ကျွန်မအထူးအဘို့အကြှနျုပျ၏စာရွက်ဤဟမ်ဘာဂါ buns ဖွံ့ဖြိုးပြီး ဆွဲထုတ်ဝက်သား BBQ အသားညှပ်ပေါင်။ ဤတွင်အရှေ့ Tennessee ပြည်နယ် BBQ အသားညှပ်ပေါင်အတွက်ကျနော်တို့ပုံမှန်အားဖြင့်မုန့်အဘို့ဟမ်ဘာဂါ buns ကိုအသုံးပြုပါ။ ငါအရသာတက်ကန်နှင့်စူပါမားကတ်များတွင်ရောင်းချသောအရာတို့ကိုထက် Bun ပိုပြီးသိသိသာသာစေချင်တယ်။ ဤရွေ့ကား buns စွယ်စုံပါ၏ အသားညှပ်ပေါင်, ဘာဂါနှင့်သင့် BBQ အပေါ်ကင်ရုံအကြောင်းကိုဘာမှအဘို့ထိုသူတို့သုံးပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3 1/2 ခွက်ကို All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1 ခွက်လုံးဂျုံမုန့်ညက်
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတဆေး (ချက်ချင်း)
- 2 ဇွန်းသကြား
- 1 ခွက်နို့
- 1/2 ခွက်ကိုရေ
- 1/4 ခွက်ကိုဘေကွန်အဆီ
- 1 ကြက်ဥ (ရိုက်နှက်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 120 Farenheight, မျက်နှာပြင်မှမြင့်တက်သေးငယ်တဲ့ပူဖောင်းနှင့်အတူအနည်းငယ်မျှတည်ထားပါသည်အထိသေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းအတွက်နို့, ဘေကွန်အဆီနဲ့ရေအပူ။
- အနိမ့်မြန်နှုန်းမှာလှော်ပူးတွဲဖိုင်ကိုသုံးပြီးရပ်တည်ချက်ရောနှော၏ပန်းကန်ထဲတွင်တပြင်လုံးကိုဂျုံမုန့်ညက်, 3 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်, တဆေးနှင့်သကြားရောမွှေပါ။ ကြက်ဥနောက်တွင်နို့အရောအနှောထဲမှာရောမွှေပါ။
- မုန့်စိမ်းချိတ်ရန် Switch နဲ့ 8 မိနစ်အလတ်စားမြန်နှုန်းမှာသော့ပွငျ။ မုန့်စိမ်းလွန်းနေစေးကပ်လျှင်, အချိန်ကိုပိုမိုမုန့်ညက်တစ်ဇွန်းထည့်ပါ။
- ဒီနရောမှာငါမုန့်ညက်ဘုတ်အဖွဲ့ပေါ်သို့ပေါင်မုန့်ကိုထုတ်ကိုဖွင့်ခြင်းနှင့်လက်ဖြင့် 1 မှ 3 မိနစ်ပိုရှည်သော့ပွငျ။ အဆိုပါလက်ပွားနေတဲ့ကလေးရဲ့အောက်ဆုံး၏ခံစားမှုရှိသင့်သောအဆိုပါ texture မှန်သည်သေချာအောင်ငါ့ကိုနိုင်ပါတယ်။ ရွှင်လန်းမှုကနေ [မှတ်ချက်: မည်မျှသင်တို့တွင်မကြာသေးမီကကလေးရဲ့အောက်ဆုံး feeling, ဒါကြောင့်ဒီအကြည့်ကိုယူပြီသေချာမ သင့်ရဲ့ buns သော့ပွငျဖို့အများကြီးရှင်းပြကောင်းသောဖော်ပြချက် ) ။
- တစ်လိပ်သို့မုန့်စိမ်းပုံဖော်နှင့် ပတ်သက်. 10 မိနစ်ငြိမ်ဝပ်စွာနေရန်ခွင့်ပြုသည်။
- သွေးခွဲ 10 ခုတန်းတူအပိုင်းပိုင်းသို့မုန့်စိမ်း။ (သင်နှစ်ခုစာရွက်များလိုပါလိမ့်မယ်) တစ်ဦးခေပျြမြားစီတန်းမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်အချင်းနှင့်နေရာများတွင် 4 "-inches အကြောင်းပတ်ပတ်လည်သို့တစ်ခုချင်းစီအပိုင်းအစဖွဲ့စည်းထားပါသည်။
- ရေနံတစ်အလင်းအပေါ်ယံပိုင်းနှင့်အတူ Spritz buns ။ သငျသညျမှုန်ရေမွှားရေနံစည်သွတ်ကြလျှင်, ကြောက်စရာပါဝင်ပစ္စည်းများအဘို့အထွက်ကြည့်ပါ။ အဲဒီအစားသင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အသုံးပြုနိုင်သည် ရေနံ Mister မှုန်ရေမွှားပုလင်း (သို့မဟုတ်ဖြီးအလင်းသံလွင်ဆီသို့မဟုတ်အရည်ကျိုထောပတ်နှင့်အတူ) နှင့်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူဖုံးအုပ်နှင့်အမြောက်အများအတွက်နှစ်ဆထက်အနည်းငယ်ပိုပြီးသည်အထိမြင့်တက်ခွင့်ပြုပါ။
- အဆိုပါ buns မြင့်တက်လျက်ရှိသည်နေစဉ်, 400 F ကိုမှမီးဖိုအပူပေးပြီးမီးဖိုအလယ်၌တစ်ဦးထိန်သိမ်းနေရာချ။
- 8 မိနစ်ဖုတ်, ထို့နောက်အခြား 2 မှ 4 မိနစ်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ 180 အက်ဖ်မုန့်ဖုတ်ဖုတ်စာရွက်လှည့်, အချိန်ကိုက်တစ်ဦးချင်းစီမီးဖိုပေါ် မူတည်. ကွဲပြားပါလိမ့်မယ်။
မှတ်ချက်: အဲဒီ buns အထိ 4-5 နေ့ရက်ကာလအဘို့ခဲမဖြူသတ္တုပါးပတ်ရစ်စောင့်ရှောက်မည်။ သူတို့လျင်မြန်စွာထွက်ခန်းခြောက်ပါလိမ့်မယ်အဖြစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားမနေပါနဲ့။ သို့သျောလညျးသငျသညျတတ်နိုင်သမျှလေကြောင်းဖယ်ရှားပစ်တဲ့ဟာရေခဲသေတ္တာအိတ်၌လှိမ့်ခြင်းနှင့်ဖွင့်ရန်သုံးလအဘို့သင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။
ရွှင်လန်း Nordenstrom တည်းဖြတ်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 141 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 6 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | အသက် 30 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 343 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 18 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 5 ဂရမ် |