သံပုရာ zest နှင့်ရည်ကဤလနျးဆနျးသံပုရာ muffins အရသာ၏ဝန်အပ်သဖြင့်, အချဉ်မုန့်သူတို့ကိုအံ့သြစရာ, နူးညံ့သိမ်မွေ့သော texture ကိုပေးသည်။ အထူးနံနက်အားရစရာအဘို့ဤကြီးစွာသော-မျိုးစုံမြည်းစမ်း muffins လုပ်ပါ။ သင်ဤစာရွက်အဘို့အကြောင်းကို 3 သံပုရာလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
muffins နှင့်အမြန်ပေါင်မုန်နံနက်စာသို့မဟုတ်ရေစာအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သူတို့တစ်တွေကြီးမားမနက်လည်စာနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နေတဲ့အရသာ option ကိုလုပ်ရမည်။ တစ်လွင်ပြင်သို့မဟုတ်အရသာမုန့်ဒိန်ခဲပျံ့နှံ့သို့မဟုတ်ထောပတ်သူတို့နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အဆိုပါအကြံပေးချက်များနှင့်မူကွဲအတွက်အမြန်သံပုရာမုန့်ဒိန်ခဲပြန့်ပွားကိုကြည့်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 3/4 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် (8 အောင်စ)
- 3/4 ခွက်ကို granules သကြား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
- 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 8 အောင်စအချဉ်မုန့်
- 6 ဇွန်းထောပတ် (အရည်ပျော်မှု)
- 2 ဇွန်းသံပုရာ zest
- 2 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
- အဆိုပါ Topping များအတွက်:
- 1/3 ခွက်ကိုလတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်
- 1/4 ခွက်ကို granules သကြား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. 375 °မှမီးဖိုအပူ။ အမဲဆီ 12 muffins ခွက်သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်မှုန်ရေမွှားတွေနဲ့ကိုလေပေါ်မှာပ။
ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ 2. အဆိုပါ All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်, granules သကြား 3/4 ခွက်, ထိုမုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆိုဒါနှင့်ဆားပေါင်းစပ်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများရောနှောနေခြင်းမှတစ်ဦး whisk ကိုသုံးပါ။
အခြားပန်းကန်ထဲမှာ 3. ခြင်း, ကြက်ဥ, အရည်ကျိုထောပတ်, သံပုရာ zest နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်၏ 2 ဇွန်းနှင့်အတူချဉ်မုန့်ပေါင်းစပ်။ ချောချောမွေ့မွေ့နှင့်ကောင်းစွာ Blend သည်အထိအရောအနှော Whisk ။
4. Blend အပေါင်းတို့နှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများစိုစွတ်ကြ၏ရုံသည်အထိခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများထဲသို့အချဉ်မုန့်အရောအနှော Blend ။
5. အပြည့်အဝ 2/3 အကြောင်းကို muffins ခွက်ဖြည့်ပါ။ တစ်ဦး muffins ၏ဗဟိုသို့ဖြည့်စွက်ရသောအခါ 18 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်အညိုရောင်တစ်ဦးသွားကြားထိုးတံသည်အထိဖုတ်သန့်ရှင်းတဲ့အထဲကလာပါတယ်။ 5 မိနစ်များအတွက်ထိန်သိမ်းပေါ်ဒယ်အိုးထဲမှာအအေးခံ။ တစ်ဦးထိန်သိမ်းဖို့ muffins ဖယ်ရှားပါ။ ယိုကိုဖမ်းရန်အထိန်သိမ်းအောက်မှာသတ္တုပါးသို့မဟုတ်ဒယ်အိုးချထားပါ။ တစ်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူအသီးအသီး muffins အကြိမ်ပေါင်းများစွာ Poke ။
6. ထိုအတောအတွင်းငယ်လေးတစ်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်အနာစိမ်းဖို့သံပုရာဖျော်ရည် 1/3 ခွက်ကိုသကြား 1/4 ခွက်ကိုဆောင်ခဲ့ရမည်။ သကြားကိုလုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိနှိုးဆော် Cook က။ တစ်ဇွန်းအသုံးပြုခြင်း, တစ်ဦးချင်းစီ muffins ကျော်ဖျော်ရည်အရောအနှောများအနည်းငယ် drizzle ။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
သံပုရာ Cream ဒိန်ခဲ Spread - လတ်ဆတ်တဲ့သံပုရာဖျော်ရည် 1 ဇွန်း, ထုပြီးလျှင်သံပုရာ zest ၏ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အမှုန့်သကြား 1 သို့မဟုတ် 2 ဇွန်းနှင့်အတူပျော့ပြောင်းမုန့်ဒိန်ခဲ 8 အောင်စပေါင်းစပ်, ဒါမှမဟုတ်မြည်းစမ်းဖို့။ fluffy သည်အထိလျှပ်စစ်ရောနှောနှင့်အတူရိုက်တယ်။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
ရွှေဖရုံသီး Cream ဒိန်ခဲ muffins
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 261 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 14 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 102 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 422 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 31 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 5 ဂရမ် |