ဂန္ထဝင် Split ကိုပဲဟင်းချိုကြော်

ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ရာသီနှင့်အတူတစ်ဦးကအရသာပဲဟင်းချိုစာရွက်။

ဒါကပဲဟင်းချိုဟာ stovetop အပေါ်ချက်ပြုတ်ဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်အနည်းငယ်ပြောင်းလဲနှင့်အတူကနှေးကွေးနေ cooker ထဲမှာချက်ပြုတ်နိုင်ပါသည်။ နှေးကွေးနေ cooker ညွှန်ကြားချက်စာရွက်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောအကြံပေးချက်များကိုကြည့်ပါ။

သင်တစ်ဦးချောမွေ့ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင် ပဲဟင်းချို , အ diced ဝက်ပေါင်ခြောက်ကြိုတင်ယူထားထိုသို့ပြုမိသည့်အခါ * နေသည်ဟုသူအတွက်ဟင်းချို၏အားလုံးသို့မဟုတ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းရောနှောနေခြင်း။ အဆိုပါဝက်ပေါင်ခြောက် Add နှင့်မှတစ်ဆင့်အပူ။

အနည်းငယ်ထုကုန်တယ်ဝက်ပေါင်ခြောက်သို့မဟုတ်အကျအဆုံးများဘေကွန်နှင့်အတူဤဟင်းချိုပယ် Top ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ပေါင်ခြောက်သွေ့တဲ့အစိမ်းရောင်အုပ်စုခွဲပဲ
• 2 ကွတ်ထုတ်ယူပြီးရေသို့မဟုတ်နည်းပါးသို့မဟုတ်လုံးဝမ-ဆိုဒီယမ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်ကြက်သားဟင်းရည်
• 1 meaty ဝက်ပေါင်ခြောက်အရိုး
• 1 ခွက်ကုန်တယ်ကြက်သွန်
• 1 ကြီးမားသောခြောက်ပင်လယ်အော်အရွက်
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
• နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း marjoram,
• နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်းစမုန်ဖြူ,
• dash ငရုတ်ကောင်း
• 1 ခွက်ကုန်တယ်ဆလရီ
• 1 ခွက်ကုန်တယ်မုန္လာဥနီ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား, ဒါမှမဟုတ်အရသာမှ
• အကျအဆုံးများဘေကွန်သို့မဟုတ်ထု
• ကုန်တယ်ဝက်ပေါင်ခြောက် optional ကိုအပါအဘို့,

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းသို့မဟုတ် Dutch မီးဖိုတွင်, အဖုံးရေ 2 ကွတ်ထုတ်ယူပြီးအတူပဲစေ့တွေဟာအခြောက်လှန်း။ ပြီးဆူအောင်တည်ဖို့ပဲဆောင်ခဲ့ကြနှင့်, 2 မိနစ်အဘို့အညင်ညင်သာသာပြုတ်။ 1 နာရီများအတွက်စိမ်ဘက်သို့သတ်မှတ်မည်။

2. ကုန်တယ်ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်, marjoram, စမုန်ဖြူနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ, ထိုပဲစေ့တွေဟာဖို့ဝက်ပေါင်ခြောက်အရိုးထည့်ပါ။ ပြီးဆူအောင်တည်ဖို့ဟင်းချိုဆောင်ခဲ့ကြနှင့်, ဖုံးလွှမ်းအပူလျှော့ချဖို့, နှင့် 2 နာရီကြာမျှတည်ထားပါ, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။

3. ဝက်ပေါင်ခြောက်အရိုးထဲကနေအသားဖယ်ရှားပါ။ ဆန္ဒရှိပါက, အပါအဘို့ဘေးဖယ်အနည်းငယ်ထုကုန်တယ်ဝက်ပေါင်ခြောက်ထားတော်မူ၏။

အမဲသားကိုအန်စာတုံးနှင့်ကုန်တယ်ဆလရီနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူပဲဟင်းချိုပြန်သွားပါ။

4. ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, 45 ​​မိနစ်ဖြည်းဖြည်းမျှတည်ထားပါ။

5. မြည်းစမ်းခြင်းနှင့်လိုအပ်အဖြစ်, ဆားထည့်ပါ။ ပင်လယ်အော်အရွက်များကိုဖယ်ရှားပါ။

ယူထားတဲ့ထုကုန်တယ်ဝက်ပေါင်ခြောက်သို့မဟုတ်အကျအဆုံးများကေဘေကွန်နှင့်အတူ အကယ်. လိုချင်သောထိပ်တန်းစားသုံးခြင်း။

* ပူအရည်မှရေနွေးငွေ့တစ်ဦး Blender အတွက်ပေါက်ကွဲမှုဖြစ်ပေါ်စေ, ဒါကြောင့်ပူဟင်းချိုသို့မဟုတ်အခြားအရည်ရောစပ်တဲ့အခါမှာသတိထားသုံးနိုင်သည်။ ပိုပြီးထက်ဝက်ကျော်ပြည့် Blender ဖြည့်ပါဘူး။ အဆိုပါ Blender အဖုံး၏ဗဟိုမှာရှိတဲ့ခွက်ကိုလျှော့ပေးရေး။ အဖုံးကိုအုပ်စိုးခေါက်မီးဖိုချောင်သုတ်ပဝါထားပါနှင့်အပြောင်းအလဲနဲ့အနေဖြင့်ခိုင်မြဲစွာချကိုင်ထားပါ။

သိကောင်းစရာများ

Cooker နှေးကွေး - အဆိုပါစိုအချိန်ချန်လှပ်အဆိုပါအုပ်စုခွဲပဲသုတ်ခြင်း, 1 ကွတ်ထုတ်ယူဖို့အရည် (ရေသို့မဟုတ်ဟင်းရည်) လျှော့ချပေးပါတယ်။ နှေး cooker ထဲမှာပါဝင်ပစ္စည်းများ (ဆားနှင့်အပါအ မှလွဲ. ) ပေါင်းစပ်။ အဖုံးဖုံးနဲ့ 6 မှ 8 နာရီအနိမ့်ပေါ်ချက်ပြုတ်, ဒါမှမဟုတ်ပဲစေ့တွေဟာနူးညံ့ဖြစ်ကြသည်အထိပါပဲ။ သို့မဟုတ်အကြောင်းကို 4 မှ 5 နာရီကြာမြင့်သောအပေါ်ချက်ပြုတ်။ မြင့်မားတဲ့အပေါ်ချက်ပြုတ်ပါကပိုပြီးအရည်ကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်သောဖြစ်လိမ့်မယ်။

အဆိုပါဝက်ပေါင်ခြောက်အရိုးနှင့်ခုတ်ရာမှအမဲသားကို Remove; အဆိုပါဟင်းချိုဖို့ကုန်တယ်အမဲသားကိုပြန်သွားပါ။ လိုအပ်အဖြစ်, ဆားနှင့်အတူအရသာနှင့်ရာသီ။ အချို့သော reserved diced ဝက်ပေါင်ခြောက်သို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်အကျအဆုံးများဘေကွန်နှင့်အတူအပါအစားသုံးခြင်း။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	75
စုစုပေါင်းအဆီ	1 ဆ
Saturation အဆီ	0 င်ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	0 င်ဆ
လက်စထရော	2 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	450 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	13 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	4 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	5 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )