အေးစက်နေတဲ့တရုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအသုံးပြုခြင်းပြင်ဆင်ထားရန်ဒီတရုတ်ကြက်သားလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားကြော်အလွန်လွယ်ကူပြီးမြန်ဆန်စွာစေသည်။ ကကြားရက်ညများတစ်ခုသို့မဟုတ်အလုပ်များညနေပိုင်းတွင်ပြင်ဆင်ထားရန်ကျွန်တော်တို့ရဲ့အကြိုက်ဆုံးဟင်းလျာများတစ်ခုဖြစ်သည်ဒါကြောင့်ပါပဲ။ Plus အားကျွန်ုပ်တို့သည်ပန်းကန်ကိုအလွယ်တကူပိန် skinless, boneless ကြက်သားရင်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အများကြီးနှင့်အတူကယ်လိုရီအတွက်အနိမ့်အဲ့ဒီအချိန်မှာကြောင်းကိုချစ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 Tsp မှောင်မိုက်နှမ်းကိုဆီ
- 1
- ကြက်သွန်ဖြူ ထုကုန်တယ်လေးညှင်းပွင့,
- (ကိုက်-size ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့) 1 lb. boneless, skinless ကြက်သားရင်သား tenderloins
- 1 16 အောင်စ။ အေးစက်နေတဲ့တရုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် package
- ငံပြာရည် for:
- 3/4 ခွက်ကိုရေ
- 2 tbsp အောက်ပိုင်း-ဆိုဒီယမ်
- ပဲငံပြာရည်
- 2 tbsp cornstarch
- 1 tbsp ပေါင်း 1 Tsp
- သကြား
- 1/2 Tsp မြေပြင်ဂျင်း
- 1/8 Tsp မြေပြင်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အလတ်စားမြင့်အပူကျော်ကြီးမားတဲ့ wok အတွက်နှမ်းကိုဆီအပူ။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့်ရှို့ပါဘူးဒါကြောင့်မကြာခဏကြက်သွန်ဖြူနှိုးဆော်, 2 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ကြက်သား Add နှင့် 6-7 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်ကြက်သားကိုလည်းမြင့်မားသောအပူကျော်မကြာခဏနှိုးဆော်, မရှိတော့ပန်းရောင်သည်အထိချက်ပြုတ်။ အဆိုပါ wok ကနေကြက်သားနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုဖယ်ရှားရန်နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- အဆိုပါ wok အဆိုပါ wok ဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက် add, ဆဲပူဖြစ်ပြီး, 5-6 မိနစ်ချက်ပြုတ်နေစဉ်, ဒါမှမဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်အထိအရောင်အတွက်ကြည်လင်ပြတ်သားတဲ့-နူးညံ့နေဆဲတောက်ပဖြစ်ကြသည်။ ထိုအတောအတွင်းသီးခြားပန်းကန်ထဲမှာအတူတူ (မြေပြင်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းမှတဆင့်ရေ) ကကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေနှင့်ဘေးဖယ်အရည်အရောအနှောထားကြ၏။
- အဆိုပါ wok ရန်ကြက်သားသို့ပြန်သွားသည်နှင့်အမျှကောင်းစွာ wok ထဲသို့ငံပြာရည်အရောအနှောကိုလောင်း။ Cook ကတစ်ဦးအပိုဆောင်း 3-4 မိနစ်, ငံပြာရည်ထူသည်အထိညင်ညင်သာသာအတူတူအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများနှိုးဆော်။
- ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
နောက်ထပ်သတင်းအချက်အလက်များ
ကယ်လိုရီ 162 အမှုဆောင် per
သငျသညျလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားကြော်မှာကဲ့သို့စကားလုံးက "ကြော်," ကိုကြားရတဲ့အခါသင်ဖြစ်နိုင်ဒီဖြစ်နိုင်သည်အမှီသွားကြောင်းအရာတစ်ခုခုနှင့်အနိမ့်ကယ်လိုရီဖြစ်နိုင်ဘူးထင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်အရှေ့အတွက်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်, မူရင်းများ၏ဖြစ်စဉ်ကိုအမှန်တကယ်အလွန်မြင့်မားအပူကျော်ဆီဟာအလွန်သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏအတွက်ချက်ပြုတ်အစားအစာပါဝငျသညျ။ ဒါဟာနေဆဲအရောင်အတွက်တက်ကြွနှင့်ဿုံပြတ်သားဖြစ်ကြောင်းဿုံချက်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အစားအစာများကိုဖြစ်ပေါ်နိုင်ပါတယ်။
ဒါကြောင့်တာရှည်သင်၌ပါသောဆီ၏ကြီးမားသောငွေပမာဏကိုမသုံးကြဘူးအဖြစ် wok သင်သည်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်ကိုသင်၏အစာဖြစ်သည့်အခါ, သင့်ပန်းကန်ဖွယ်ရှိဆီဥနှင့်ကယ်လိုရီအတွက်မဟုတ်ဘဲအနိမ့်ဖြစ်ခြင်းတက်အဆုံးသတ်မည်နှင့်သင့်ကျန်းမာစားသုံးခြင်း plan.You မယ်ဆိုတာသို့ကြင် fit ပါလိမ့်မယ် ကြောင်းအတော်လေးဒါနှစ်သက်ဖွယ်မဟုတ်ချောကျိကျိနဲ့ soggy ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်ပေါ်လိမ့်မယ်အဖြစ်ဘာပဲဖြစ်ဖြစ်သင့်ရဲ့ပန်းကန်ကြော်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဘို့ဆီပမာဏကြီးမားတဲ့အသုံးပြုချင်ပါဘူး။
ဒီကြက်သားလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားကြော်ချက်ပြုတ်နည်းများအကြောင်းကိုတစ်ခုမှာအခြားအကြီးအရာစာရွက်အလွန်စွယ်စုံဖြစ်ခြင်းမှသူ့ဟာသူချေးငှားသည်အဖြစ်သငျသညျ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးနှင့်အတူစမ်းသပ်စေခြင်းငှါဖြစ်ပါသည်။ သငျသညျရှေ့သွားနှင့်၌ဆမ်းတဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်ပန်းကန်ထဲမှာအကောင်းဖြစ်လိမ့်မယ်လို့လက်ပေါ်မှာရှိမည်သို့ပင်။ ရုံသူတို့အမဲချိတ်ကိုနူးညံ့ပေမယ့်နေဆဲအရောင်တောက်တောက်ရုံသည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်ရန်သေချာစေပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 762 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 35 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 22 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 7 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 95 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 608 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 79 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 34 ဂရမ် |