အင်ဒိုနီးရှားဝက်သား Satay

ဤရွေ့ကားအင်ဒိုနီးရှားမှုတ်သွင်းဝက်သား kebabs ( Satay ) ပူပြင်းခြင်းနှင့်အစာရှောင်ခြင်းကင်ပြီးရင်တစ်ထုံး, ပဲပိစပ်နှင့်အညိုရောင်သကြား marinade အတွက် marinated နေကြသည်။ ဤရွေ့ကားအလွန်ကြီးစွာသော entree ပေမယ့်တစ်ဦးအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ appetizer စေမသာ။ သငျသညျရှေ့အချိန်နှင့်ကင်သူတို့ကိုတက်လောက် 10 မိနစ်၌သူတို့အဆင်သင့်ရနိုင်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 လက်မ Cube သို့ဖြတ် 3 ပေါင် / 1.4 ကီလိုဂရမ် boneless ဝက်သားခါးကို,
• ကျဲပါးလိုက်သည်ကို 1 ကြက်သွန်နီ,
• minced 1-2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ,
• 1/4 ခွက်ကို / 60 mL ပဲပိစပ်ဆော့စ်
• 1/4 ခွက်ကို / 60 mL ထုံးဖျော်ရည်
• 2 ဇွန်း / 30 ml အညိုရောင်သကြား
• 1 ဇွန်း / 15 mL မြေပြင်နံနံ
• 1 ဇွန်း / 15 mL ဇီမျိုးစပါး
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 10 mL ဆား
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL ငရုတ်ကောင်း
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL မြေပြင်ဂျင်း

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

တစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းဖန်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာဝက်သား Cube ချထားပါ။ အခြားအပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ ဝက်သားကျော်လောင်းအဖုံးနှင့်အနည်းဆုံး 4 နာရီအဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ marinade ကြကုန်အံ့။ ယိုစီးမှုနှင့်အရံ marinade ။ အသီးအသီးတုံးများအကြားခန့် 1/4 လက်မအာကာသထွက်ခွာ skewers ပေါ်သို့ဝက်သား Cube စီစဉ်ထားပါ။ ပူပြင်းတဲ့ကင်ပေါ်မှာအသားနဲ့နေရာအပေါ်မှာ brush marinade ။ တစ်ဦးအလတ်စားမီးကူးအကြောင်းကို 5 မိနစ်အဘို့အကွတ်ထို့နောက်လှည့်။ ပိုပြီး marinade တွေနဲ့ Baste နှင့်အခြား 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်။

ကျန်ရှိနေသေးသော marinade ကိုဖယ်ထုတ်ပစ်။ ပြုမိသည်အထိချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်လှည် Continue, ဒါမှမဟုတ်အမဲသားကိုအက်ဖ်ပြီးတာနဲ့ချက်ပြုတ် 165 ဒီဂရီတစ်ခုပြည်တွင်းရေးအပူချိန်ရောက်ရှိတခါ, အပူထဲကနေဖယ်ရှားရွေးချယ်မှုဘက်မှာဝက်အူချောင်းနှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	283
စုစုပေါင်းအဆီ	13 ဂရမ်
Saturation အဆီ	5 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	6 ဂရမ်
လက်စထရော	76 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	1,111 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	13 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	29 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )