ဤသည် delightfully အလင်းအုန်းသီးကိတ်မုန့်သံပုရာ, လေးညှင်းပွင့နှင့်သစ်ကြံပိုး၏အရသာင်တစ်ဦးအလင်းရည်နှင့်အတူထိပ်ဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါစာရွက်တောင်းဆို Self-မြင့်တက်မုန့်ညက် , ကြက်ဥ, ထောပတ်, သကြား, နို့နှင့်အုန်းသီး။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 ကြက်ဥ (separated)
- ဆား၏ဖြစ်တော့
- ၏ 1/3 ပေါင်
- မာဂျ (သို့မဟုတ်ထောပတ်), ပျော့ပျောင်း (2/3 ခွက်ကို)
- သကြား 1 ခွက်
- မြေတပြင်လုံးနို့ 1/2 ခွက်ကို
- Self-မြင့်တက်မုန့်ညက် 1 1/2 ခွက်
- 1 ဇွန်း
- မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ
- ဖျက်စီးရမဲ့အုန်းသီး 1 1/2 ခွက်
- အဆိုပါရည်များအတွက်:
- ရေ 2 1/2 ခွက်
- သကြား 1 1/2 ခွက်
- 1 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
- 1/2 ဇွန်းသံပုရာ zest
- 3 တပြင်လုံးကိုလေးညှင်းပွင့
- သစ်ကြံပိုးခေါက်၏ 1 ချောင်းကို
- (မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ထောပတ်,) 1 ဇွန်းမာဂျ
- (မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးများအတွက်) 2 ဇွန်းမုန့်ညက်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
7-8 မိနစ်ပြီနောက်ဟင်းနှင့်အနာစိမ်းအားလုံးကိုရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်အအေးဘေးဖယ်ထား။
340 ° F (170 ° C) မှ Preheat မီးဖို။
အဆိုပါဆားနှင့်အတူကြက်ဥလူဖြူ Beat ခိုင်မာသောအထွတ်အထိပ်ဇာတ်စင် ။
အခြားပန်းကန်ထဲမှာ, creamy သည်အထိကြက်ဥအနှစ်, မာဂျ, နဲ့သကြားအတူတကွရိုက်တယ်။ နို့ထဲမှာရိုက်တယ်။ မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ကိုအတူတကွ Whisk နှင့်အရောအနှောသို့ရိုက်တယ်။ အဆိုပါအုန်းသီးထဲမှာမွှေပေးပါ။ တစ်ဦး spatula နှင့်အတူ, ပေါ့ပေါ့တန်တန်အဆိုပါရိုက်နှက်ကြက်ဥလူဖြူအတွက်ခေါက်။
ပေါ့ပေါ့တန်တန်နေတဲ့အသက် 15 X ကို 10 လက်မ (သို့မဟုတ်ညီမျှ) လူး မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုး (ဒယ်အိုးကိုလှုပ်ခြင်းနှင့်ပိုလျှံမုန့်ညက်စှနျ့) မာဂျသို့မဟုတ်ထောပတ်နှင့်ပေါ့ပေါ့မုန့်ညက်နှင့်အတူအင်္ကျီ။
ဒယ်အိုးဖို့ကိတ်မုန့် Battery ကိုလွှဲပြောင်းနှင့်အညီအမျှပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ 340 ° F (170 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) မှာမုန့်ဖုတ် 40-45 မိနစ်ရွှေနှင့်ကိတ်မုန့်ပယ်သွားဒယ်အိုးများ၏နှစ်ဖက်ကနေဆွဲထုတ်ဖို့စတင်သည်အထိပါပဲ။
, မီးဖိုမှဖယ်ရှားရန်အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ခြင်းနှင့်ပူကိတ်မုန့်ကိုကျော်အညီအမျှထိုအအေးရည်သွန်းလောင်းရဲ့နေစဉ်။ အနားတဝိုက်ကိုစတင်များနှင့်အလယ်သို့ရွေ့လျား, ဂရုတစိုက်လောင်း။ ဖျက်စီးရမဲ့အုန်းသီး၏ 4-5 ဇွန်းနှင့်အတူထိပ်တန်းဖြန်း။
အဆိုပါရည်စုပ်ယူခံရဖို့နှင့်ကိတ်မုန့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီလုံးဝအအေး 2-3 နာရီစောင့်ပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 479 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 23 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 13 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 120 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 502 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 67 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 6 ဂရမ် |