Phyllo ကြက်သားမုန်ညင်း Roll အဘို့ဤအံ့သြဖွယ်စာရွက်အလွန်ကြွယ်ဝသောဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့် entertaining အဘို့အပြီးပြည့်စုံသောပါပဲ။ တင်ဒါကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ဦး creamy မုန်ညင်းငံပြာရည်အတွက်လွှမ်းမိုးနှင့်မမြဲသော phyllo မုန့်စိမ်းပတ်ရစ်လျက်ရှိသည်။ yum ။
သင်ဤလွယ်ကူသောစာရွက်နှင့်အတူအစေခံရန်လိုအပ်အားလုံးထောပတ်သီးနှင့်လိုက်သည်ကိုခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ရိုးရှင်းတဲ့ vinaigrette နှင့်အချို့သောပေါင်းအစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံသို့မဟုတ်ကညွတ်နှင့်အတူပစ်လွှတ်လိုက်တယ်အစိမ်းရောင်သုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ မဆိုအမျိုးအစားလိုအဖြစ်အချိုပွဲအတွက်တစ်ပိုင်, အရသာပါလိမ့်မယ် brownie ။ အဖြူစပျစ်ရည်နှင့်တစ်အလွန့်ညက်မှုအတွက်အခြို့သောကောင်းသောကုမ္ပဏီတစ်ခုဖန်ချက်ထည့်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ဇွန်းထောပတ်
- 2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- ကုန်တယ် 1 ကြက်သွန်,
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
- 1 လိုက်သည်ကို (8 အောင်စ) အထုပ်မှို,
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- အဖြူငရုတ်ကောင်း pinch
- 1/3 ခွက်ကို Dijon မုန်ညင်း
- 3 ဇွန်းပျားရည်မုန်ညင်း
- 1-1 / 2 ခွက်မိုးသည်းထန်စွာမုန့်
- 3
- ချက်ပြုတ် ဖျက်စီးရမဲ့ boneless skinless ကြက်သားရင်သား,
- 1-1 / 2 ခွက် Havarti ဒိန်ခဲဖျက်စီးရမဲ့
- 9 ( "x ကို 18" 14)
- phyllo စာရွက်များ thawed,
- အရည်ကျို 1/3 ခွက်ကိုထောပတ်,
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
ကြီးမားသော skillet ခုနှစ်, အလတ်စားအပူကျော် 2 ဇွန်းထောပတ်နှင့်သံလွင်ဆီအရည်ဖြစ်ကြ၏။ ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ Add; ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း။ Cook ကနူးညံ့သော, အကြောင်းကို 5 မိနစ်, မကြာခဏနှိုးဆော်သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ အဆိုပါမှို Add; မှိုမကြာခဏနှိုးဆော်, သူတို့ရဲ့အရည်နှင့်အရည်ငွေ့ပျံအရှုံးမပေးသည်အထိချက်ပြုတ်။
ပေါင်းစပ်ဖို့နှိုးဆော်သည် skillet ဖို့မုန်ညင်းနှင့်မုန့်နှစ်ဦးစလုံးထည့်ပါ။ အနိမ့်ဖို့အပူလျှော့ချရန်နှင့်အရောအနှောအနည်းငယ်ခန့် 8 မိနစ်ထူသည်အထိမျှတည်ထားပါ။
အဆိုပါ skillet ဖို့ချက်ပြုတ်ကြက်သားနှင့် Havarti ဒိန်ခဲ Add နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်; ပေါင်းစပ်သည်အထိမွှေပေးပါ။ 15 မိနစ်အဘို့ဤအရောအနှောအေးမြပါစေသော။
400 ° F ကိုမှမီးဖို Preheat ။
နှစ်ဖက်နှင့်အတူကြီးမားတဲ့ cookie ကိုစာရွက်ပေါ်တွင် phyllo မုန့်စိမ်းတဦးစာရွက်ချထားပါ။ (သင်သာ 14 "x ကို 9" စာရွက်များကိုရှာဖွေနိုင်လျှင်, သင် 16 စာရွက်များအသုံးပြုရပါမည်။ မုန့်စိမ်းနှစ်ခုသီးခြားထပ် Make, ထိုသူနှစ်ယောက်ထပ်အကြားကြက်သားအရောအနှောကိုဝေပါ။ ) အရည်ကျိုထောပတ်နှင့်ထိပ်တန်းအချို့နှင့်အတူ phyllo Brush အခြားစာရွက်နှင့်အတူ။
သင် phyllo စာရွက်များအပေါငျးတို့သအသုံးပြုသောမှီတိုငျအောငျထောပတ်နှင့်အတူအလွှာများနှင့် Brush ပြန်လုပ်ပါ။ အောက်ခြေဆီသို့မုန့်စိမ်း၏ရှည်လျားသောဘက်မှာကြက်သားအရောအနှောချထားပါ။ , ကိုဖုံးလွှမ်းနှစ်ဖက်စလုံးအတွက်ခေါက်, အဲဒီနောက်ကြက်သားကျော်ထိပ်အစွန်းခေါက်ဖို့ကြက်သားကျော်အောက်ခြေအစွန်းခေါက်။ တံဆိပ်ခတ်ထားမှထောပတ်နှင့်အတူအရာအားလုံးကိုတိုက်။ ယင်းချုပ်ရိုးကိုဆင်းဖြစ်ပါတယ်ဒါကြောင့်ဂရုတစိုက်သင်၏လက်သို့မဟုတ်နှစ်ခု spatulas သုံးပြီးကျော်လိပ်လှည့်။
အဆိုပါ phyllo မုန့်စိမ်းကိုကျော်ကျန်ရှိထောပတ်တိုက်။ 14 မှ 20 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်မုန့်စိမ်းရွှေအညိုရောင်သည်အထိဖုတ်ရမည်။ ယင်းလိပ်အစေခံရန်အချပ်သို့ဖြတ်ပြီးတော့, 10 မိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1284 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 88 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 40 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 31 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 345 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 941 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 39 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 82 ဂရမ် |