နှစ်ဦးကပျော်စရာဘီယာဒီလွယ်ကူပြီးအလွန်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့စာရွက်ထဲမှာတစ်ခုတည်းဖန်၌စည်းဝေးကြ။ ဒါဟာအခြားထိပ်ပေါ်မှာအလွှာတဦးတည်းဘီယာသာတစ်ဦးအကြီးအမျိုးစုံမြည်းစမ်းသောက်သော်လည်းသင်နီးပါးသောက်ကိုမုန်းသောတစ်ဦးရင်သပ်ရှုမောဖွယ် display ကိုဖန်တီးသောသူတို့ကိုအကြီးမြတ်ဘီယာအချိုရည်တစ်ဦးဖြစ်ပါသည်။
အဆိုပါ Black နဲ့အနီရောင်တစ်လှည့်ကွက်ဖြစ်ပါတယ် နာမည်ကျော်အနက်ရောင်နှင့် Tan အပေါ် ။ အစား meaty ဘီယာ ရဲရငျ့စှာပွောနဲ့ဖြူဖပ်ဖြူရော ale နှင့်အတူ တန်းတူအချိန်ဝေမျှခြင်း, ဒီစာရွက်တစ်ဌာပနာမု fruited lambic နှင့်အတူချောကလက်ရဲရငျ့စှာပွောလိုကျတယျ။ အဆိုပါရလဒ်အရသာများနှင့်ရှုပ်ထွေးပြီးအလွယ်တကူမဆိုအချိုပွဲအပြိုင်နိုင်ကြောင်းဦးတည်းနှစ်ဦးစလုံးသောသောက်ဖြစ်ပါတယ်။
ဤအအလွှာဘီယာအချိုရည်၏ပျော်စရာစုံလင်အလွှာလောင်း၏စိန်ခေါ်မှုများထက်ကျော်လွန်သည်။ သငျသညျကိုမသောက်သကဲ့သို့, နှစ်ခုဘီယာအများဆုံးအစိတ်အပိုင်းအတွက်ကွဲကွာနေရစ်ပါလိမ့်မယ်။ တစ်ဦးချင်းစီငုံသည်မိမိ၌အသီးအသီး၏အနည်းငယ်ရှိသည်လိမ့်မယ်နေစဉ်, ပထမဦးဆုံး sips လိမ့်မယ် ချောကလက်ရဲရငျ့စှာပွောအပေါ်ပိုမိုအားကောင်းဖြစ် , နောက်ဆုံးအနည်းငယ်ပု lambic အပေါ်အာရုံစူးစိုက်ပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာသေချာသည်, တစ်ဦးအတှေ့အကွုံဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 7 အောင်စ
- ချောကလက်ရဲရငျ့စှာပွော (အသေးစိတ်သို့မဟုတ်ထိုထက်နည်းဖန်ဖြည့်ရန်)
- 7 အောင်စ
- အသီး lambic (ဖန်ဖြည့်ဖို့ကပိုဒါမှမဟုတ်ဒီထက်နည်း)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ဖန်ခွက်ကိုသင်အကြိုက်ဆုံးအသီး lambic halfway ဖြည့်ပါ။ မဆိုအသီးကိုပြုလိမ့်မည်, ဒါပေမယ့်ငါ Framboise နှင့်အတူဤပထမဦးဆုံးကြိုးစားအကြံပြုပါသည်။ အဆိုပါ Raspberry အရသာချောကလက်နှင့်သဘာဝရွေးချယ်မှုနှင့်အတူပြီးပြည့်စုံတွဲဖက်မှုဖြစ်ပါတယ်။
- ညင်ညင်သာသာအဆိုပါရဲရငျ့စှာပွောအတူကချွတ် top ။ အဆိုပါရဲရငျ့စှာပွောအလွန်မျက်စိ-ဖမ်းသောက်စရာဘို့ lambic ၏ထိပ်ပေါ်မှာ float ပါလိမ့်မယ်။
ဒီစာရွက် St.Louis, Missouri မှာရှိတဲ့ Bailey ရဲ့ချောကလက်ဘားကနေ Black နဲ့နီအားဖြင့်မှုတ်သွင်းခံခဲ့ရသည်။
ကြီးမြတ်တဲ့ Black နဲ့အနီရောင်ပြုလုပ်ခြင်းပိုသိကောင်းစရာများ
ဒါကတစ်ဦးအထူးသဖြင့်ဖြစ်ပါတယ် တဲ့ရှမ်ပိန်ပုလွေအတွက်ဆွဲဆောင်မှုသောက် ပေမယ့်မဆိုရှင်းရှင်းလင်းလင်းဖန်ပြုလိမ့်မည်။ အဆိုပါနှစ်ဦးကိုဘီယာဒါသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်နှင့်ပေါင်းစပ်ပင်ချိုပေါ်မဟုတ်ဘဲချိုမြိန်များမှာ အပြည့်အဝပိုင့်ဖန်များလွန်းဖြစ်နိုင်သည် တစ်ခုတည်းထိုင်သည်။ တစ်ပိုင့်ကို အသုံးပြု. လျှင်, သင်သာ 3/4 အပြည့်အဝကဖြည့်စွက်အပေါ်စီစဉ်ထားရန်လိုပေမည်။
နှစ်ခုဘီယာ၏သိပ်သည်းဆသဘာဝရဲရငျ့စှာပွောအဆိုပါ lambic ကျော်လောင်းအဖြစ်အလွှာဖန်တီးချင်ပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျလောင်းနှေး အသုံးပြု. အလွန်ကြီးစွာသောအလွှာရတဲ့သင့်ရဲ့အခွင့်အလမ်းတွေကိုတိုးမြှင့်ပေးနိုင်သည်။ သင့်ဒေသခံ Watch ဖျော်ယမကာစပ်တစ်ဦးက Black နှင့် Tan သို့မဟုတ် Black နဲ့အပြာရောင်လောင်း တစ်ကြိမ်နှင့်ဘီယာဟာကိုထိပုတ်ပါကနေစီးဆင်းအဖြစ်၎င်းတို့၏ချောမွေ့နှေးကွေးစတိုင်လိုက်နာပါ။
အလွှာဘီယာလောင်းကာအနုပညာနှင့်စုံလင်သောအထူးသဖြင့်ပုလင်းထဲကနေလောင်းလျှင်, လောင်းရဖို့အနည်းငယ်ကြိုးစားပြီးယူနိုငျသညျ။ သင်အနည်းငယ်အကူအညီလိုတယ်ဆိုရင်, ဘားဇွန်း၏နောက်ကျောကျော်ရဲရငျ့စှာပွောသွန်းလောင်း။ ဒါကပုလင်းနှင့်ဖန်ခွက်များအကြားတစ်ဦးအတားအဆီးကိုထည့်လေ့မရှိနှင့်လောင်းကဖျော်ယမကာစပ်မှန်မှန်တစ်လှည့်ကွက်ဖြစ်ပါတယ်နှေးကွေး pousse ကဖေးများနှင့်အခြား floating အချိုရည်ဖန်တီးရန်အသုံးပြု ။