ဤရွေ့ကားကင်အသားကင်ပြာဒိန်ခဲနှင့် walnut topping အတူတက်တာဝန်ထမ်းဆောင်ထို့နောက် Rosemary နဲ့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူဆင်းပွတ်နေကြသည်။ တစ်အရသာကင်ကိုချွတ်ထိပ်ဆုံးမှတစ်ဦးကအမှန်တကယ်အကြီးအလမ်း။ ဒီစာရွက် sirloin အသားကင်တောင်းဆိုနေစဉ်, သငျသညျဆက်ဆက်သေးငယ်နံရိုး-မျက်စိအသားကင်, ချွတ်အသားကင်, ဒါမှမဟုတ် filet mignon ကိုသုံးနိုင်သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ထိပ်တန်း sirloin အသားကင်
- အကျအဆုံးများ 2 အောင်စ / 55 ဂရမ်အပြာရောင်ဒိန်ခဲ,
- 1/4 ခွက်ကို / 60 mL အခန်းအပူချိန်ထောပတ်
- peeled 1-2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့,
- 1/4 ခွက်ကို / 60 mL walnuts, toasted နှင့်ကုန်တယ်
- 2 ဇွန်း / 15 mL လတ်ဆတ်တဲ့ပြားချပ်ချပ်အရွက် parsley, ကြမ်းကုန်တယ်
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / ကုန်တယ် 10 mL Rosemary,
- 1 1/2 / 7.5 mL လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပင်လယ်ဆား
- 1 1/2 / 7.5 mL လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြမ်းမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. အပြာဒိန်ခဲ, ထောပတ်, parsley နှင့်ကုန်တယ် Rosemary 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပေါင်းစပ်။ အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ walnuts Add နှင့်ရောမွှေပါ။
တစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာတစ်ခုသို့မဟုတ်ပန်းကန်သို့မဟုတ်ဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့ပေါ်သို့ 2. နေရာအသားကင်။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်များတွင်ကျန်ရှိနေသော Rosemary, ကြေမွကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်။ ပိုကြီးဖြတ်သုံးပြီးလြှငျ, ဆား 1 1 / 4-1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသုံးပါ။ Pat အသားကင်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူခန်းခြောက်ခြင်းနှင့်နှစ်ဖက်စလုံးကပေါ်သို့ Rosemary-ကြက်သွန်ဖြူအရောအနှောများတန်းတူပမာဏသက်ဆိုင်ပါသည်။
မြင့်မားသောအပူအဘို့အ 3. Preheat ကင်။ ကင်အသားကင်သူတို့ကိုသင်ကြိုက်နှစ်သက်သည့်လမ်း (ကိုတွေ့မြင် ကင်အသားကင် ) ။ အသားကင်လုပ်ပြီးပြီးတာနဲ့ကင်ထဲကနေဖယ်ရှားသူတို့ကိုအကြောင်းကို 5 မိနစ်အဘို့ငြိမ်ဝပ်စွာနေရန်ခွင့်ပြုသည်။ အပြာရောင်ဒိန်ခဲ-walnut အရောအနှောတွေနဲ့ထိပ်ဆုံးဝတ်ပြုကြလော့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 577 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 45 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 22 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 12 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 108 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | ထားသော 2,154 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 28 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 22 ဂရမ် |