ဟနျဂရေီ Sour ချယ်ရီကိတ်မုန့် (Meggyes Lepeny) ကြော်

ဒီအဟနျဂရေီအချဉ်ချယ်ရီကိတ်မုန့်စာရွက်သို့မဟုတ် meggyes lepényယင်းနှင့်အတူလုပ်ရိုးရှင်းအချိုပွဲဖြစ်ပါတယ် ချဉ်ချယ်ရီ အရှေ့ဥရောပသားကိုချစ်။ အမှောင် Morellos သို့မဟုတ်မီးအင်ဂျင်-အနီရောင် Montmorency မျိုးပေါင်းသုံးနိုင်တယ်။

ဒါကကိတ်မုန့်ကိုတခါတရံနံနက်စာစားခြင်းနှင့်ဆင်တူသည် ခကျြချယ်ရီ bublanina သို့မဟုတ်ပူဖောင်းကိတ်မုန့်။ Lepeny သူ့ရဲ့ rectangular သို့မဟုတ်စတုရန်း, စာရွက်ကဲ့သို့ပုံသဏ္ဍာန်ကိုရည်ညွှန်းပေမယ့်အဲဒီရက်ကဒီကိတ်မုန့်တစ်လှည့်လည်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ပင်တစ် Bundt ဒယ်အိုးထဲမှာဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ bublaninas နှင့်ဝသကဲ့သို့, lepeny ဆိုရာသီအလိုက်အသီး, ထောပတ်ဒိန်ခဲ, အခွံမာသီး, poppyseeds, ကြောပိတ်ဆို့မှုများနှင့်သကြားလုံးအသီးအပွတွေနဲ့ဖန်ဆင်းနိုင်ပါသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ပေါင်အချဉ်ချယ်ရီသီး (လတ်ဆတ်)
• 1 ဇွန်းထောပတ် (unsalted)
• 1 ဇွန်း breadcrumbs နှင့်
• (အခန်းအပူချိန်မှာ unsalted) 6 အောင်စထောပတ်
• 3/4 ခွက်ကိုသကြား (အဖြူ)
• 3 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ (separated)
• 1 ခွက်မုန့်ညက် (All-ရည်ရွယ်ချက်)
• 1 ဖြစ်တော့ဆား
• 1/4 ခွက်ကို breadcrumbs နှင့်
• အပါအ: 2 ဇွန်း vanilla သကြား

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 375 အက်ဖ်မှအပူမီးဖို
2. , ကိုလျှော်ပင်စည်နှင့်, ချယ်ရီသီး, တူးသောသူတို့ကိုတပြင်လုံးကိုစွန့်ခွာ။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
3. 1 ဇွန်းထောပတ်ကိုသုံးပြီး breadcrumbs နှင့်အတူ 10x6 လက်မအရွယ် rectangular ဌာပနာမုဒယ်အိုး, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦး 9 လက်မစတုရန်း, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦး 9 လက်မပတ်လည်ကိတ်မုန့်အိုးနဲ့ဖုန်မှုန့်လူး။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
4. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်, မုန့် 6 အောင်စထောပတ်နှင့်တစ်ဝက်သကြားဖြူအတွက်အလင်းနှင့် fluffy အထိပါပဲ။ ကြက်ဥအနှစ် Add ပြီးကောင်းမွန်စွာထည့်သွင်းသည်အထိ creaming ဆက်လက်။ ကောင်းစွာရောနှောခြင်း, မုန့်ညက်နှင့်ဆားထည့်ပါ။

1. စင်ကြယ်သောအမဲဆီ-အခမဲ့ beaters, နှင်တံကြက်ဥလူဖြူနှင့်အတူခိုင်မာသောသည်အထိအဖြူရောင်သကြားကျန်ရှိအတူ။ ညင်ညင်သာသာကိတ်မုန့် Battery ကိုသို့လူဖြူခေါက်။
2. ပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးမှ Battery ကိုလွှဲပြောင်းပါ။ ထိပ်တန်းချယ်ရီနှင့်အတူဆင်းဘက်ရပ်တ။ မိနစ် 30 ဖုတ်။ အဆိုပါ Battery ကိုတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းပူဖောင်းတက်လိမ့်မည်နှင့်အသီးကိုဖုံးလွှမ်း။
3. မီးဖိုမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာအအေး။ vanilla သကြားနှင့်အတူဖြန်း။
4. ရင်ပြင်သို့မဟုတ်ပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့ Cut နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	518
စုစုပေါင်းအဆီ	31 ဂရမ်
Saturation အဆီ	17 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	10 ဂရမ်
လက်စထရော	217 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	389 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	53 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	3 ဆ
ပရိုတိန်း	8 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )