အလင်း, အစိုဓာတ်နှင့်အပူဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုး၏ရန်သူဖြစ်ကြ၏
အမွှေးအကြိုင်ရောနှောသိုလှောင်
သင်တစ်ဦးအထူးသဖြင့်အမွှေးအကြိုင်တွေအများကြီးရောနှောနေခြင်းသို့မဟုတ်လက်ဆောင်များအဖြစ်ပေးမယ့်အသုတ်တက်ခွဲဖို့ရည်ရွယ်ထားကိုအသုံးမပြုလျှင်တစ်ကြိမ်မှာကြီးမားတဲ့အသုတ်လုပ်အပေါ်စီစဉ်ထားကြဘူး။ ဒါဟာတစ်လအတွင်းသုံးနိုငျကွောငျးကိုသေးငယ်နေသည်ဟုသူစေရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ နံ့သာမျိုးကိုအချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှအာနိသင်နှင့်အရသာရှုံးသည်။
အလင်း, အစိုဓာတ်နှင့်အပူနံ့သာအဆိုးဆုံးရန်သူဖြစ်ကြ၏, ဒါကြောင့်တစ်ဦးအေးမြမှောင်မိုက်အရပ်၌တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာ-တံဆိပ်ခတ်ကွန်တိန်နာမှာသူတို့ကိုစောင့်ရှောက်လော့။ ကပိုမိုအဆင်ပြေဖြစ်နိုင်ပေမဲ့, သင်သည်သင်၏မီးဖိုအနီးတွင်ဒါမှမဟုတ်ကောင်တာပေါ်ပွင့်လင်းထိန်သိမ်း၌သင်တို့၏နံ့သာမျိုးကိုသိုလှောင်မပေးသင့်ပါတယ်။
အမွှေးအကြိုင်ရောသမသိကောင်းစရာများနှင့်အရိပ်အမြွက်
အိမ်လုပ်အမွှေးအကြိုင် Blend တာတောက်ပတဲ့အရသာရှိသည်ဖို့လေ့ရှိပါတယ်။ အမြဲအတိုင်း, သင်တို့၏ကိုယ်ပိုင်အရသာမှသူတို့ကိုထိန်းညှိဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။ ဤတွင်အချို့သောအကြံပေးချက်များဖြစ်ကြပြီးသင်အောင်မြင်အမွှေးအကြိုင်ရောသမမွှေများအောင်ကူညီဖို့အရိပ်အမြွက်:
• Spice Blend အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့စေ လက်ဆောင်တွေ အားလုံးအခါသမယများအတွက်။ ဆုကြေးဇူးကို tag ကိုအပေါ်အသုံးပြုမှုအကြံပြုချက်များထည့်သွင်းရန်သေချာစေပါ။
•ဟင်းမှုန်များနှင့် အမွှေးအကြိုင် Blend , အထူးသဖြင့်သူတို့အ် Cayenne, ငရုတ်သီးမှုန့်, paprika သူတို့ကိုသင် refrigerate လျှင်, အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, ကြာကြာသူတို့ရဲ့အာနိသင်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်ပါလိမ့်မယ်။
•ပိုပြီးပြင်းထန်အရသာသည်များစွာသောအမွှေးအကြိုင်ရောစပ်ချက်ပြုတ်နည်းများတစ်ဦးအမှုန့်သို့သူတို့ကိုငါကြိတ်ရှေ့တော်၌ခြောက်သွေ့မိုးသည်းထန်စွာ skillet အတွက်မြင့်မားသောအပူကျော်တပြင်လုံးကိုနံ့သာ toasting အကြံပြုပါလိမ့်မယ်။ ဒါကနံ့သာမျိုးကိုမှ ပို. အရသာလွှတ်ပေးရန်ကူညီပေးသည်။ အပူ, သင်သည်ထိုသူတို့အနံ့နိုင်သည်အထိ, နှိုးဆော်နေစဉ်။ ကြိတ်မတိုင်မီအေးမြပါစေသော။
• Crush အမွှေးအကြိုင်ရောသမမွှေများမှဖြည့်စွက်ရှေ့၌သင်တို့စွန်ပလွံအကြားဟင်းသီးဟင်းရွက်အခြောက်လှန်း။ ဒါကစားသုံးဆီဖြန့်ချိခြင်းနှင့်ဤအရပ်မှပိုပြီးအရသာထုတ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်။
•မှာအားလုံးဖြစ်နိုင်လျှင်မြေတပြင်လုံးကိုဝယ် နံ့သာ သူတို့ကိုသင်လိုအပ်သကဲ့သို့သင့်ကိုယ်ပိုင်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ အဆိုပါအရသာပိုပြီးအစွမ်းထက်ဖြစ်လိမ့်မည်။ တစ်စျေးသိပ်မကြီးတဲ့ကော်ဖီ grinder ဝယ်ယူရန်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုကြိတ်များအတွက်တင်းကြပ်စွာကစောင့်ရှောက်လော့။ တစ်ခုချင်းစီကိုကြိတ်ပြီးနောက် A ကောင်းဆုံးသန့်ရှင်းရေးဟာမဖြစ်မနေဖြစ်ပါတယ်။
•သူတို့ကိုအစားထိုးသည့်အခါသင်သိနိုင်အောင်ဝယ်ယူရက်စွဲနှင့်အတူမာကုအမွှေးအကြိုင်ပုလင်း။
•အပွညျ့အဝအရသာအတွေ့အကြုံများရရှိရန်, အခြောက်လှန်း တပြင်လုံးကိုဟင်းသီးဟင်းရွက် နှင့်နံ့သာမျိုးကိုနှစ်စဉ်အစားထိုးရပါမည်နှင့်မြေပြင်သို့မဟုတ်မှုန့်သူတွေကိုတိုင်းခြောက်လအစားထိုး။
မှာအားလုံးဖြစ်နိုင်လျှင်•, tins သို့မဟုတ်ပုလင်းထဲမှာထုပ်ပိုးဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုဝယ်ယူရန်။ Cellophane နှင့်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးလုံးဝလုံမဟုတ်ပါဘူးနှင့်အလင်းပေးနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျသူတို့ကိုပင်ဖွင့်လှစ်မီဟင်းသီးဟင်းရွက်သူတို့ရဲ့ချုပ်ကျော်လွန်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
•အမြောက်အများစတိုးဆိုင်များမှာဝယ်အမြဲစမတ်မကျမည်အကြောင်း။ တစ်ခါတစ်ရံ bins အသစ်များကိုနှင့်အတူဟောင်းဖော်စပ် refilled နေကြသည်။ မြင့်မားသောယာဉ်အသွားအလာအတော်ပင်တဲ့ဂုဏ်သိက္ခာရှိတဲ့စတိုးဆိုင်မှာအမြောက်အများဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုဝယ်ယူအသုံးပြုပါ။ သာ. ကြီးလည်ပတ်ငွေကြေးကြောင့်နှင့်တကွ, နံ့သာမျိုးကိုပိုပြီးလတ်ဆတ်ဖြစ်ဖွယ်ရှိပါသည်။
: Spice ပေါင်းစုနှင့် Spice ရောနှောချက်ပြုတ်နည်းအကြောင်းကပို
• Spice ရောနှောသိုလှောင်နှင့်ဟင်းချက်ရန်သိကောင်းစရာများ
•
•
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် Spice ဇယား
•
ဒီနေရာတွင်တိကျတဲ့ဟင်းလျာများဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုရွေးချယ်ပါကကူညီမယ့်အမြန်ရည်ညွှန်းဇယားဖြစ်ပါတယ်။
| ပဲမျိုးစုံ (အခြောက်) | ဇီ, Cayenne, ငရုတ်သီး, parsley, ငရုတ်ကောင်း, ပညာရှိ, savory, စမုန်ဖြူ |
| အမဲသား | ပင်စိမ်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်, ငရုတ်သီး, cilantro, ဟင်း, ဇီ, ကြက်သွန်ဖြူ, marjoram, မုန်ညင်း, oregano, parsley, ငရုတ်ကောင်း, Rosemary, ပညာရှိ, savory, tarragon, စမုန်ဖြူ |
| ပေါင်မုန့် | anise, ပင်စိမ်း, စမုန်နက်, cardamom, သစ်ကြံပိုး, နံနံ, ဇီ, ဇီယာစေ့, ကြက်သွန်ဖြူ, သံပုရာခွံ, လိမ္မော်သီးအခွံ, oregano, ဘိန်းမျိုးစေ့များ, Rosemary, ရွှေဝါရောင်, ပညာရှိ, စမုန်ဖြူ |
| ဒိန်ခဲ | ပင်စိမ်း, စမုန်နက်, ဆလရီမျိုးစေ့ chervil, ငရုတ်သီး, chives, နံနံ, ဇီ, ဇီယာစေ့, ကြက်သွန်ဖြူ, horseradish, သံပုရာခွံ, marjoram, ပူစီနံ, မုန်ညင်း, nutmeg, paprika, parsley, ငရုတ်ကောင်း, ပညာရှိ, tarragon, စမုန်ဖြူ |
| ကြက်သား | allspice, ပင်စိမ်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်, သစ်ကြံပိုး, ဟင်း, ဇီယာစေ့, မုန်နက်, ကြက်သွန်ဖြူ, ဂျင်း lemongrass, မုန်ညင်း, paprika, Rosemary, ရွှေဝါရောင်, ပညာရှိ, savory, tarragon, စမုန်ဖြူ |
| ပြောင်းဖူး | ငရုတ်သီး, ဟင်း, ဇီယာစေ့, marjoram, parsley, savory, စမုန်ဖြူ |
| ကြက်ဥ | ပင်စိမ်း, chervil, ငရုတ်သီး, chives, ဟင်း, ဇီယာစေ့, မုန်နက်, ဂျင်း, သံပုရာခွံ, marjoram, oregano, paprika, parsley, ငရုတ်ကောင်း, ပညာရှိ, tarragon, စမုန်ဖြူ |
| ငါး | anise, ပင်စိမ်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်, Cayenne, ဆလရီမျိုးစေ့, chives, ဟင်း, ဇီယာစေ့စမုန်နက်, ကြက်သွန်ဖြူ, ဂျင်း, သံပုရာခွံ, မုန်ညင်း, oregano, parsley, Rosemary, စမုန်ဖြူ, ရွှေဝါရောင်, ပညာရှိ, savory, tarragon, marjoram |
| သစ်သီးများ | allspice, anise, cardamom, သစ်ကြံပိုး, လေးညှင်းပွင့, နံနံ, ဂျင်း, ပူစီနံ |
| သိုး | ပင်စိမ်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်, သစ်ကြံပိုး, နံနံ, ဇီ, ဟင်း, ဇီယာစေ့, ကြက်သွန်ဖြူ, marjoram, ပူစီနံ, မုန်ညင်း, oregano, parsley, Rosemary, savory, tarragon, စမုန်ဖြူ |
| အာလူး | ပင်စိမ်း, စမုန်နက်, ဆလရီမျိုးစေ့ chervil, chives, နံနံ, ဇီယာစေ့, marjoram, oregano, paprika, parsley, ဘိန်းမျိုးစေ့, Rosemary, tarragon, စမုန်ဖြူ |
| သုပ်စားဆင်ယင် | ပင်စိမ်း, ဆလရီမျိုးစေ့, chives, ဇီယာစေ့, မုန်နက်, ကြက်သွန်ဖြူ, horseradish, marjoram, မုန်ညင်း, oregano, paprika, parsley, ငရုတ်ကောင်း, Rosemary, ရွှေဝါရောင်, tarragon, စမုန်ဖြူ |
| သုပ် | ပင်စိမ်း, စမုန်နက်, chives, ဇီယာစေ့, ကြက်သွန်ဖြူ, သံပုရာခွံ, lovage, marjoram, ပူစီနံ, oregano, parsley, Rosemary, tarragon, စမုန်ဖြူ |
| ဟင်းချို | ပင်စိမ်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်, chervil, ငရုတ်သီး, chives, ဇီ, ဇီယာစေ့, မုန်နက်, ကြက်သွန်ဖြူ, marjoram, parsley, ငရုတ်ကောင်း, Rosemary, ပညာရှိ, savory, စမုန်ဖြူ |
| သကြားလုံး | allspice, အင်ဂျလီကာ, anise, cardamom, သစ်ကြံပိုး, လေးညှင်းပွင့, စမုန်နက်, ဂျင်း, သံပုရာခွံ, mace, nutmeg, ပူစီနံ, လိမ္မော်သီးအခွံ, Rosemary |
| ခရမ်းချဉ်သီး | ပင်စိမ်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်, ဆလရီအမျိုးအနွယ်ကိုသစ်ကြံပိုး, ငရုတ်သီး, ဟင်း, ဇီယာစေ့, မုန်နက်, ကြက်သွန်ဖြူ, ဂျင်း, ထို့ကြောင့်ဖိုင်, lemongrass, marjoram, oregano, parsley, Rosemary, savory, tarragon, စမုန်ဖြူ |