ကြက်ဥဟင်းနှစ်သိမ့်သောအစားအစာများ၏လူမျိုးများစာရင်းတွင်မြင့်မားတဲ့အဆင့်။ ဒီစာရွက်ကသင်ပျမ်းမျှ omelets ထဲတွင်ရှာတွေ့ချင်ပါတယ်ထက်ပိုပြီးအရသာနှင့်အတူတစ်ခုခုလိုတဲ့အခါထိုနေ့ရက်ကာလအဘို့ကြီးစွာသော Non-ရိုးရာနံနက်စာစေသည်။ ကြက်ဥဟာစားစရာခန်းထဲမှာများသောအားဖြင့်အဓိကအစားအစာမှာကတည်းကကချက်ပြုတ်ဖို့လည်းအဆင်ပြေပါတယ်။
အိန္ဒိယ၏ကွဲပြားခြားနားသောဒေသများကြက်ဥဟင်း၏သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ဗားရှင်းရှိသည်။ ဒီစာရွက်မူရင်းမြောက်အိန္ဒိယဖြစ်ပါသည်။ ကြက်ဥဟင်းများအတွက်ဟင်းရည်ရှေ့ဆက်အချိန် လုပ်. အေးခဲစေနိုင်သည်။ ထိုအခါသင်ကစားရန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီအခါ, ရိုးရိုးကြက်ဥပြုတ်, နွေးထွေးခြင်းနှင့်ဟင်းရည်အပူ, ကြက်ဥ add နှငျ့သငျသှားဖို့ကောင်းသောပါပဲ။ သင်ကကဲ့သို့သင်တို့ကြိုက်သလောက်ပျော့သို့မဟုတ်သင့်လိုအပ်ချက်နှင့်ကိုက်ညီရန်နံ့သာမျိုးကိုချိန်ညှိခြင်းဖြင့်ကဲ့သို့သင်တို့အဖြစ် '' ပူ '' အဖြစ်ကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်အဖြစ်ကြက်ဥဟင်းလွန်းတဲ့မိသားစုကအကြိုက်ဆုံးပါပဲ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဘက်ပန်းကန်နှင့်ဆန်နှင့်အတူကြက်ဥဟင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 6 Hard-ပြုတ်ကြက်ဥ
- 5 tbsp ။ ချက်ပြုတ်ရေနံ (ဟင်းသီးဟင်းရွက်, canola, ဒါမှမဟုတ်နေကြာ)
- (ရပ်ကွက်သို့ဖြတ်) 2 အလတ်စားကြက်သွန်နီ
- (ရပ်ကွက်သို့ဖြတ်) 3 အလတ်စားခရမ်းချဉ်သီး
- 2 အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီး
- 2 Tsp ။ ကြက်သွန်ဖြူငါးပိ
- 2 Tsp ။ ဂျင်းငါးပိ
- 2 Tsp ။ နံနံအမှုန့်
- 1 Tsp ။ ဇီအမှုန့်
- 1 Tsp ။
- garam မဆလာအမှုန့်
- 1/2 Tsp ။
- နနွင်းမှုန့်
- 1/2 Tsp ။ အနီရောင်ငရုတ်သီးမှုန့်
- အရသာအတွက်ဆား
- optional: 1 လက်မအရွယ် Cube သို့ဖြတ် 2 အာလူး
- ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့နံနံရွက်: အပါအမှ
- 2 အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီး, အလျားအလျားလိုက်အပေါက်: အပါအမှ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 2 tbsp အပူ။ နက်ရှိုင်းတဲ့ဒယ်အိုးအခါပူပြင်းတဲ့အတွက်ချက်ပြုတ်ဆီ, ကြက်သွန်နီထည့်ပါ။ ကြော်အနည်းငယ်ရွှေတိုင်အောင်မ။ မီးပိတ်ထားပါ။ ဒယ်အိုးကနေကြက်သွန်နီကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အစားအစာ Processor ကို၌ထားတော်မူ၏တစ်ဦး slot ဇွန်းကိုသုံးပါ။ ချောမွေ့တဲ့ငါးပိထဲကိုကြက်သွန်နီ, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ဖြစ်နိုင်လျှင်, ကြိတ်နေစဉ်ရေကိုထည့်သွင်းဖို့မကြိုးစားပါ။
- တူညီသောဒယ်အိုးထဲမှာကျန်ရှိနေသောရေနံအပူပေးပြီးသင်ရုံလုပ်သောငါးပိထည့်ပါ။ 2 မှ 3 မိနစ်ကြော်။
- အဆိုပါဂျင်းနှင့် Add ကြက်သွန်ဖြူအတိတ် , ရှိသမျှခြောက်သွေ့နံ့သာမျိုးကို (နံနံအမှုန့်, ဇီအမှုန့်, garam မဆလာအမှုန့်, နနွင်းမှုန့်နဲ့အနီရောင်ငရုတ်သီးမှုန့်) ထို့နောက်ရောမွှေကြော်ဆီကိုမရောက်မှီတိုင်အောင်, မဆလာကနေ (ကြက်သွန်-ခရမ်းချဉ်သီး-အမွှေးအကြိုင်ရောနှော) ကိုခွဲခြားရန်စတင် ။
- တစ်ဦးက 2 ဂ။ ဒီမဆလာမှနွေးသောရေနှင့်အလတ်စားမီးလျှံပေါ်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
- အဆိုပါဟင်းမှအာလူးထည့်သွင်းထားလျှင်ယခုသူတို့ကို add တဝက်ပြုသောအမှုမရောက်မှီတိုင်အောင်, ချက်ပြုတ်။
- ဝက်ဒေါင်လိုက်အဆိုပါပြုတ်ကြက်ဥအလျားလိုက်အပေါက်နှင့်ဟင်းရည်မှညင်ညင်သာသာသူတို့ကိုထည့်ပါ။ မီးလျှံမျှတည်ထားပါနဲ့ 10 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်ဟင်းရည်မှီတိုင်အောင်ချက်ပြုတ် (သင်ထိုရေကဆက်ပြောသည်မတိုင်မီ) အကြောင်းကို 3/4 မူရင်းအရေအတွက်၏ရန်ထူသို့မဟုတ်လျှော့ချခဲ့သည်။ သငျသညျအာလူးကဆက်ပြောသည်ကြလျှင်သူတို့ထွက်ရှိသောယခုအားဖြင့်ချက်ပြုတ်ရပါမည်။
- ကုန်တယ်နံနံရွက်နှင့်အလျားလိုက်အပေါက်အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီး ( အသုံးပြု. လျှင်) နှင့်အတူမီးနှင့်အပါအပိတ်ထားပါ။ အတူပူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် လွင်ပြင်ဘာစမာတီဆန်ပြုတ် ပြီးဟင်းရွက်ဘက်ပန်းကန်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 384 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 13 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 417 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 417 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 48 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 7 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 22 ဂရမ် |