ်မဆုပ်နယ်သောမုန့် သို့မဟုတ် ပေါင်မုန့်စက်မုန့် ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- (အမဲသား stewing) အမဲသား Chuck 1 ပေါင်
- 1 ကြီးမားသောကြက်သွန်
- 1 ဇွန်း
- အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
- 6 အလတ်စားမုန်လာဥ
- 1/2 ခွက်ကိုကုန်တယ်ဆလရီ
- 2 (14.5 အောင်စ) သံဗူးခရမ်းချဉ်သီး (undrained)
- 4 အမဲသား bouillon Cube (သို့မဟုတ်ညီမျှအခြေစိုက်စခန်းသို့မဟုတ် granules)
- 1 (12-အောင်စ) V ကို-8 ဖျော်ရည်နိုင်
- 1/4 ခွက်ကို
- ပုလဲမုယောစပါး
- 1 ဇွန်း Worcestershire ငံပြာရည်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
- 1 (15 အောင်စ) ညှစ်, အစိမ်းပဲလုပ်နိုင်
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်လောလောလတ်လတ်မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း,
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 1/2 လက်မ Cube သို့အမဲသား Cut သို့မဟုတ်အပိုငျးပိုငျး-size ကိုကိုက်။
- ခွံကြက်သွန်နဲ့ 1/4 လက်မအရွယ်အန်စာတုံးသို့ခုတ်ဖြတ်။
- အလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦးဒတျချြမီးဖိုသို့မဟုတ် stockpot အတွက်ရေနံအပူ။
- ရေနံပူနှင့် shimmering ဖြစ်တဲ့အခါ, အမဲသား browned သိရပါတယ်နှင့်ကြက်သွန်နူးညံ့သောအထိ, နှိုးဆော်သည်အမဲသား Cube နှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ထမင်းချက်ပေါင်းထည့်ပါ။
- ဤအတောအတွင်းကျဲပါးမုန်လာဥနီများနှင့်အချပ်လက်သည်း။
- ခရမ်းချဉ်သီး, အမဲသားအခြေစိုက်စခန်းသို့မဟုတ် bouillon, V ကို-8 ဖျော်ရည်မုယောစပါး, Worcestershire ငံပြာရည်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်နှင့်အတူအမဲသားအရောအနှောဖို့မုန်လာဥနီနှင့်ဆလရီထည့်ပါ။ အဖုံးဖုံးခန့် 1 နာရီများအတွက်ချက်ပြုတ်။
- အဆိုပါဟင်းချိုအဆင်သင့်မီ 10 မိနစ် ပတ်သက်. ညှစ်အစိမ်းရောင်ပဲထည့်ပါ။
- အဆိုပါဟင်းချိုကိုမြည်းစမ်းခြင်းနှင့်လိုအပ်အဖြစ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 533 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 16 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 7 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 87 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | ထားသော 1,070 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 64 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 10 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 34 ဂရမ် |