အခြောက်လှန်းလီလီဘူးသီး

ဒါ့အပြင် "ရွှေတစ်ခါသုံးဆေးထိုးအပ်" နှင့် "ကျားတို့သည်နှင်းတော," အခြောက်နှင်းပန်းဘူးသီးတရုတ်အစားအစာများတွင်စားသုံးနိုင်သောပန်းပွင့်ရဲ့အသိသာဆုံးကြားတွင်ရှိပါသည်အဖြစ်လူသိများ။ လီလီဘူးသီးဟာ daylily စက်ရုံ၏ unopened ပန်းများဖြစ်ကြသည်။ ယင်း၏သိပ္ပံနည်းကျအမည်အားဖြင့်ရည်ညွှန်းဖို့နှင်းပန်း, ဒါမှမဟုတ် Hemerocallis, 2000 နှစ်ပေါင်းများအတွက်စားနပ်ရိက္ခာနှင့်ဆေးဝါးဆိုင်ရာစက်ရုံနှစ်ခုလုံးအဖြစ်တရုတ်များတွင်အသုံးပြုခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ ရိုးရာတရုတ်ဆေးပညာ, အခြောက်လှန်းနှင်းပန်းဘူးသီးအိပ်မပျော်နှင့်အတူကူညီခြင်းနှင့်ချောင်းဆိုးသက်သာစေနိုင်ကြောင်းယူဆနေကြသည်။

အခြောက်လှန်းနှင်းပန်းဘူးသီးအရောင်အတွက်ပုံမှန်အားဖြင့်အဝါရောင်ရွှေဖြစ်ကြပြီးယေဘုယျအားဖြင့်နှစ်ခုမှသုံးလက်မရှည်သောဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ဟာမကြာခဏ musky, ဖြစ်သောကြောင့်မြေသားများနှင့်တခါတရံတွင်ပင်ချိုမြိန်သို့မဟုတ်အနည်းငယ်ဌာပနာမုအဖြစ်ဖော်ပြနေတဲ့နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာရှိသည်မှလူသိများကြသည်။ ပိုပြီးမကြာခဏမထက်, အခြောက်လှန်းနှင်းပန်းဘူးသီးအတန်ငယ် fruity နှင့် flowery ဖြစ်သည့်၎င်းတို့၏ထူးခြားသောအနံ့များအတွက်အသုံးပြုကြသည်။ ချက်ပြုတ်နည်းများများတွင်အသုံးပြုတဲ့အခါသူတို့ကယေဘုယျအားဖြင့်တစ်ဦး chewy, ဒါပေမယ့်အနည်းငယ် crunchy texture ရှိသည်။

အခြောက်လှန်းလီလီဘူးသီး purchasing

အခြောက်လှန်းနှင်းပန်းဘူးသီးအများဆုံးအာရှစျေးကွက်များတွင်တွေ့ရှိရနှင့်အသေးစားလေးမှရှစ်အောင်စ cellophane အိတ်ယေဘုယျအားဖြင့်ရရှိနိုင်ပါနိုင်ပါတယ်; သူတို့အတော်လေးစျေးသိပ်မကြီးတဲ့ဖြစ်ကြသည်။ အခြောက်လှန်းနှင်းပန်းဘူးသီး purchasing အခါ, အရောင်ဖျော့ဖြစ်ကြောင်းသူမြားကိုရှာဖှနှင့်မကျွတ်ဆတ်-လောလောလတ်လတ်အခြောက်နှင်းပန်းဘူးသီးအရောင်နဲ့ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်အတွက်အလင်းအညိုရောင်ဖြစ်သင့်သည်။ သူတို့အညိုမှောင်မိုက်များမှာဒါမှမဟုတ်သူတို့ပြိုလဲသွားပြီဆိုပါကမိမိတို့အချုပ်အတိတ်ဖြစ်သကဲ့သို့, သူတို့ကိုမဝယ်ကြဘူး။

အခြောက်လှန်းလီလီဘူးသီးသိုလှောင်ခြင်းနှင့်အသုံးပြုခြင်း

အိမ်မှာ, စတိုးဆိုင်မှောင်မိုက်ခြင်းနှင့်အေးမြခြောက်သွေ့သောနေရာတွင်တစ်ဦးအလုံပိတ်အိုးတလုံးထဲမှာနှင်းပန်းဘူးသီးအခြောက်လှန်း။

အသုံးမပြုခင်, သင် Woody ကို stem ဖယ်ရှားပစ်ရရန်အဖူးအငုံထွက်၏အောက်ခြေတွင်အကြောင်းကို 1/4 လက်မကိုပယ်ဖြတ်ရန်လိုအပ်ပေမည်။ အဆိုပါဘူးသီးအများဆုံးမကြာခဏအခြောက်ဝယ်ယူနေကြသည်အဖြစ်များစွာသောအခြား "Woody" ကဲ့သို့ တရုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ နှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများ, သူတို့ကအသုံးမပြုခင်ရေထဲမှာ rehydrated ခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ယင်းလှည့်ကွက်ပြုလိမ့်မည်မသုံးမီ (30 မိနစ်အဘို့ဤအမှု၌) ပူနွေးသောရေအတွက်နှင်းပန်းဘူးသီးစိမ်။

ထို့နောက်တပြင်လုံးကို left သို့မဟုတ်စာရွက်ထဲမှာအဘို့ကိုခေါ် crosswise အဖြစ်ဝက်အတွင်းအဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။ တချို့ကချက်ပြုတ်နည်းများပင်တစ်ဝက်နှင့်လက်ဖျက်စီးအတွက်အဖြတ်ခံရဖို့ဘူးသီးအဘို့ကိုခေါ်ပါ။ သို့မဟုတျ, ပိုကောင်းတဲ့အရသာနှင့်တစ်ခုစိတ်ဝင်စားဖို့ texture, အထုံးမှာသူတို့ကိုချည်စမ်းပါ။

အခြောက်လှန်းလီလီဘူးသီးနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်း

အခြောက်လှန်းနှင်းပန်းဘူးသီးအမြိုးမြိုး၏ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဖြစ်နှင့်တစ်ဦးအပါအအဖြစ်နှစ်ဦးစလုံးအများအပြားစစ်မှန်တရုတ်ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်ကြသည်။ အကျော်ကြားဆုံးနှင်းပန်းဖူးအငုံထွက်ဟင်းလျာများတစ်ခုမှာ "Jai" မဟုတ်ရင်အဖြစ်လူသိများ "ဖြစ်ပါတယ် ဗုဒ္ဓရဲ့မွေ့လျော် အစဉ်အလာကောင်းသောကံရောက်စေဖို့တရုတ်နှစ်သစ်ကူး၏ပထမနေ့၌တာဝန်ထမ်းဆောင်တဲ့သက်သတ်လွတ်စွပ်ပြုတ်သော" ။ ကြောင်းအဓိကအခြားလူသိများတဲ့တရုတ်ဟင်းလျာများ အင်္ဂါရပ်နှင်းပန်းဘူးသီး Mu-Shu ဝက်သားတစ်ဦး pancake ပတ်ရစ်အနေနဲ့ကြက်ဥ, ဝက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်လျက်, ဂန္များမှာ ပူနှင့်အချဉ်ဟင်းချို ။